中華老字號并不是一個新興概念,其背后所代表的不僅是一個個特色產(chǎn)業(yè),而是對中華千百年歷史文化的傳播和繼承,在大力提倡發(fā)揚中華優(yōu)良傳統(tǒng)文化的當(dāng)今,對老字號的保護(hù)卻沒有提上相應(yīng)的日程。保護(hù)老字號刻不容緩,但老字號的發(fā)展現(xiàn)狀卻存在一系列問題,制度的不完善、管理的漏洞、司法實踐的不確定性造成歷年來對中華老字號保護(hù)的呼聲較高但成效頗小。本文通過對立法體例、制度機制進(jìn)行分析最后落實于文化和價值取向,構(gòu)建三面一體的保護(hù)機制,力求解決我國老字號的法律保護(hù)問題。

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