優(yōu)化纖維素酶法提取防風(fēng)多糖的工藝條件。在單因素試驗基礎(chǔ)上,選取酶解時間、酶用量、料液比作為考察因素,以多糖提取率為響應(yīng)值,運用響應(yīng)面法優(yōu)化防風(fēng)多糖的提取工藝。結(jié)果顯示酶法提取防風(fēng)多糖的最佳工藝條件為酶解時間127min、纖維素酶用量0.24%、料液比為1∶42（g/mL）。在此條件下,防風(fēng)多糖的提取率為4.24%,與理論值相差較小。優(yōu)化的酶法提取防風(fēng)多糖的工藝簡便易行,為深入研究防風(fēng)多糖提供參考。 

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

酶解時間對防風(fēng)多糖提取率的影響

酶用量對防風(fēng)多糖提取率的影響

酶解溫度對防風(fēng)多糖提取率的影響

【參考文獻】：
期刊論文
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