人參（Panax ginseng C.A.Meyer）為五加科人參屬的名貴藥用植物,具有緩解壓力、消除疲勞、抗老化、降低血糖水平、調(diào)節(jié)免疫力等功效。多糖是人參的主要活性成分之一,包括中性多糖和人參果膠兩大類。我們實(shí)驗(yàn)室一直致力于人參果膠的結(jié)構(gòu)與活性關(guān)系的研究,實(shí)驗(yàn)室早期從人參果膠中分離純化出一種RG-I型果膠RG-I-4,并證明其是Galectin-3的高效抑制劑,為抗腫瘤藥物的研發(fā)奠定基礎(chǔ)。但是目前缺乏對RG-I-4精細(xì)結(jié)構(gòu)的分析,限制了RG-I-4構(gòu)效關(guān)系的研究。因此,我們設(shè)計(jì)了本課題的研究內(nèi)容,對RG-I-4的精細(xì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入研究,具體研究結(jié)果如下:采用熱水煮提、乙醇醇沉的方法得到人參水溶性總多糖WGP,采用DEAE-纖維素離子交換層析柱分級,得到人參果膠WGPA。利用果膠酶Endo-PG對人參果膠WGPA進(jìn)行酶解,產(chǎn)物結(jié)合DEAE-Sepharose Fast Flow離子交換柱和Sephacryl-100凝膠層析柱進(jìn)行純化,得到人參果膠級分RG-I-4,其相對于WGPA的得率為2.0%。RG-I-4的分子量為80 KDa,單糖組成中Gal A:Gal:Rha:Ara:Glc:... 

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
中英文對照及英文縮寫詞表
第一章 前言
    1 果膠的研究進(jìn)展
        1.1 果膠的結(jié)構(gòu)研究
        1.2 果膠的分離純化
        1.3 果膠結(jié)構(gòu)的研究方法
    2 RG-I型果膠的研究進(jìn)展
        2.1 RG-I結(jié)構(gòu)的研究
        2.2 RG-I功能的研究
    3 人參果膠的研究進(jìn)展
        3.1 人參果膠的結(jié)構(gòu)研究
        3.2 人參果膠的活性研究
    4 人參果膠RG-I-4 的研究進(jìn)展
        4.1 人參果膠RG-I-4 的分離純化
        4.2 人參果膠RG-I-4 結(jié)構(gòu)的研究
        4.3 人參果膠RG-I-4 活性的研究
    5 選題依據(jù)、目的和意義
    6 論文研究內(nèi)容
第二章 人參果膠RG-I-4 的制備
    1 材料、試劑及儀器
        1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
        1.3 實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備
    2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.1 人參果膠 (WGPA)的制備
        2.2 RG-I-4 的制備
        2.3 RG-I-4 的單糖組成分析
        2.4 RG-I-4 的分子量及均一性分析
        2.5 Galectin-3 介導(dǎo)的紅細(xì)胞凝集實(shí)驗(yàn)（G3H）
        2.6 生物膜干涉實(shí)驗(yàn)（BLI）
    3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        3.1 RG-I-4 的分離純化
        3.2 RG-I-4 的單糖組成分析
        3.3 RG-I-4 的分子量及均一性分析
        3.4 Galectin-3 介導(dǎo)的紅細(xì)胞凝集實(shí)驗(yàn)(G3H)
        3.5 RG-I-4 的生物膜干涉實(shí)驗(yàn) (BLI)
    4 小結(jié)
第三章 RG-I-4 的結(jié)構(gòu)研究
    1 材料、試劑及儀器
        1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
        1.3 實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備
    2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.1 高碘酸氧化和Smith降解
        2.2 甲基化分析
        2.3 紅外光譜(FI-IR)分析
        2.4 核磁共振(NMR)分析
    3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        3.1 高碘酸氧化和Smith降解
        3.2 甲基化分析
        3.4 紅外光譜(FT-IR)分析
        3.5 核磁共振(NMR)分析
    4 小結(jié)
第四章 RG-I-4 與半乳凝集素-3 相互作用研究
    1 材料、試劑及儀器
        1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
        1.3 實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備
    2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.1 酶解
        2.2 Galectin-3 介導(dǎo)的紅細(xì)胞凝集實(shí)驗(yàn)(G3H)
        2.3 生物膜干涉實(shí)驗(yàn)(BLI)
    3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        3.1 酶解
        3.2 Galectin-3 介導(dǎo)的紅細(xì)胞凝集實(shí)驗(yàn)(G3H)
        3.3 生物膜干涉實(shí)驗(yàn)(BLI)
    4 小結(jié)
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]人參果膠SB對免疫細(xì)胞因子分泌的雙向調(diào)節(jié)作用[J]. 田美紅,張海波,張英成.  東北師大學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2011(04)
[2]沙蔥多糖活性炭脫色工藝的研究[J]. 扈瑞平,敖長金,杜玲,周旋,薩茹麗.  科學(xué)技術(shù)與工程. 2010(34)
[3]質(zhì)譜及色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在多糖結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用[J]. 葉林,張虹.  理化檢驗(yàn)(化學(xué)分冊). 2010(11)
[4]香薷多糖的乙醇分級純化及其性質(zhì)[J]. 李卷梅,聶少平,李景恩,李昌,謝明勇.  食品科學(xué). 2010(19)
[5]川芎多糖脫色方法比較[J]. 王維香,王曉君,黃瀟,楊文宇.  離子交換與吸附. 2010(01)
[6]靈芝多糖結(jié)構(gòu)及其組成研究[J]. 何晉浙,邵平,倪慧東,柴能杰,孫培龍.  光譜學(xué)與光譜分析. 2010(01)
[7]NMR技術(shù)在多糖研究中的應(yīng)用[J]. 李海萍,苗在京,李海珍,李波,陳海華.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2009(30)
[8]超濾法分離丹皮多糖的研究[J]. 王子堯,陳彥,孫文秀,王述聲,李紹飛.  膜科學(xué)與技術(shù). 2009(04)
[9]果膠提取技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 陳熠,熊遠(yuǎn)福,文祝友,蔣利華,祝紅福,王冬妮.  中國食品添加劑. 2009(03)
[10]銀耳多糖的提取分離與純化[J]. 何偉珍,吳麗仙.  海峽藥學(xué). 2008(07)

博士論文
[1]人參水提果膠的結(jié)構(gòu)及其在細(xì)胞壁中的分布[D]. 于麗.東北師范大學(xué) 2011
[2]人參多糖的系統(tǒng)分析及其免疫活性研究[D]. 張旭.東北師范大學(xué) 2009

碩士論文
[1]人參果膠活性成分RG-I-4的制備及條件優(yōu)化[D]. 滕賀.東北師范大學(xué) 2016



本文編號(hào)：3650987