本文關(guān)鍵詞：品牌資產(chǎn)形成過程與食品企業(yè)產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)的內(nèi)部動因及策略——基于信號機(jī)制對品牌資產(chǎn)形成影響機(jī)理的研究　出處：《商業(yè)研究》2017年11期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 可追溯體系 質(zhì)量安全信號 品牌資產(chǎn) 精細(xì)加工可能性模型

【摘要】：建設(shè)產(chǎn)品可追溯體系,企業(yè)的內(nèi)部動因十分重要,而企業(yè)提升品牌資產(chǎn)的強(qiáng)烈需求可以轉(zhuǎn)化為建設(shè)產(chǎn)品可追溯體系的內(nèi)部動因。本文依據(jù)SOR模式分析信號機(jī)制影響品牌資產(chǎn)形成的過程,構(gòu)建可追溯信號促進(jìn)品牌資產(chǎn)形成的機(jī)理模型,以我國嬰幼兒奶粉行業(yè)為例實證檢驗產(chǎn)品可追溯信息機(jī)制對品牌資產(chǎn)形成的作用。結(jié)果表明構(gòu)建品牌資產(chǎn)是食品企業(yè)實現(xiàn)可追溯的有效內(nèi)部動因,可追溯信號能沿雙路徑促進(jìn)品牌資產(chǎn)形成,中心路徑為"信息質(zhì)量→信息采納→品牌認(rèn)知→品牌轉(zhuǎn)換",邊緣路徑為"信源可信度→信息采納→品牌情感→品牌轉(zhuǎn)換"。研究結(jié)論為食品企業(yè)制定可追溯體系建設(shè)與質(zhì)量信號傳遞的策略提供了依據(jù)。
[Abstract]:The internal motivation of the enterprise is very important to construct the traceability system of the product. The strong demand of enterprises to promote brand equity can be transformed into the internal motivation of building product traceability system. This paper analyzes the process of signal mechanism influencing the formation of brand equity based on SOR model. Build the mechanism model of traceability signal to promote brand equity formation. Taking the infant milk powder industry in China as an example to test the effect of product traceability information mechanism on the formation of brand equity, the results show that building brand equity is the effective internal motivation for food enterprises to achieve traceability. Traceable signals can promote brand asset formation along two paths, with the central path being "Information quality" 鈫捍nformation adoption. 鈫払rand cognition. 鈫払rand transformation, edge path is "source credibility" 鈫捍nformation adoption. 鈫払rand emotion. 鈫払rand transformation. The conclusion provides the basis for food enterprises to establish traceability system construction and quality signal transmission strategy.
【作者單位】： 湖南大學(xué)工商管理學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金面上項目“基于平臺的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)專利池開發(fā)聯(lián)盟內(nèi)外部治理機(jī)制研究”,項目編號:71373074 國家社科基金后期資助項目“多項目管理方法及其應(yīng)用研究”,項目編號:13FGL005
【分類號】：F273.2;F426.82
【正文快照】： 一、引言我國的食品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)始于2000年,但目前行業(yè)普及率低,企業(yè)參與度低且應(yīng)用范圍小,未取得實質(zhì)性成效。食品企業(yè)實施可追溯體系的外部驅(qū)動力主要包括強(qiáng)制性驅(qū)動力、規(guī)范性驅(qū)動力與模仿性驅(qū)動力三類,分別解釋政府、消費者與媒體、競爭者對企業(yè)開展可追溯體系

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