昆侖雪菊(Coreopsis tinctoria)是一種生長在昆侖山海拔3000 m以上高寒地區(qū)的菊科類植物,是目前新疆地區(qū)唯一能與天山雪蓮齊名的稀有高寒野生植物。研究發(fā)現(xiàn),雪菊富含蛋白質(zhì)、多糖、皂苷、酚類等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有抗氧化、降血壓、降血糖、降血脂、抗炎、抗菌、抗凝血等生理活性,但目前關(guān)于雪菊保肝作用還未見報道。因此,本論文以昆侖雪菊(朵菊、胎菊)為原料,通過80%冷凍丙酮溶劑提取其多酚化合物,采用HPLC法對多酚組成進(jìn)行定性定量分析,再通過DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、鐵還原力、氧自由基吸收能力(ORAC)等方法進(jìn)行抗氧化活性評價;以D-氨基半乳糖/脂多糖(DGalN/LPS)誘導(dǎo)的急性肝損傷KM小鼠為模型,研究昆侖雪菊(朵菊、胎菊)多酚提取物對急性肝損傷的保護(hù)作用及分子機制。主要研究結(jié)果如下:(1)朵菊游離酚、結(jié)合酚、總酚含量分別為125.427、3.896、129.323 mg GAE/g DW;胎菊游離酚、結(jié)合酚、總酚含量分別為99.197、6.483、105.700 mg GAE/g DW;游離酚是朵菊和胎菊酚類化合物的主要存在形式,胎菊中結(jié)合酚的貢獻(xiàn)率...

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【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 昆侖雪菊
        1.1.1 昆侖雪菊概述
        1.1.2 昆侖雪菊化學(xué)成分
        1.1.3 昆侖雪菊生理活性
    1.2 植物多酚與肝損傷
        1.2.1 植物多酚概述
        1.2.2 肝損傷概述
        1.2.3 植物多酚與肝損傷
    1.3 課題立項依據(jù)與研究內(nèi)容
        1.3.1 研究目的與意義
        1.3.2 研究內(nèi)容
        1.3.3 技術(shù)路線
第2章 昆侖雪菊多酚組分鑒定及抗氧化活性研究
    2.1 實驗材料與設(shè)備
        2.1.1 材料與試劑
        2.1.2 儀器與設(shè)備
    2.2 實驗方法
        2.2.1 昆侖雪菊基本營養(yǎng)成分測定
        2.2.2 昆侖雪菊氨基酸組成分析
        2.2.3 昆侖雪菊多酚提取
        2.2.4 昆侖雪菊多酚含量測定
        2.2.5 昆侖雪菊多酚組分鑒定
        2.2.6 昆侖雪菊多酚抗氧化活性測定
        2.2.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 昆侖雪菊基本營養(yǎng)成分
        2.3.2 昆侖雪菊氨基酸組成
        2.3.3 昆侖雪菊多酚含量
        2.3.4 昆侖雪菊多酚組分鑒定
        2.3.5 昆侖雪菊多酚抗氧化活性
    2.4 本章討論
    2.5 本章小結(jié)
第3章 昆侖雪菊多酚提取物對小鼠急性肝損傷的保護(hù)作用
    3.1 實驗材料與設(shè)備
        3.1.1 材料與試劑
        3.1.2 儀器與設(shè)備
    3.2 實驗方法
        3.2.1 小鼠分組與飼養(yǎng)
        3.2.2 小鼠臟器指數(shù)測定
        3.2.3 小鼠肝臟組織形態(tài)觀察
        3.2.4 小鼠血清指標(biāo)測定
        3.2.5 小鼠肝臟指標(biāo)測定
        3.2.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 小鼠生長情況觀察
        3.3.2 小鼠臟器指數(shù)變化
        3.3.3 昆侖雪菊多酚提取物對小鼠肝臟組織形態(tài)的影響
        3.3.4 昆侖雪菊多酚提取物對小鼠血清指標(biāo)的影響
        3.3.5 昆侖雪菊多酚提取物對小鼠肝臟指標(biāo)的影響
    3.4 本章討論
    3.5 本章小結(jié)
第4章 昆侖雪菊多酚提取物保護(hù)小鼠急性肝損傷的作用機制
    4.1 實驗材料與設(shè)備
        4.1.1 材料與試劑
        4.1.2 儀器與設(shè)備
    4.2 實驗方法
        4.2.1 實時熒光定量PCR
        4.2.2 蛋白免疫印跡
        4.2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
    4.3 結(jié)果與分析
        4.3.1 昆侖雪菊多酚提取物對Nrf2 mRNA水平和蛋白表達(dá)的影響
        4.3.2 昆侖雪菊多酚提取物對PPARα mRNA水平和蛋白表達(dá)的影響
        4.3.3 昆侖雪菊多酚提取物對PPARγ mRNA水平和蛋白表達(dá)的影響
    4.4 本章討論
    4.5 本章小結(jié)
第5章 結(jié)論與展望
    5.1 結(jié)論
    5.2 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文



本文編號：3860946