[目的]建立南葶藶子清炒品高效液相（HPLC）指紋圖譜,并研究炮制前后指紋圖譜的差異。[方法]采用HPLC法,NUCLEODUR C18色譜柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,流動(dòng)相乙腈（CH3CN）-0.01 mol/L磷酸二氫鈉（NaH2PO4）水溶液梯度洗脫,流速1.0 mL/min,柱溫30℃,檢測波長254 nm,進(jìn)樣量5μL。[結(jié)果]南葶藶子生品、清炒品HPLC指紋圖譜均含有11個(gè)共有峰,生品HPLC指紋圖譜相似度分析存在一定差異;清炒后南葶藶子樣品間差異減小,各批次相似度均在0.89以上,說明相似度良好。清炒品與生品的HPLC指紋圖譜差異較大。清炒品共有峰No.23、No.26、No.30、No.35峰面積相對生品均升高,共有峰No.9、No.13、No.14、No.41峰面積均降低。聚類分析結(jié)果表明安國、周至、岷縣、長治所產(chǎn)南葶藶子,無論生品或清炒品都與其余各省所產(chǎn)南葶藶子存在一定的差異,而清炒炮制能夠提高批次間的相似度。[結(jié)論]本研究建立的實(shí)驗(yàn)方法可為南葶藶子清炒工藝及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定提供參考。 

【文章來源】：天津中醫(yī)藥. 2020,37(06)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

混合對照品HPLC色譜圖

混合對照品（HB）與南葶藶子清炒品（Z1)HPLC疊加指紋圖

以1號樣品S1和清炒后P1指紋圖譜為例，對比清炒前后差異，見圖5。生品中峰面積大于0.25%的色譜峰有46個(gè)，其中色譜峰8、9、13、14、15、23、25、26、30、35、41為清炒前后共有峰。由圖3可看出，清炒后，0～20 min、42～54 min時(shí)間段內(nèi)色譜峰峰面積減小，共有峰No.9、No.13、No.14、No.41峰面積降低，此段成分多為單糖、寡糖、氨基酸類成分（這些成分在254 nm無響應(yīng)，同時(shí)結(jié)合紫外吸收和分子極性確定），結(jié)合清炒炮制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求顏色加深，表明此段成分發(fā)生了美拉德反應(yīng)，從而使得清炒品顏色發(fā)生褐變、加深[14]。20～42 min時(shí)間段內(nèi)色譜峰響應(yīng)值增大，其中共有峰No.23、No.26、No.30、No.35峰面積相對生品均升高，非共有峰No.25峰面積升高，清炒工藝對南葶藶子化學(xué)成分有一定影響。圖4 12批南葶藶子生品（a）、12批清炒品（b)HPLC疊加指紋圖譜

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3579211