隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平得到顯著提高,但由此引發(fā)的餐飲浪費(fèi)問題日趨嚴(yán)重,引起社會(huì)各界廣泛關(guān)注。雖然我國現(xiàn)行法律中規(guī)定了有關(guān)"厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)"等內(nèi)容,但仍存在著法律規(guī)定較為分散,可操作性和針對(duì)性弱等問題,導(dǎo)致餐飲浪費(fèi)問題無法可依。為填補(bǔ)法律的空白和漏洞,建議借鑒域外立法經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲浪費(fèi)進(jìn)行專門立法。通過制定反對(duì)餐飲浪費(fèi)綜合性法律法規(guī),對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行有效打擊,促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序的發(fā)展。 

【文章來源】：糧油食品科技. 2021,29(01)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 我國餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重
    1.1 餐飲浪費(fèi)數(shù)量驚人
    1.2 浪費(fèi)群體廣泛
2 相關(guān)政策難以解決餐飲浪費(fèi)問題
    2.1 現(xiàn)行法律存在缺陷
    2.2 相關(guān)政策文件不具有強(qiáng)制性
3 立法是解決餐飲浪費(fèi)的重要抓手
    3.1 法國食物回收立法經(jīng)驗(yàn)
    3.2 意大利反食品浪費(fèi)立法經(jīng)驗(yàn)
    3.3 日本食物浪費(fèi)立法經(jīng)驗(yàn)
4 專門立法成為解決我國餐飲浪費(fèi)的最佳模式
    4.1 我國餐飲浪費(fèi)立法模式選擇
    4.2 制定反對(duì)餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)法律建議
    4.3 加強(qiáng)餐飲浪費(fèi)地方立法的建設(shè)
5 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3267757