本文關(guān)鍵詞：苦瓜功能成分制備及降糖效果研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

博碩論文分類列表

馬列主義、毛澤東思想 藝術(shù)

數(shù)理科學(xué)和化學(xué) 文學(xué)

天文學(xué)、地理科學(xué) 軍事

文化科學(xué)、教育體育 經(jīng)濟

自然科學(xué)總論 哲學(xué)

查看更多分類

論文搜索

相關(guān)論文

食用仙人掌降糖活性成分研究及北美
癩葡萄降血糖肽的制備及其降糖機理
苦瓜皂苷水解產(chǎn)物的藥學(xué)研究與降糖
苦瓜根降糖物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量分析及提
老鴨嘴降糖活性成分研究及代謝組學(xué)
番石榴葉和幼果降糖成分開發(fā)研究
茶葉功能性成分體外降血脂的機理研
酶解杏仁蛋白制備活性多肽及其降血
苦瓜抑菌活性成分的提取分離與抑菌
乳鐵蛋白鉻的制備及其降高血糖功能
苦蕎中降糖活性物質(zhì)的篩選及其降糖
季銨鹽殼聚糖改性沸石的制備及其去
苦瓜傷流液降血糖功效及其作用機制
翻白草降糖降脂作用及機理初探實驗
冬蟲夏草的人工培養(yǎng)及其成分分析和
改性殼聚糖的制備及抑菌效果評價
降血糖中藥篩選及黃精降血糖活性成
羊棲菜巖藻聚糖硫酸酯的制備與降血
共軛亞油酸甘油酯的酶法制備及其降
苦瓜活性成分的研究
紅松松仁分離蛋白的制備及降血脂功
天芪降糖膠囊干預(yù)糖耐量減退的臨床
紫菜降血壓肽的酶法制備及降壓效果
益腎降糖顆粒的制備工藝與質(zhì)量標準
殼聚糖胰島素微球在糖尿病大鼠中的
苦瓜多糖和蘆薈多糖的降血糖作用及

科目列表

博士論文    

苦瓜功能成分制備及降糖效果研究

     論文目錄

摘要第1-7頁

ABSTRACT第7-16頁

第一章 緒論第16-32頁

 1 苦瓜概述第16-20頁

   ·苦瓜的品種資源第16頁

   ·苦瓜的保健功能第16-18頁

     ·降血糖作用第16-17頁

     ·降脂、減肥作用第17頁

     ·抗氧化作用第17頁

     ·抗艾滋病、抗癌、抗腫瘤作用第17-18頁

     ·抑菌作用第18頁

     ·提高免疫力第18頁

     ·抗生育作用第18頁

   ·苦瓜的開發(fā)利用第18-20頁

     ·苦瓜液體飲料第18-19頁

     ·苦瓜固體飲料第19頁

     ·苦瓜休閑食品第19頁

     ·苦瓜保健品第19-20頁

 2 苦瓜提取物研究進展第20-25頁

   ·苦瓜提取物中的活性物質(zhì)第20-22頁

     ·苦瓜皂苷類第20頁

     ·苦瓜黃酮類第20-21頁

     ·苦瓜多糖類第21頁

     ·植物胰島素、肽類等第21頁

     ·微量元素和有機酸類第21-22頁

   ·苦瓜皂苷和黃酮的提取和測定方法研究進展第22-24頁

     ·苦瓜中皂苷和黃酮的提取第22頁

     ·苦瓜中皂苷和黃酮的純化第22-24頁

   ·苦瓜中皂苷和黃酮的測定第24-25頁

     ·比色法第24頁

     ·高效液相色譜法第24-25頁

     ·其他第25頁

 3. 苦瓜降糖作用的研究進展第25-29頁

   ·苦瓜的降糖成分第26-27頁

     ·苦瓜皂苷第26頁

     ·苦瓜多糖第26頁

     ·多肽類物質(zhì)第26-27頁

     ·未明活性物質(zhì)第27頁

   ·苦瓜的降糖機制第27-28頁

     ·影響組織對葡萄糖的攝取和貯存第27頁

     ·影響葡萄糖代謝酶第27頁

     ·抗自由基作用,降低氧化應(yīng)激水平第27-28頁

     ·胰腺機制第28頁

   ·苦瓜降糖藥物的開發(fā)前景第28-29頁

     ·苦瓜降糖藥物的療效第28-29頁

     ·苦瓜降糖藥物的開發(fā)與利用第29頁

 4. 立題背景與研究內(nèi)容第29-32頁

   ·立題背景第29-30頁

   ·主要研究內(nèi)容第30頁

   ·研究意義第30-32頁

第二章 苦瓜采后色澤和功能成分的相關(guān)性研究第32-41頁

 引言第32頁

 1. 材料與方法第32-34頁

   ·材料與試劑第32頁

   ·儀器與設(shè)備第32-33頁

   ·試驗方法第33-34頁

     ·樣品的處理和提取第33頁

     ·色澤參數(shù)的測定第33頁

     ·苦瓜皂苷的測定第33-34頁

     ·苦瓜黃酮的測定第34頁

     ·統(tǒng)計分析第34頁

 2. 結(jié)果與討論第34-40頁

   ·不同品種的苦瓜的采后色澤變化第34-38頁

     ·不同品種苦瓜的L值變化第35頁

     ·不同品種苦瓜的a值變化第35-36頁

     ·不同品種苦瓜的b值變化第36頁

     ·不同品種苦瓜的H值變化第36-37頁

     ·不同品種苦瓜的h值變化第37頁

     ·不同品種苦瓜的C值變化第37頁

     ·小結(jié)第37-38頁

   ·不同品種的苦瓜的功能成分含量變化第38-39頁

     ·不同品種的苦瓜皂苷含量的變化第38頁

     ·不同品種的苦瓜黃酮含量的變化第38-39頁

     ·小結(jié)第39頁

   ·苦瓜采后色澤和功能成分含量的相關(guān)性研究第39-40頁

 3. 結(jié)論第40-41頁

第三章 苦瓜中皂苷和黃酮的乙醇提取工藝研究第41-49頁

 引言第41頁

 1. 材料與方法第41-42頁

   ·材料與試劑第41頁

   ·儀器與設(shè)備第41-42頁

   ·試驗方法第42頁

     ·樣品的處理和提取第42頁

     ·苦瓜皂苷和黃酮的測定第42頁

     ·皂苷和黃酮提取條件的單因素和正交試驗第42頁

 2. 結(jié)果與討論第42-48頁

   ·皂苷和黃酮提取條件的單因素試驗第42-46頁

     ·乙醇濃度的確定第42-43頁

     ·料液比的確定第43-44頁

     ·提取時間的確定第44頁

     ·提取溫度的選擇第44-45頁

     ·提取功率的選擇第45-46頁

   ·正交試驗設(shè)計及結(jié)果分析第46-48頁

 3. 結(jié)論第48-49頁

第四章 凍融法制備苦瓜汁粉技術(shù)研究第49-57頁

 引言第49頁

 1. 材料與方法第49-51頁

   ·材料與試劑第49頁

   ·儀器與設(shè)備第49-50頁

   ·試驗方法第50-51頁

     ·樣品的處理和提取第50頁

     ·苦瓜皂苷和黃酮的測定第50頁

     ·苦瓜汁粉制備技術(shù)的工藝優(yōu)化第50頁

     ·皂苷和黃酮提取條件的正交試驗第50-51頁

     ·普通苦瓜干粉和苦瓜汁粉的比較第51頁

 2. 結(jié)果與討論第51-56頁

   ·皂苷和黃酮提取條件的單因素試驗第51-54頁

     ·加鹽量的選擇第51-52頁

     ·切片厚度的選擇第52頁

     ·冰凍溫度的確定第52-53頁

     ·冰凍次數(shù)的確定第53-54頁

     ·小結(jié)第54頁

   ·皂苷和黃酮提取條件的正交試驗第54-56頁

   ·普通苦瓜干粉和苦瓜汁粉的比較第56頁

 3. 結(jié)論第56-57頁

第五章 不同方法制備的苦瓜提取物的降糖活性比較研究第57-63頁

 引言第57-58頁

 1. 材料與方法第58-60頁

   ·材料與試劑第58頁

   ·儀器與設(shè)備第58頁

   ·試驗方法第58-60頁

     ·抑制α-葡萄糖苷酶活性測定第58-59頁

     ·苦瓜提取物對α-葡萄糖苷酶抑制反應(yīng)類型的確定第59頁

     ·抑制α-淀粉酶活性測定第59-60頁

 2. 結(jié)果與討論第60-62頁

   ·不同濃度苦瓜提取物和阿卡波糖對α-葡萄糖苷酶的抑制活性第60頁

   ·苦瓜提取物對α-葡萄糖苷酶抑制反應(yīng)類型第60-61頁

   ·不同濃度的苦瓜提取物和阿卡波糖對α-淀粉酶的抑制活性第61-62頁

 3. 結(jié)論第62-63頁

第六章 結(jié)論與展望第63-65頁

 1. 結(jié)論第63-64頁

 2. 本研究的主要創(chuàng)新點第64頁

 3. 問題與展望第64-65頁

參考文獻第65-72頁

致謝第72-73頁

個人簡歷第73頁

論文編號BS1678824，這篇論文共73頁
會員購買按0.35元/頁下載，共需支付25.55元。        直接購買按0.5元/頁下載，共需要支付36.5元 。

 您可能感興趣的論文

論文標題頁數(shù)級別

云木香中降糖活性成分的分離及降糖機制研究72頁碩士論文

桑葉和苦瓜降糖成分的提取及藥理活性考察98頁碩士論文

苦瓜降糖多肽-P的分離純化及降糖機理研究111頁博士論文

苦瓜降糖多肽P的基因克隆及其降血糖活性的研究67頁碩士論文

苦瓜多肽降糖舌下片的制備46頁碩士論文

苦瓜降糖多肽的研究59頁碩士論文

苦瓜皂苷的提取及活性成分的防癌和降血糖作用的研究60頁碩士論文

苦瓜子生藥學(xué)與苦瓜藥用成分研究40頁碩士論文

苦瓜提取物中降糖物質(zhì)的分離鑒定及其降糖機理的初步探討80頁碩士論文

苦瓜降血糖活性成分的化學(xué)研究50頁碩士論文

普洱茶降糖降脂活性成分的研究115頁博士論文

苦瓜中降血糖活性成分的高通量篩選研究123頁博士論文

Ri質(zhì)粒對茶樹和苦瓜的遺傳轉(zhuǎn)化及相關(guān)功能成分研究145頁博士論文

復(fù)方葛根膠囊制備新方法及降糖、降脂作用研究42頁碩士論文

版權(quán)申明：本目錄由網(wǎng)站制作，本站并未收錄原文，如果您是作者，需要刪除本篇論文目錄請通過QQ或其它聯(lián)系方式告知我們，我們承諾24小時內(nèi)刪除。

  本文關(guān)鍵詞：苦瓜功能成分制備及降糖效果研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。