目的:提取朝鮮淫羊藿多糖,根據(jù)電荷差異對(duì)其進(jìn)行純化,獲得朝鮮淫羊藿中性多糖,分析其結(jié)構(gòu)特征及體外抗氧化活性,進(jìn)而探討其構(gòu)效關(guān)系。方法:1.通過水提醇沉的方法提取朝鮮淫羊藿粗多糖(EFPC),將得到的EFPC利用Sevage法除去蛋白,經(jīng)DEAE離子交換柱得到朝鮮淫羊藿中性多糖(EFPN),將EFPN經(jīng)Sepharose CL-6B凝膠層析分析柱進(jìn)一步純化得到純化后的朝鮮淫羊藿中性多糖(EFPN-1);2.理化性質(zhì):糖含量測(cè)定、蛋白含量測(cè)定、糖醛酸含量測(cè)定、單糖組成分析;3.結(jié)構(gòu)分析:運(yùn)用紅外光譜(FT-IR)、核磁共振(NMR)、氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)及高效液相色譜法(HPLC)等方法對(duì)EFPN-1的結(jié)構(gòu)進(jìn)行解析;4.體外抗氧化實(shí)驗(yàn):從金屬離子螯合能力、清除和抑制自由基的能力和還原能力三個(gè)方面比較EFPN和EFPN-1的體外抗氧化活性。結(jié)果:1.EFPC、EFPN、EFPN-1的總糖含量分別為79.6%、87.1%、91.4%;EFPC、EFPN、EFPN-1的蛋白含量分別為0.05%、0.03%、0.08%,因樣品進(jìn)行過脫蛋白,蛋白含量符合標(biāo)準(zhǔn);單糖組成的結(jié)果顯示EFPC主要由M...

【文章頁(yè)數(shù)】：56 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
英文縮略語
文獻(xiàn)綜述
    1.朝鮮淫羊藿植物研究概況
    2.朝鮮淫羊藿多糖的研究進(jìn)展
    3.多糖的生物活性
        3.1 抗氧化活性
        3.2 免疫調(diào)節(jié)功能
        3.3 降血糖作用
        3.4 抗腫瘤作用
        3.5 其他活性
    4.植物多糖結(jié)構(gòu)研究概述
        4.1 多糖的提取
        4.2 多糖的分離純化
        4.3 多糖的結(jié)構(gòu)分析
實(shí)驗(yàn)研究
    第一章 朝鮮淫羊藿中性多糖的提取純化
        1.朝鮮淫羊藿多糖的提取
            1.1 實(shí)驗(yàn)原料
            1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
            1.3 實(shí)驗(yàn)儀器
        2 實(shí)驗(yàn)方法
            2.1 朝鮮淫羊藿粗多糖的提取
            2.2 Sevage法脫蛋白
            2.3 朝鮮淫羊藿中性多糖提取純化
        3.結(jié)果與討論
            3.1 朝鮮淫羊藿多糖收率分析
            3.2 均一性測(cè)定
        4.本章小結(jié)
    第二章 朝鮮淫羊藿中性多糖理化性質(zhì)的測(cè)定
        1.實(shí)驗(yàn)材料
            1.1 實(shí)驗(yàn)試劑
            1.2 實(shí)驗(yàn)儀器
        2.實(shí)驗(yàn)方法
            2.1 總糖含量的測(cè)定
            2.2 蛋白含量測(cè)定
            2.3 單糖組成分析
        3.結(jié)果與討論
            3.1 總糖含量測(cè)定
            3.2 蛋白含量測(cè)定
            3.3 單糖組成結(jié)果分析
        4.本章小結(jié)
    第三章 朝鮮淫羊藿中性多糖結(jié)構(gòu)分析
        1.實(shí)驗(yàn)材料
            1.1 實(shí)驗(yàn)試劑
            1.2 實(shí)驗(yàn)儀器
        2.實(shí)驗(yàn)方法
            2.1 分子量測(cè)定
            2.2 紅外光譜分析
            2.3 甲基化分析
            2.4 核磁光譜分析
        3.結(jié)果與討論
            3.1 分子量測(cè)定
            3.2 紅外光譜分析
            3.3 甲基化分析
            3.4 NMR分析
        4.本章小結(jié)
    第四章 朝鮮淫羊藿多糖的體外抗氧化研究
        1.實(shí)驗(yàn)材料
            1.1 實(shí)驗(yàn)試劑
        2.實(shí)驗(yàn)方法
            2.1 羥基自由基的清除作用測(cè)定
            2.2 DPPH自由基的清除作用測(cè)定
            2.3 金屬離子螯合能力的測(cè)定
            2.4 還原能力(FRAP)的測(cè)定
        3.結(jié)果與討論
            3.1 羥基自由基的清除作用測(cè)定
            3.2 DPPH的清除作用測(cè)定
            3.3 金屬螯合能力測(cè)定
            3.4 還原能力(FRAP)的測(cè)定
        4.本章小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
在學(xué)期間主要研究成果
個(gè)人簡(jiǎn)介



本文編號(hào)：3780060