猴頭菌作為珍貴的藥食兩用真菌,具有極其豐富的生物活性,本課題對(duì)猴頭菌子實(shí)體粗多糖進(jìn)行分離和純化,分析猴頭菌水溶性多糖的糖苷鍵特點(diǎn)、成分以及單糖組分。同時(shí),選擇胃癌這種消化道系統(tǒng)中高發(fā)性惡性腫瘤為研究對(duì)象,從胃癌細(xì)胞（SGC-7901）的增殖、凋亡、遷移三個(gè)方面,對(duì)猴頭菌水溶性多糖的抗腫瘤活性以及與化療藥物順鉑（DDP）聯(lián)合作用效果進(jìn)行探究。首先,猴頭菌子實(shí)體粗多糖提取條件的優(yōu)化采用L₉（3⁴）正交試驗(yàn),確定猴頭菌子實(shí)體粗多糖在料液比為1:60,乙醇終濃度為70%,提取溫度為90℃,提取時(shí)間為2 h時(shí),提取率最高為8.37%±0.58%。然后,采用Sevage法去除醇沉后獲得的猴頭菌粗多糖中的蛋白質(zhì),Bradford法確定蛋白質(zhì)含量,蛋白質(zhì)去除率達(dá)到90.26%±1.94%,苯酚硫酸法檢測了脫蛋白后猴頭菌的糖含量為73.92%±1.26%。除蛋白后的猴頭菌多糖混合物（H.erinaceus fruiting bodies mixture polysaccharide,HFPM）通過DEAE-52離子交換柱層析進(jìn)行進(jìn)一步提純,獲得4個(gè)洗脫峰,其中... 

【文章來源】：黑龍江大學(xué)黑龍江省

【文章頁數(shù)】：77 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

猴頭菌形態(tài)

第 3 章 試驗(yàn)結(jié)果第 3 章 試驗(yàn)結(jié)果頭菌子實(shí)體粗多糖最佳提取工藝及活性追蹤猴頭菌粗多糖提取單因素實(shí)驗(yàn)據(jù)多糖的理化性質(zhì)，綜合分析多種多糖提取方法，由于相比較其水浸提法操作簡單，成本低，并對(duì)多糖活性破壞最小，因此，綜取了熱水浸提法對(duì)猴頭菌子實(shí)體多糖進(jìn)行提取。試驗(yàn)所用猴頭菌在 50 ℃下烘干后，粉碎，形態(tài)見圖 3-1。BA

筇崛÷拭揮忻饗緣謀浠??崛×醬魏螅?畬筇崛÷飾?5.83 %±0.47 %（圖3-2(E)）。為了節(jié)約時(shí)間以及成本，因此在后續(xù)試驗(yàn)中所有試驗(yàn)均提取兩次。A，B，C，D，E 分別為溫度，時(shí)間，乙醇終濃度，料液比，提取次數(shù)對(duì)多糖提取率影響圖 3-2 提取因素對(duì)多糖提取率影響Fig.3-2 Effect of factor on the extraetion rates of polysaccharide3.1.2 正交試驗(yàn)確定熱水浸提法最佳提取工藝從表 3-1 可知，各因素對(duì)猴頭菌多糖提取率的影響如下：料液比>乙醇?

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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本文編號(hào)：3367317