疲勞是身體長時間或高強度運動后,產(chǎn)生的一種心理或生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為身體勞累,工作效率低下,經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)就會發(fā)展為病理性損害。通過有針對性的補充外源營養(yǎng)劑或藥物來緩解疲勞的發(fā)生,是解決疲勞有效的方法。免疫力是指機體用來抵抗外來侵襲,維持機體正常功能的能力,保證機體具備適度的免疫力,對健康至關重要。研究冬蟲夏草具有免疫調(diào)節(jié)的作用,可增強人體對疾病的抵抗力。從天然產(chǎn)物中篩選具有抗疲勞和增強免疫作用的有效成分、探究其作用機制具有重要現(xiàn)實意義。冬蟲夏草是昆蟲病原菌,屬藥用真菌,具有較高的藥用價值。蘭坪蟲草(Ophiocordyceps lanpingensis)是近年來發(fā)現(xiàn)的蟲草新種,與冬蟲夏草(Ophiocordyceps sinensis)同屬,親緣關系較近,其化學成分與冬蟲夏草相似,且比冬蟲夏草易于培養(yǎng)。冬蟲夏草具有增強免疫力、抗氧化、抗病毒、抗衰老的功效已被廣泛認可,本課題擬探討人工蘭坪蟲草提取物是否具備抗疲勞和增強免疫力的功效,明確其替代冬蟲夏草入藥的潛力。論文研究蘭坪蟲草對小鼠抗疲勞和增強免疫力的影響,為其作為功能性食品的應用和開發(fā)提供理論依據(jù)。研究包括以下三個方面:1、蘭坪蟲草菌...

【文章頁數(shù)】：94 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略詞表
第一章 文獻綜述
    1.1 引言
    1.2 抗疲勞與免疫力研究概述
        1.2.1 抗疲勞作用的概述
        1.2.2 增強免疫力作用的概述
    1.3 蟲草的藥用價值及產(chǎn)品開發(fā)與應用
        1.3.1 蟲草的藥理作用
        1.3.2 蟲草的市場前景
        1.3.3 其他蟲草的開發(fā)與應用
    1.4 研究內(nèi)容與技術路線
    1.5 本研究的目的和意義
第二章 人工蘭坪蟲草重金屬的檢測
    2.1 前言
    2.2 材料與方法
        2.2.1 儀器
        2.2.2 試劑
        2.2.3 方法
        2.2.4 方法學技術參數(shù)
    2.3 統(tǒng)計與分析
    2.4 討論
    2.5 小結
第三章 人工蘭坪蟲草提取物緩解運動疲勞的功能性研究
    3.1 前言
    3.2 材料與方法
        3.2.1 動物材料
        3.2.2 實驗材料
        3.2.3 儀器設備
        3.2.4 實驗試劑
        3.2.5 主要試劑配制
        3.2.6 人工蘭坪蟲草提取物的制備
        3.2.7 實驗動物的分組和給藥
        3.2.8 實驗動物處理及樣本收集
    3.3 觀察指標
        3.3.1 小鼠生活狀況
        3.3.2 負重游泳實驗
        3.3.3 小鼠血尿素氮含量測定（二乙酰肟法）
        3.3.4 乳酸脫氫酶活性
        3.3.5 肌酸激酶活性的測定
        3.3.6 血乳酸的測定
        3.3.7 肝糖原含量測定
        3.3.8 肝組織和血漿中丙二醛的測定（TBA法）
        3.3.9 肝組織和血漿中超氧化物歧化酶活力測定（黃嘌呤氧化酶法）
        3.3.10 肝組織和血漿中過氧化氫酶活力測定（鉬酸銨法測定）
        3.3.11 肝組織和血漿中谷胱甘肽過氧化物酶活力測定
        3.3.12 血液參數(shù)指標的檢測
    3.4 統(tǒng)計分析
    3.5 結果與討論
        3.5.1 人工蘭坪蟲草提取物（OL）對小鼠體重和攝食量的影響
        3.5.2 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠負重游泳的影響
        3.5.3 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠相關疲勞生化指標的影響
        3.5.4 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠肝臟和血液氧化應激參數(shù)的影響
        3.5.5 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠血液參數(shù)的影響
    3.6 討論
    3.7 小結
第四章 人工蘭坪蟲草提取物增強免疫力的實驗研究
    4.1 前言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 主要儀器和耗材
        4.2.2 試劑
        4.2.3 常用試劑的配置
        4.2.4 動物材料
        4.2.5 實驗藥物
        4.2.6 小鼠免疫缺陷模型制備方法
        4.2.7 實驗動物的分組和給藥
        4.2.8 實驗動物處理和標本收集
    4.3 觀察指標
        4.3.1 小鼠生活狀況
        4.3.2 脾臟組織病理學檢測
        4.3.3 小鼠胸腺指數(shù)及脾臟指數(shù)的變化
        4.3.4 小鼠脾淋巴細胞懸液的制備
        4.3.5 細胞周期
        4.3.6 細胞因子的測定
        4.3.7 Con A誘導的小鼠脾臟T淋巴細胞轉化實驗
        4.3.8 細胞因子m RNA的表達
        4.3.9 二硝基氟苯誘導小鼠DTH（耳腫脹法）
        4.3.10 抗體生成細胞檢測（改良法）
        4.3.11 碳廓清實驗
    4.4 統(tǒng)計分析
    4.5 結果與討論
        4.5.1 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠生活狀態(tài)觀察
        4.5.2 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠脾臟組織病理學觀察
        4.5.3 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)
        4.5.4 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠脾臟T淋巴細胞增值的影響
        4.5.5 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠脾臟T淋巴細胞周期的影響
        4.5.6 人工蘭坪蟲草提取物對細胞因子分泌的影響
        4.5.7 人工蘭坪蟲草提取物對脾臟T淋巴細胞細胞因子mRNA表達的影響
        4.5.8 人工蘭坪蟲草提取物對二硝基氟苯誘導小鼠DTH的影響
        4.5.9 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠抗體生成的影響
        4.5.10 人工蘭坪蟲草提取物對小鼠碳廓清實驗的影響
    4.6 討論
    4.7 小結
第五章 結論與展望
    5.1 結論
    5.2 展望
致謝
參考文獻
攻讀碩士期間發(fā)表的論文



本文編號：3746358