【摘要】：近年來國內(nèi)外接連發(fā)生食品安全問題,食品安全越來越受關(guān)注。國家質(zhì)檢部門對食品安全的監(jiān)督懲罰力度也越來越大,食品飲料企業(yè)對其生產(chǎn)過程的質(zhì)量實(shí)時監(jiān)控也越來越重視。涼茶、植物蛋白飲料易拉罐食品飲料在生產(chǎn)過程中高溫灌裝后冷卻后會形成真空,以保證飲料能夠較長時間的保證質(zhì)量。然而,由于種種原因,一些真空性不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品通過生產(chǎn)線被裝箱出售給大眾。這些真空不合格的產(chǎn)品極容易變質(zhì),而給食用者的身體健康帶來威脅。因此必須對易拉罐食品生產(chǎn)進(jìn)行真空性檢測,并將真空不良的產(chǎn)品予以剔除。 現(xiàn)如今,易拉罐灌裝生產(chǎn)線的真空性檢測設(shè)備的市場主要由美國和德國的企業(yè)所壟斷。設(shè)備不但昂貴,而且不友好的英文操作界面給國內(nèi)的用戶帶來了很多困擾。研究國內(nèi)自主知識產(chǎn)權(quán)的實(shí)時真空檢測系統(tǒng)具有重大的意義,不僅可以滿足國內(nèi)易拉罐食品企業(yè)對在線真空檢測設(shè)備的需求,而且可以有效抑制國外同類產(chǎn)品的高昂價格。 該文首先從聲學(xué)理論分析了易拉罐真空性(負(fù)壓)與罐蓋的固有振動頻率關(guān)系,得出了真空性越高罐蓋振動頻率越高的分析結(jié)論,并且通過大量實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了這一結(jié)論。其次,論文充分研究系統(tǒng)的實(shí)際工作環(huán)境及工作流程,詳細(xì)設(shè)計(jì)了系統(tǒng)的硬件框架及軟件接口。最后,論文提出系統(tǒng)的模塊設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)。該系統(tǒng)分成三大部分：DSP實(shí)時音頻采集分析模塊軟硬件設(shè)計(jì)、高能磁脈沖激勵發(fā)聲模塊軟硬件設(shè)計(jì)以及PLC人機(jī)界面設(shè)計(jì),各模塊單獨(dú)測試通過后再整合測試,最終成功設(shè)計(jì)了實(shí)時生產(chǎn)線真空性測試系統(tǒng)。 該易拉罐真空測試系統(tǒng)在實(shí)際工廠環(huán)境中達(dá)到了1000瓶／分鐘的高測試速度,并且在連續(xù)測試10000罐產(chǎn)品中,沒有出現(xiàn)一次誤判漏判。 本文主要做了如下工作： 1.論文從軟硬件框架上對系統(tǒng)的研發(fā)提供了正確的思路,將系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)分成了三個模塊來完成：高能磁脈沖激勵發(fā)聲模塊、DSP音頻信號采集分析模塊以及PLC人機(jī)界面模塊。 2.論文詳細(xì)描述了高能磁脈沖激勵發(fā)聲模塊的軟硬件設(shè)計(jì)。著重分析了電容對電感的放電過程產(chǎn)生高能磁脈沖的過程,以及高頻充放電的軟硬件設(shè)計(jì)。 3.論文詳細(xì)介紹了DSP音頻信號采集分析處理模塊的設(shè)計(jì)。硬件設(shè)計(jì)方面重點(diǎn)分析麥克風(fēng)音頻采集處理電路的設(shè)計(jì)及高速AD采集電路設(shè)計(jì).并簡要介紹了DSP最小系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。軟件方面重點(diǎn)就聲音信號處理程序設(shè)計(jì)展開敘述。 4.論文敘述了PLC模塊的功能.詳細(xì)介紹了PLC模塊的軟件流程圖。 5.論文通過對系統(tǒng)的詳細(xì)功能測試表明了研發(fā)的系統(tǒng)具有實(shí)用價值.能夠解決當(dāng)前國內(nèi)易拉罐飲料食品企業(yè)的需求。
【學(xué)位授予單位】：廣東工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：TP274

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 本刊編輯部;;喜迎創(chuàng)刊十周年[J];真空與低溫;1992年01期

2 ;電容薄膜真空計(jì)[J];傳感器世界;2001年10期

3 ;申辦國際學(xué)術(shù)會議 擴(kuò)大對外學(xué)術(shù)交流——申辦2010年第十八屆國際真空大會獲得成功[J];學(xué)會;2004年08期

4 張海;浦健;張嘯澄;;基于粒子群優(yōu)化算法的Elman神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)凝汽器真空模型[J];熱力發(fā)電;2010年04期

5 高從慶;;高壓造型線采用微機(jī)在線檢測[J];汽車科技;1987年05期

6 王一良;;雙波長一氧化碳激光器差分吸收微機(jī)檢測系統(tǒng)[J];大連大學(xué)學(xué)報(bào);1991年01期

7 王志祥,何志敏,周明;氣體濃度傳感器用于固定床內(nèi)示蹤劑濃度檢測的研究[J];儀表技術(shù)與傳感器;1992年04期

8 何宏,童錫駿,安源;對單片機(jī)檢測系統(tǒng)中數(shù)字濾波的研究[J];天津理工學(xué)院學(xué)報(bào);2002年03期

9 萬雅競;房繼虹;林賢聰;林勃浩;;板坯連鑄機(jī)輥縫檢測系統(tǒng)[J];工業(yè)計(jì)量;2003年S1期

10 ;真空濺鍍機(jī)真空系統(tǒng)常見故障及排除分析[J];光盤技術(shù);2004年03期

相關(guān)會議論文 前10條

1 陳丙波;周建華;魏泓;曾養(yǎng)志;;ECL核酸直接標(biāo)記和檢測系統(tǒng)應(yīng)用于豬的DNA指紋分析[A];中國實(shí)驗(yàn)動物學(xué)會第五屆學(xué)術(shù)年會論文匯編[C];2000年

2 陳振乾;史海青;;膠帶粘面上滑石成分手印的8-羥基喹啉真空熏顯[A];中國化學(xué)會第二十五屆學(xué)術(shù)年會論文摘要集（下冊）[C];2006年

3 周珩;;JZ—6制動系統(tǒng)加重聯(lián)的改進(jìn)[A];2005年鐵道牽引動力學(xué)術(shù)年會論文集[C];2005年

4 高煒;;凝結(jié)器改造節(jié)能經(jīng)濟(jì)分析[A];首屆沂蒙科技論壇論文集[C];2008年

5 仰葉;朱魁章;杜文飛;劉婷;;一種光電倍增管冷卻系統(tǒng)的設(shè)計(jì)[A];第九屆全國低溫工程大會論文集[C];2009年

6 徐烈;張濤;熊煒;楊軍;徐佳梅;;真空低溫下接觸表面對接觸熱阻的影響[A];上海市制冷學(xué)會一九九七年學(xué)術(shù)年會論文集[C];1997年

7 孫卓;倪晟;;真空等離子體裝備技術(shù)及應(yīng)用[A];上海市真空學(xué)會成立20周年暨第九屆學(xué)術(shù)年會論文集[C];2005年

8 姚春臣;;關(guān)于異種鋼圓筒的真空電子束焊試驗(yàn)[A];提高全民科學(xué)素質(zhì)、建設(shè)創(chuàng)新型國家——2006中國科協(xié)年會論文集（下冊）[C];2006年

9 許靜;王偉祥;高鋒;;干、濕生化分析儀部分測定值的比對分析和偏倚評估[A];中華醫(yī)學(xué)會第八次全國檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會議暨中華醫(yī)學(xué)會檢驗(yàn)分會成立30周年慶典大會資料匯編[C];2009年

10 黃云志;;基于邊緣電場傳感器的涂層厚度檢測系統(tǒng)[A];PCC2009—第20屆中國過程控制會議論文集[C];2009年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 煒晨;冷軋產(chǎn)品邊部檢測系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用[N];世界金屬導(dǎo)報(bào);2004年

2 王海波;紐博泰與艾威特聯(lián)手在中國推出高端標(biāo)簽檢測系統(tǒng)[N];中國包裝報(bào);2006年

3 記者 楊婧瀚 特約記者 奚海濱 梁彥明;港棗成品油管道投產(chǎn)運(yùn)營[N];石油管道報(bào);2007年

4 劉平安;遺傳性耳聾基因芯片檢測系統(tǒng)更快更準(zhǔn)[N];健康報(bào);2008年

5 本報(bào)記者 胡珉琦;論文反抄襲軟件被“攻克”[N];北京科技報(bào);2011年

6 記者鄭曉春;英開發(fā)出道路照明檢測系統(tǒng)[N];科技日報(bào);2002年

7 記者 辛義生;不停車治超檢測系統(tǒng)在太原高速試運(yùn)行[N];山西日報(bào);2008年

8 陳雄邋鄧達(dá);福建研發(fā)NXDB離線機(jī)電特種設(shè)備檢測系統(tǒng)[N];中國質(zhì)量報(bào);2008年

9 商報(bào)記者 吳辰光;虛擬交易凸顯在線法律真空[N];北京商報(bào);2009年

10 王麗芳 狄蕾 張金土;“保險(xiǎn)真空期”出車禍 保險(xiǎn)公司該不該賠[N];江蘇經(jīng)濟(jì)報(bào);2004年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 李志華;真空中煤還原氧化鎂的研究[D];昆明理工大學(xué);2004年

2 周真;苯丙氨酸解氨酶傳感器及檢測系統(tǒng)研究[D];哈爾濱理工大學(xué);2005年

3 張瑞宏;真空平板玻璃傳熱性能及支撐應(yīng)力研究[D];中國農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

4 王殿夫;QCD真空的動力學(xué)模型與夸克禁閉[D];大連理工大學(xué);2004年

5 梁昌勇;金屬液綜合性能爐前智能檢測系統(tǒng)研究與開發(fā)[D];合肥工業(yè)大學(xué);2005年

6 陳為亮;真空精煉鋰的研究與氧化鋰真空碳熱還原初探[D];昆明理工大學(xué);2000年

7 王曉旭;全自動真空激光大壩變形測量系統(tǒng)的研制[D];大連理工大學(xué);2006年

8 高巍;高壓納秒脈沖下真空絕緣沿面閃絡(luò)特性研究[D];中國科學(xué)院研究生院（電工研究所）;2005年

9 楊清梅;基于數(shù)據(jù)融合的拱泥機(jī)器人檢測系統(tǒng)研究[D];哈爾濱工程大學(xué);2003年

10 薛強(qiáng);網(wǎng)絡(luò)入侵檢測系統(tǒng)NIDS的新技術(shù)研究[D];天津大學(xué);2004年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 付江云;基于音頻分析的實(shí)時真空檢測系統(tǒng)的研發(fā)[D];廣東工業(yè)大學(xué);2013年

2 李殿坤;心血管血流動力學(xué)專家檢測系統(tǒng)的研究[D];北京工業(yè)大學(xué);2001年

3 王青;基于IPP開發(fā)平臺的醫(yī)學(xué)專項(xiàng)檢測系統(tǒng)的研制[D];北京工業(yè)大學(xué);2002年

4 李玉波;連鑄結(jié)晶器振動狀態(tài)檢測仿真系統(tǒng)的建立與數(shù)據(jù)分析[D];大連理工大學(xué);2006年

5 王立宇;連桿裂解主機(jī)檢測系統(tǒng)的研制[D];吉林大學(xué);2006年

6 穆武超;精密排種器排種性能檢測系統(tǒng)研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2008年

7 母萬國;基于圖像處理的微生物檢測系統(tǒng)[D];大連海事大學(xué);2009年

8 謝靖;基于頭部運(yùn)動軌跡和3D視覺的跌倒檢測系統(tǒng)[D];南京大學(xué);2011年

9 宋飛;汽車電控發(fā)動機(jī)檢測系統(tǒng)設(shè)計(jì)[D];南京林業(yè)大學(xué);2011年

10 張自強(qiáng);基于內(nèi)容的音頻匹配研究[D];華東師范大學(xué);2012年

，

本文編號：2582726