發(fā)布時間：2021-10-08 15:19

　　銀杏內(nèi)酯是銀杏中一類重要的活性成分,具有抗炎、抗氧化、增殖作用,其中銀杏內(nèi)酯B（Ginkgolide B,GB）在神經(jīng)保護方面效果顯著。秦巴山區(qū)葉用銀杏資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良,提升深加工水平、進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義。本文系統(tǒng)研究了酶解法預(yù)處理制備銀杏葉提取物、銀杏內(nèi)酯分離純化、GB衍生物制備和對誘導(dǎo)型SH-SY5Y細(xì)胞活力的影響,結(jié)果如下:（1）通過單因素實驗和正交實驗對銀杏葉酶解工藝進行了優(yōu)化,最佳工藝為:復(fù)合酶（纖維素酶:果膠酶=1:1）用量為銀杏葉的1/300（6.7×10³U）,溫度50℃,時間4.0 h,初始pH 5.0。此條件下酶解效果最佳,黃酮和內(nèi)酯提取率分別為92.38%和91.74%。制得的銀杏葉提取物總黃酮含量30.32%,總內(nèi)酯含量8.85%,符合《中國藥典》、《美國藥典》、《歐洲藥典》和《銀杏葉提取物國際商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于銀杏葉提取物總黃酮≥24.0%,總內(nèi)酯≥6.0%的含量要求。（2）以700g銀杏葉提取物為原料,通過萃取、脫色、結(jié)晶和制備色譜純化分別得到銀杏內(nèi)酯A（Ginkgolide A,GA）10.14 g,純度98.36%,制備收... 

【文章來源】：陜西理工大學(xué)陜西省

【文章頁數(shù)】：81 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

酶種類對銀杏總黃酮和總內(nèi)酯提取率的影響

圖 2-2 酶用量對銀杏總黃酮和總內(nèi)酯提取率的影響ffect of enzyme dosage on extraction rate of total flavonoids 間對黃酮和內(nèi)酯提取率的影響示，在酶種類為復(fù)合酶、酶用量為銀杏葉粉末的 1/300、酶.0 的條件下。隨著酶解時間的增加，總黃酮及總內(nèi)酯提 3.0 h，銀杏葉中總黃酮的提取率為 82.35 %，總內(nèi)酯提間的延長，增長趨于平緩。綜合考慮酶解效率和時間，時間。

陜西理工大學(xué)碩士學(xué)位論文.0 的條件下，選擇不同的酶解溫度進行實驗，結(jié)果如圖黃酮和總內(nèi)酯提取率均呈先增高后降低趨勢。當(dāng)酶解溫提取率可達(dá) 82.18 %，總內(nèi)酯提取率達(dá)到 72.05 %。而當(dāng)酯提取率分別下降至 78.50 %和 70.03 %。可能是低溫降低甚至失活，因此，選擇 50 ℃為銀杏葉酶解的最佳

【參考文獻】：
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