目的分析莪術(shù)和山芝麻水煎液中Cd、Zn的形態(tài)。方法采用離心、過濾、樹脂分離和溶劑萃取等方法獲得含不同形態(tài)Cd和Zn的級份,ICP-MS法測定Cd和Zn的含有量。結(jié)果水煎之后,莪術(shù)Cd存在于水煎渣、可溶態(tài)、懸浮態(tài)中的比例分別為65.71%、24.00%、20.57%,Zn的比例分別為28.31%、64.96%、4.42%;山芝麻中Cd存在于水煎渣、可溶態(tài)、懸浮態(tài)中的比例分別為80.93%、4.99%、9.98%,Zn的比例分別為45.44%、13.57%、32.73%。結(jié)論莪術(shù)中Cd及山芝麻中Cd和Zn較少存在于水煎液可溶態(tài)中。

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【文章目錄】：
1 材料
    1.1 材料與試劑
    1.2 樣品預(yù)處理
    1.3 樣品元素總量測定
    1.4 水煎條件確定
    1.5 水煎液中重金屬形態(tài)分析
    1.6 健康風(fēng)險評估
2 結(jié)果與分析
    2.1 莪術(shù)和山芝麻中Cd和Zn含有量
    2.2 藥水比對莪術(shù)水煎液中Cd和Zn總量的影響
    2.3 煎煮時間對莪術(shù)水煎液中Cd和Zn質(zhì)量濃度的影響
    2.4 pH對莪術(shù)水煎液中Cd和Zn質(zhì)量濃度的影響
    2.5 添加配體對莪術(shù)水煎液中Cd和Zn質(zhì)量濃度的影響
    2.6 莪術(shù)煎煮條件優(yōu)化
    2.7 山芝麻水煎液中Cd和Zn質(zhì)量濃度的影響因素
    2.8 莪術(shù)和山芝麻水煎液中Cd和Zn的形態(tài)分析
    2.9 莪術(shù)和山芝麻中Cd的健康風(fēng)險評估
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