本文關(guān)鍵詞：蒙藥北沙參中黃酮類化合物的提取及抗氧化性，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：采用超聲波提取法提取蒙藥:北沙參中黃酮類化合物,探討其最佳提取條件及抗氧化性.研究表明最佳提取工藝條件為:乙醇溶劑濃度60%、溶劑料液比1:25、超聲波提取時(shí)間20min,提取率最高,并以過氧化值(POV)為指標(biāo),與VC和VE對豬油的抗氧化性進(jìn)行比較,結(jié)果表明蒙藥北沙參中黃酮類化合物的抗氧化效果明顯.
【作者單位】： 包頭師范學(xué)院化學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 北沙參 超聲波提取 總黃酮 抗氧化性
【基金】：包頭師范學(xué)院青年科學(xué)研究基金項(xiàng)目(BSYKJ2013-25)
【分類號】：R29
【正文快照】： 黃酮類化合物是存在于大自然的一大類化合物,研究表明黃酮類化合物具有抗氧化、抗病毒、抗衰老、消炎、預(yù)防心腦血管疾病等生物活性及藥理作用[1].目前,提取黃酮類化合物的方法有水提法[2]、有機(jī)溶劑提取法[3]等,相比超聲波提取法它們不同程度的存在著提取時(shí)間長、提取率低、

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：464285