本文關(guān)鍵詞：β-興奮劑殘留的分離檢測(cè)研究

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【摘要】：β-興奮劑(β-agonist)全稱β-腎上腺素能興奮劑(β-adrenergic-agonist),又名稱作β-激動(dòng)劑,是一類人工合成的苯乙醇胺類藥物。β-興奮劑早期用于治療動(dòng)物和人的支氣管哮喘、痙攣以及早產(chǎn)等,在疾病醫(yī)療方面起到了積極地作用。但是這類藥物作為動(dòng)物生長(zhǎng)促進(jìn)劑的非法使用并通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,對(duì)人類健康和食品安全造成嚴(yán)重危害,如國(guó)內(nèi)外發(fā)生的一系列“瘦肉精”事件曾致使多人中毒。目前我國(guó)已嚴(yán)格禁止β-興奮劑在養(yǎng)殖業(yè)中使用。本文建立了氣相色譜(GC)-質(zhì)譜聯(lián)用法(MS)檢測(cè)動(dòng)物組織中β-興奮劑殘留的方法。分別考察了提取、凈化衍生化、內(nèi)標(biāo)物的選擇、色譜條件、升溫程序的控制以及質(zhì)譜檢測(cè)條件等對(duì)β-興奮劑殘留檢測(cè)的影響。建立了GC-MS檢測(cè)豬肉組織中β-興奮劑殘留的方法。實(shí)驗(yàn)表明:利用GC-MS檢測(cè)β-興奮劑殘留的最佳條件為:氣相色譜條件:Elite-35MS石英毛細(xì)管柱(30m×0.25mm,0.25μm),進(jìn)樣口溫度為250℃,流速1.0mL/min恒流模式,氦氣(99.999%),程序升溫:80℃→12℃/min→220℃保持5min→12℃/min→280℃保持10min,1μL不分流進(jìn)樣。質(zhì)譜條件:EI源70eV;質(zhì)量范圍:30~400amu;離子源溫度:280℃;傳輸線溫度:220℃;載氣:高純氦氣(99.999%);流速1.0mL/min恒流模式。測(cè)定豬肉組織中克倫特羅的線性回歸方程Y=0.8167X+0.7549,相關(guān)系數(shù)0.9979;線性范圍0.5~5μg/3，

本文編號(hào)：1001933