疲勞是身體長時(shí)間或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后,產(chǎn)生的一種心理或生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為身體勞累,工作效率低下,經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)就會(huì)發(fā)展為病理性損害。通過有針對(duì)性的補(bǔ)充外源營養(yǎng)劑或藥物來緩解疲勞的發(fā)生,是解決疲勞有效的方法。免疫力是指機(jī)體用來抵抗外來侵襲,維持機(jī)體正常功能的能力,保證機(jī)體具備適度的免疫力,對(duì)健康至關(guān)重要。研究冬蟲夏草具有免疫調(diào)節(jié)的作用,可增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。從天然產(chǎn)物中篩選具有抗疲勞和增強(qiáng)免疫作用的有效成分、探究其作用機(jī)制具有重要現(xiàn)實(shí)意義。冬蟲夏草是昆蟲病原菌,屬藥用真菌,具有較高的藥用價(jià)值。蘭坪蟲草(Ophiocordyceps lanpingensis)是近年來發(fā)現(xiàn)的蟲草新種,與冬蟲夏草(Ophiocordyceps sinensis)同屬,親緣關(guān)系較近,其化學(xué)成分與冬蟲夏草相似,且比冬蟲夏草易于培養(yǎng)。冬蟲夏草具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗病毒、抗衰老的功效已被廣泛認(rèn)可,本課題擬探討人工蘭坪蟲草提取物是否具備抗疲勞和增強(qiáng)免疫力的功效,明確其替代冬蟲夏草入藥的潛力。論文研究蘭坪蟲草對(duì)小鼠抗疲勞和增強(qiáng)免疫力的影響,為其作為功能性食品的應(yīng)用和開發(fā)提供理論依據(jù)。研究包括以下三個(gè)方面:1、蘭坪蟲草菌...

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略詞表
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 引言
    1.2 抗疲勞與免疫力研究概述
        1.2.1 抗疲勞作用的概述
        1.2.2 增強(qiáng)免疫力作用的概述
    1.3 蟲草的藥用價(jià)值及產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用
        1.3.1 蟲草的藥理作用
        1.3.2 蟲草的市場(chǎng)前景
        1.3.3 其他蟲草的開發(fā)與應(yīng)用
    1.4 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
    1.5 本研究的目的和意義
第二章 人工蘭坪蟲草重金屬的檢測(cè)
    2.1 前言
    2.2 材料與方法
        2.2.1 儀器
        2.2.2 試劑
        2.2.3 方法
        2.2.4 方法學(xué)技術(shù)參數(shù)
    2.3 統(tǒng)計(jì)與分析
    2.4 討論
    2.5 小結(jié)
第三章 人工蘭坪蟲草提取物緩解運(yùn)動(dòng)疲勞的功能性研究
    3.1 前言
    3.2 材料與方法
        3.2.1 動(dòng)物材料
        3.2.2 實(shí)驗(yàn)材料
        3.2.3 儀器設(shè)備
        3.2.4 實(shí)驗(yàn)試劑
        3.2.5 主要試劑配制
        3.2.6 人工蘭坪蟲草提取物的制備
        3.2.7 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的分組和給藥
        3.2.8 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物處理及樣本收集
    3.3 觀察指標(biāo)
        3.3.1 小鼠生活狀況
        3.3.2 負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn)
        3.3.3 小鼠血尿素氮含量測(cè)定（二乙酰肟法）
        3.3.4 乳酸脫氫酶活性
        3.3.5 肌酸激酶活性的測(cè)定
        3.3.6 血乳酸的測(cè)定
        3.3.7 肝糖原含量測(cè)定
        3.3.8 肝組織和血漿中丙二醛的測(cè)定（TBA法）
        3.3.9 肝組織和血漿中超氧化物歧化酶活力測(cè)定（黃嘌呤氧化酶法）
        3.3.10 肝組織和血漿中過氧化氫酶活力測(cè)定（鉬酸銨法測(cè)定）
        3.3.11 肝組織和血漿中谷胱甘肽過氧化物酶活力測(cè)定
        3.3.12 血液參數(shù)指標(biāo)的檢測(cè)
    3.4 統(tǒng)計(jì)分析
    3.5 結(jié)果與討論
        3.5.1 人工蘭坪蟲草提取物（OL）對(duì)小鼠體重和攝食量的影響
        3.5.2 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠負(fù)重游泳的影響
        3.5.3 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠相關(guān)疲勞生化指標(biāo)的影響
        3.5.4 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠肝臟和血液氧化應(yīng)激參數(shù)的影響
        3.5.5 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠血液參數(shù)的影響
    3.6 討論
    3.7 小結(jié)
第四章 人工蘭坪蟲草提取物增強(qiáng)免疫力的實(shí)驗(yàn)研究
    4.1 前言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 主要儀器和耗材
        4.2.2 試劑
        4.2.3 常用試劑的配置
        4.2.4 動(dòng)物材料
        4.2.5 實(shí)驗(yàn)藥物
        4.2.6 小鼠免疫缺陷模型制備方法
        4.2.7 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的分組和給藥
        4.2.8 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物處理和標(biāo)本收集
    4.3 觀察指標(biāo)
        4.3.1 小鼠生活狀況
        4.3.2 脾臟組織病理學(xué)檢測(cè)
        4.3.3 小鼠胸腺指數(shù)及脾臟指數(shù)的變化
        4.3.4 小鼠脾淋巴細(xì)胞懸液的制備
        4.3.5 細(xì)胞周期
        4.3.6 細(xì)胞因子的測(cè)定
        4.3.7 Con A誘導(dǎo)的小鼠脾臟T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
        4.3.8 細(xì)胞因子m RNA的表達(dá)
        4.3.9 二硝基氟苯誘導(dǎo)小鼠DTH（耳腫脹法）
        4.3.10 抗體生成細(xì)胞檢測(cè)（改良法）
        4.3.11 碳廓清實(shí)驗(yàn)
    4.4 統(tǒng)計(jì)分析
    4.5 結(jié)果與討論
        4.5.1 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠生活狀態(tài)觀察
        4.5.2 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠脾臟組織病理學(xué)觀察
        4.5.3 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)
        4.5.4 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠脾臟T淋巴細(xì)胞增值的影響
        4.5.5 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠脾臟T淋巴細(xì)胞周期的影響
        4.5.6 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)細(xì)胞因子分泌的影響
        4.5.7 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)脾臟T淋巴細(xì)胞細(xì)胞因子mRNA表達(dá)的影響
        4.5.8 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)二硝基氟苯誘導(dǎo)小鼠DTH的影響
        4.5.9 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠抗體生成的影響
        4.5.10 人工蘭坪蟲草提取物對(duì)小鼠碳廓清實(shí)驗(yàn)的影響
    4.6 討論
    4.7 小結(jié)
第五章 結(jié)論與展望
    5.1 結(jié)論
    5.2 展望
致謝
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士期間發(fā)表的論文



本文編號(hào)：3746358