紫蘇Perilla frutescens（L.）Britt.是唇形科紫蘇屬一年生草本�！吨袊幍洹罚�2015版）收載紫蘇的三部位（葉、梗、子）作為藥用。研究表明,紫蘇中以揮發(fā)油、黃酮類和酚酸類成分等為其主要化學(xué)成分及活性成分。根據(jù)揮發(fā)油中相對含量高的主要化合物不同將紫蘇揮發(fā)油分為不同的化學(xué)型,我國紫蘇資源中主要以PK（紫蘇酮）型為主,但早在1977年相關(guān)文獻(xiàn)就有報道——紫蘇酮是一種有潛在肺毒性的物質(zhì)。正確的紫蘇入藥品種應(yīng)為PA（紫蘇醛）型（《中國藥典》規(guī)定合格紫蘇葉為PA型）。因此,尋找、研究和培育PA型紫蘇種質(zhì)具有重要的意義。紫蘇中酚酸類成分主要以迷迭香酸和咖啡酸為主,《中國藥典》規(guī)定紫蘇梗和紫蘇子的含量測定成分為迷迭香酸（分別不低于0.1%和0.25%）。紫蘇中黃酮及其苷類則主要以野黃芩素、木犀草素、芹菜素為母核的單糖及二糖葡萄糖醛酸苷類成分為主,該類成分具有抗氧化、抗腫瘤等活性。本論文用水蒸氣蒸餾法、頂空固相微萃取、二氧化碳超臨界萃取法和有機(jī)溶劑提取法等四種方法提取不同化學(xué)型的凍干干燥后的紫蘇葉中的揮發(fā)性成分,通過GC-MS檢測其成分構(gòu)成和相對含量。比較不同揮發(fā)油提取方法對不同種... 

【文章來源】：江西中醫(yī)藥大學(xué)江西省

【文章頁數(shù)】：84 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

3份紫蘇樣品揮發(fā)性成分中主要化學(xué)成分相對含量圖

密塞，分兩次進(jìn)行超聲，共 60 min，靜置，經(jīng) 0.22 μm 微孔濾膜濾過，用于 UPLC 檢測。2.3 色譜條件采用 BEH C18反向色譜柱；柱溫 35 ℃；檢測波長 330 nm；乙腈-0.1%甲酸水（A-B）為流動相；梯度洗脫；流速 0.25 mL·min-1；進(jìn)樣量 1 μL。梯度洗脫程序（以 A 表示）：0~6 min，13%~15%； 6~6.5 min，15%~18.5%； 6~10min，18.5%；10~13 min，18.5~25%。色譜圖如圖 4-1 所示。

圖 4-2 8 個種質(zhì)不同采收時期葉片中酚酸及黃酮成分及酚酸含量的動態(tài)變化Figure 4-2 Dynamic changes of phenolic acids and flavonoid components and phenolic acidscontents in leaves of different collection periods3.4 5 份 PA 型種質(zhì)的紫蘇葉在四個地區(qū)栽培的含量變化分析將 5 份紫蘇在四個地區(qū)栽培后 8 種成分的含量測定結(jié)果（見表 4-6 的樣品No.56~72）繪制成簇狀柱形圖，如圖 4-3 所示。從圖中看出酚酸類成分（主要是 RA 含量，CA 含量較低）不同種質(zhì)對環(huán)境的響應(yīng)是不同的，有兩份種質(zhì)（BJ-2 和 RB-1）是甘肅栽培后含量高，且 BJ-2 顯著較高，而另三份種質(zhì)（AG-12、JS-1 和 ZhJ-z1）則在北京栽培后含量最高，且AG-12 顯著較高；黃酮類成分的總量在 2 份種質(zhì)（JS-1 和 RB-1）中表現(xiàn)一致，即甘肅栽培含量最高，安徽次之，北京最低；另兩份種質(zhì)（AG-12、BJ-2）表現(xiàn)為甘肅栽培后含量最高，北京次之，安徽最低；種質(zhì) ZhJ-z1 受栽培地影響較小。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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本文編號：3547117