本文關(guān)鍵詞： 食品安全 媒體披露 風險感知 信息傳導 議程設置　出處：《中國行政管理》2015年09期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：新聞媒體在塑造公眾對食品安全狀況的認知方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,但有關(guān)媒體披露與公眾食品安全感之間關(guān)系的經(jīng)驗研究卻不多見。利用中國38個大城市的多源數(shù)據(jù),本文實證分析了新聞媒體有關(guān)食品安全事件的報道對公眾食品安全感的影響。研究顯示,在控制了其他因素的情況下,新聞媒體披露的食品安全事件越多,公眾感知的食品安全水平就越低,表明媒體披露是消費者食品風險認知的關(guān)鍵影響因素。本文還發(fā)現(xiàn)媒體披露的網(wǎng)絡放大效應,即公眾對新聞媒體的關(guān)注度顯著增強了新聞媒體披露對食品安全感的負向影響。本文對上述研究發(fā)現(xiàn)的理論意義和政策啟示進行了討論,并指出了未來研究方向。
[Abstract]:News media play a vital role in shaping the public's perception of food safety, but empirical studies on the relationship between media disclosure and public food security are rare. This paper empirically analyzes the influence of the news media on the public food safety. The study shows that the more food safety incidents are disclosed by the news media, the more food safety incidents are disclosed by the news media when other factors are controlled. The lower the level of food safety perceived by the public, the lower the level of food safety, which indicates that media disclosure is a key factor in consumers' food risk awareness. This paper discusses the theoretical significance and policy implications of the above findings and points out the future research direction.
【作者單位】： 南洋理工大學南洋公共管理研究生院;
【基金】：新加坡連氏基金會“連氏中國公共服務研究項目”
【分類號】：D922.16

【參考文獻】

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本文編號：1520705