為評價⁶⁰Co-γ射線和電子束輻照滅菌對葛根提取物品質(zhì)的影響效應(yīng)及其差異性,采用不同劑量的⁶⁰Co-γ射線（0、2.8、5.7、8.3、10.6 kGy）和電子束（0、2.4、5.1、7.7、10.3 kGy）輻照處理葛根提取物,研究輻照對其微生物總數(shù)、抗氧化活性及指紋圖譜的影響。結(jié)果表明,⁶⁰Co-γ射線和電子束輻照均能有效降低葛根提取物中需氧菌總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù),隨著吸收劑量增大,抑制作用增強(qiáng)。⁶⁰Co-γ射線和電子束輻照吸收劑量分別為5.7 kGy和5.1 kGy時,葛根提取物均達(dá)到《中國藥典》所規(guī)定的微生物限度標(biāo)準(zhǔn)(需氧菌總數(shù)為10³ CFU·g^-1、霉菌和酵母菌總數(shù)為10² CFU·g^-1);吸收劑量分別為5.7 kGy和7.7 kGy時,需氧菌總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù)均降至10 CFU·g^-1以下。此外,大腸埃希氏菌（Escherichia coli）與沙門氏菌（Salmone... 

【文章來源】：核農(nóng)學(xué)報. 2020,34(08)北大核心CSCD

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葛根素對照品指紋圖譜

圖1 葛根素對照品指紋圖譜表4 不同劑量60Co-γ射線和電子束輻照處理對葛根提取物相似度評價結(jié)果的影響Table 4 Effect of 60Co-γ ray and electron beam irradiation at different doses on the similarity evaluation results of pueraria extract 項目 Item 未輻照Unirradiated 5.7 kGy 60Co-γ 射線5.7 kGy 60Co-γ irradiation 10.6 kGy 60Co-γ 射線10.6 kGy 60Co-γ irradiation 5.1 kGy 電子束5.1 kGy electron beam 10.3 kGy電子束10.3 kGy electron beam 對照品Reference substance 未輻照Unirradiated 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 5.7 kGy 60Co-γ 射線5.7 kGy 60Co-γ irradiation 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 10.6 kGy 60Co-γ 射線10.6 kGy 60Co-γ irradiation 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 5.1 kGy 電子束5.1 kGy electron beam 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 10.3 kGy電子束10.3 kGy electron beam 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 對照品Reference substance 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3466092