"一刀切"式的全面禁止野生動物交易和食用,既不可能、也不現(xiàn)實。在禁止濫食野生動物方面,德國制定了比較完善的動物保護法律法規(guī),尤其是《捕獵法》,對于對野生動物的捕獵、宰殺和食用等全過程作了系統(tǒng)性的規(guī)范和控制。以野生動物的規(guī)范捕獵宰殺作為制度構建的關鍵抓手,厘清在捕獵和宰殺野生動物中各方所承擔的法律義務,加快禁止濫食野生動物相關立法,可從源頭上有效防控重大公共衛(wèi)生安全風險的發(fā)生。 

【文章來源】：鐵道警察學院學報. 2020,30(01)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
一、德國野生動物保護的立法及捕獵法概況
    （一）野生動物的法律保護
    （二）德國捕獵法概況
二、德國野生動物保護法關于“宰殺”的規(guī)定
    （一）《動物保護法》規(guī)定的兩種屠宰
    （二）《捕獵法》規(guī)定的野生動物宰殺
三、德國行政部門規(guī)章對于宰殺野生動物的具體規(guī)定
    （一）《肉品監(jiān)管特定問題的規(guī)定》
        1. 宰殺野生動物用于自己食用，獵人需要承擔相應的法律義務。
        2. 將少量野生動物直接賣給消費者，售賣者須履行如下法律義務：
        3. 將獵物售賣給批發(fā)商或加工企業(yè)時，批發(fā)商和加工企業(yè)須承擔相應的檢驗、報告義務，從而保障野生動物肉品符合歐盟的衛(wèi)生要求。
    （二）《對于特定肉品的衛(wèi)生要求的規(guī)定》
四、對中國的借鑒意義：野生動物宰殺的職業(yè)化和規(guī)范化


【參考文獻】：
期刊論文
[1]德中動物保護立法比較及啟迪[J]. 歐陽杉,甘開鵬.  紅河學院學報. 2007(02)
[2]動物法律人格之否定——兼論動物之法律“物格”[J]. 楊立新,朱呈義.  法學研究. 2004(05)



本文編號：3612225