【摘要】：正一、轉(zhuǎn)基因食品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)是國(guó)際趨勢(shì)轉(zhuǎn)基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的動(dòng)物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑。①目前,關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康和環(huán)境安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)尚存在較大的科學(xué)爭(zhēng)議,但近年來(lái)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品采取強(qiáng)制標(biāo)識(shí)措施的呼聲越來(lái)越普遍。國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)文要求"規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的使用,提高消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量標(biāo)識(shí)與認(rèn)證的甄別能力。"②
[Abstract]:First, mandatory labelling of genetically modified foods (Genetically Modified Foods,GMF) is an international trend. It refers to foods and food additives produced by animals, plants and microbes that use genetic engineering techniques to change genome composition. The potential risks of genetically modified food to human health and environmental safety are still controversial, but in recent years, the voice of mandatory labeling of genetically modified food is becoming more and more common. The General Office of the State Council issued a request for "standardizing the use of marks of genetically modified foods and improving consumers' ability to identify quality labels and certification."
【作者單位】： 中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心;中國(guó)人民大學(xué)民商事法律科學(xué)研究中心;
【分類號(hào)】：D922.16

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2402318