發(fā)布時間：2021-08-10 23:05

　　基于超聲提取黃精總酚的工藝體系,圍繞料液比、乙醇體積分?jǐn)?shù)、超聲時間、提取溫度和超聲次數(shù)等5個因素對黃精總酚提取率的影響分別開展單因素試驗(yàn),然后在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,以黃精總酚提取率為響應(yīng)值,選取提取溫度、超聲時間、超聲次數(shù)這3個對黃精總酚提取影響較大的因素利用響應(yīng)面法進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果顯示,黃精總酚的的最佳提取工藝條件為料液比1∶50、乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、超聲溫度37℃、超聲時間30 mins、超聲次數(shù)3次。在此條件下,黃精總酚的提取率可達(dá)7.003 35 mg·g^-1。 

【文章來源】：浙江農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,61(09)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

料液比對黃精總酚提取率的影響

由圖2可知,當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)由40%增長到70%時,黃精總酚的提取率逐漸升高,且在乙醇體積分?jǐn)?shù)在40%～50%和60%～70%的區(qū)間內(nèi)黃精總酚提取率增長較快,而在50%～60%區(qū)間增長較為平緩,當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)為70%時黃精總酚提取率達(dá)到最高值。主要原因是,當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)為40%～60%時,提取物表面會出現(xiàn)一層無色透明物質(zhì),該物質(zhì)隨著乙醇體積分?jǐn)?shù)的升高而逐漸減少,至70%時無該物質(zhì)。該物質(zhì)疑似多糖,阻隔了乙醇與黃精藥材的接觸,影響了黃精總酚的提取。生產(chǎn)過程中同樣會遇到此問題。當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)進(jìn)一步增大到80%～90%時,黃精總酚提取率逐漸下降。這可能與黃精總酚在不同體積分?jǐn)?shù)乙醇中的溶解度有關(guān)。綜上,選擇乙醇體積分?jǐn)?shù)為70%。2.1.3 提取溫度對提取率的影響

由圖3可知:當(dāng)提取溫度為20～30 ℃時,黃精總酚的提取率較高,且呈上升趨勢;當(dāng)提取溫度為30～50 ℃時,黃精總酚的提取率明顯下降;當(dāng)提取溫度進(jìn)一步增加到60 ℃時,黃精總酚的提取率較50 ℃時上升。綜上,選擇提取溫度為30 ℃。2.1.4 超聲時間對提取率的影響


本文編號：3334941