隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平得到顯著提高,但由此引發(fā)的餐飲浪費問題日趨嚴重,引起社會各界廣泛關(guān)注。雖然我國現(xiàn)行法律中規(guī)定了有關(guān)"厲行節(jié)約、反對浪費"等內(nèi)容,但仍存在著法律規(guī)定較為分散,可操作性和針對性弱等問題,導(dǎo)致餐飲浪費問題無法可依。為填補法律的空白和漏洞,建議借鑒域外立法經(jīng)驗,對餐飲浪費進行專門立法。通過制定反對餐飲浪費綜合性法律法規(guī),對餐飲浪費行為進行有效打擊,促進餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序的發(fā)展。 

【文章來源】：糧油食品科技. 2021,29(01)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 我國餐飲浪費現(xiàn)象嚴重
    1.1 餐飲浪費數(shù)量驚人
    1.2 浪費群體廣泛
2 相關(guān)政策難以解決餐飲浪費問題
    2.1 現(xiàn)行法律存在缺陷
    2.2 相關(guān)政策文件不具有強制性
3 立法是解決餐飲浪費的重要抓手
    3.1 法國食物回收立法經(jīng)驗
    3.2 意大利反食品浪費立法經(jīng)驗
    3.3 日本食物浪費立法經(jīng)驗
4 專門立法成為解決我國餐飲浪費的最佳模式
    4.1 我國餐飲浪費立法模式選擇
    4.2 制定反對餐飲浪費專項法律建議
    4.3 加強餐飲浪費地方立法的建設(shè)
5 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3267757