黃曲霉毒素B₁(aflatoxin B₁,AFB₁)是一類主要由黃曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillus parasiticus)產(chǎn)生的黃曲霉毒素中分布最廣泛、危害最大、與人類健康關(guān)系最密切、污染水平最高的一種毒素。在1993年被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)指定為第I類致癌物,對(duì)人類健康造成嚴(yán)重威脅�，F(xiàn)如今AFB₁在食品和草藥中的污染日益受到全世界的廣泛關(guān)注而且許多國(guó)家和國(guó)際組織制定了相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn),防止其通過(guò)食物鏈危害人體健康。由此針對(duì)AFB₁在食品和草藥中的篩查方法也逐漸被開(kāi)發(fā),但大多都需要大型儀器且操作方法復(fù)雜,在日益增多的樣品檢測(cè)需求和現(xiàn)場(chǎng)快速篩查需求下,無(wú)法得到普遍推廣應(yīng)用。因此,開(kāi)發(fā)出一種能快速、準(zhǔn)確且操作簡(jiǎn)單的AFB₁篩查技術(shù)尤為重要。本論文以膠體金免疫技術(shù)為基礎(chǔ),建立并完善了AFB₁的膠體金免疫層析方法,并針對(duì)黨參、蓮子、麥芽、薏苡仁四種中藥材進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果采用液質(zhì)聯(lián)用方法進(jìn)行...

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
前言
第一篇 文獻(xiàn)綜述
    第一章 黃曲霉毒素B₁概況
        1.1 黃曲霉毒素B₁理化性質(zhì)
        1.2 黃曲霉毒素B₁毒性
        1.3 黃曲霉毒素B₁污染狀況
        1.4 黃曲霉毒素B₁限量標(biāo)準(zhǔn)
        1.5 黃曲霉毒素B₁檢測(cè)方法
第二篇 研究?jī)?nèi)容
    第一章 膠體金的制備優(yōu)化及膠體金-標(biāo)記抗體的研制
        1.1 儀器和試劑
        1.2 實(shí)驗(yàn)方法
        1.3 結(jié)果和分析
        1.4 總結(jié)
    第二章 黃曲霉毒素B₁膠體金免疫試紙條的研制
        2.1 試劑和儀器
        2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.3 結(jié)果與分析
        2.4 總結(jié)
    第三章 膠體金免疫試紙條的應(yīng)用及液質(zhì)確證
        3.1 試劑和儀器
        3.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.3 結(jié)果與分析
        3.4 總結(jié)
    第四章 膠體金免疫試紙條在動(dòng)物藥中的應(yīng)用初探
        4.1 試劑與儀器
        4.2 實(shí)驗(yàn)方法
        4.3 結(jié)果與分析
        4.4 總結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介
致謝



本文編號(hào)：3779274