本文以鮮羅漢果為研究對(duì)象,首先,利用常溫超高壓提取技術(shù)對(duì)羅漢果甜苷進(jìn)行提取,以羅漢果甜苷V得率為評(píng)價(jià)指標(biāo),確定了最佳的提取工藝參數(shù),并和加熱回流提取方法做比較。同時(shí),以羅漢果甜苷V得率和透光率為評(píng)價(jià)指標(biāo),對(duì)澄清劑進(jìn)行了粗選及優(yōu)化實(shí)驗(yàn),確定了最佳的澄清劑及澄清工藝條件。最后,通過對(duì)10微米C18制備柱的工藝條件進(jìn)行摸索,完成了羅漢果甜苷V的進(jìn)一步純化,得到了高純度的羅漢果甜苷V。（1）確定常溫超高壓提取羅漢果甜苷的最佳提取工藝條件。通過單因素及正交實(shí)驗(yàn),確定了最佳提取工藝參數(shù):處理壓力300 KPa、保壓時(shí)間2.5 min、料液比1:12。在此提取條件下,重復(fù)提取3次,羅漢果甜苷V的得率為4.705 mg/g。研究結(jié)果還表明,影響羅漢果甜苷V提取的最主要因素為料液比,其次為處理壓力,而保壓時(shí)間對(duì)提取的影響并不顯著。（2）確定了澄清效果最佳的澄清劑,以及澄清工藝條件。通過粗選實(shí)驗(yàn),篩選出了四種澄清效果較好的澄清劑,并分別進(jìn)行了單因素及正交優(yōu)化。ZTC-Ⅱ型澄清劑的最佳澄清工藝參數(shù):稀釋提取液為提取原液濃度的0.67倍,ZTC-Ⅱ型澄清劑A,B組分的添加比例（mL:mL）為0.67:2.33... 

【文章來源】：天津科技大學(xué)天津市

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

(a)羅漢果甜昔V標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖

圖３－２料液比對(duì)鮮羅漢果甜苷Ｖ的得率的影響??Ｆｉｇ?３－２?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｌｉｑｕｉｄ－ｓｏｌｉｄ?ｒａｔｉｏ?ｏｎ?ｍｏｇｒｏｓｉｄｅｓ?Ｖ?ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ?ｒａｔｅ??由圖３－２可以看出，當(dāng)料液比達(dá)到１：?１０?（ｇ：?ｍＬ）后，隨著溶劑量的增加，提??取量并沒有太大變化，趨于穩(wěn)定�？紤]到實(shí)際生產(chǎn)中，如果選擇太大的固液比，不僅??會(huì)消耗大量的溶劑，而且會(huì)降低提取液中有效成分的濃度，在后續(xù)的分離純化中消耗??更多的能源，因此，料液比１：?１０?（ｇ：?ｍＬ）左右提取效果較好。??３．２．２處理壓力對(duì)羅漢果甜苷Ｖ得率的影響??３．４?ｒ??Ｉ３３??褂?－?＼??５ｔ：?３．２?－?＊?＾?＼??１??睬?３．１?－??３?Ｉ?Ｉ?Ｉ?Ｉ?？?Ｉ??０?１００?２００?３００?４００?５００?６００??處理壓力（Ｋｐａ）??圖３－３處理壓力對(duì)鮮羅漢果甜苷Ｖ的得率的影響??Ｆｉｇ?３－３?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔ?ｐｒｅｓｓｕｒｅ?ｏｎ?ｍｏｇｒｏｓｉｄｅｓ?Ｖ?ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ?ｒａｔｅ??提取壓力對(duì)羅漢果甜苷ｖ得率的影響是多方面的。一方面增大提取壓力可以增加??２

?１：２５??料液比（ｇ?：?ｍＬ）??圖３－２料液比對(duì)鮮羅漢果甜苷Ｖ的得率的影響??Ｆｉｇ?３－２?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｌｉｑｕｉｄ－ｓｏｌｉｄ?ｒａｔｉｏ?ｏｎ?ｍｏｇｒｏｓｉｄｅｓ?Ｖ?ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ?ｒａｔｅ??由圖３－２可以看出，當(dāng)料液比達(dá)到１：?１０?（ｇ：?ｍＬ）后，隨著溶劑量的增加，提??取量并沒有太大變化，趨于穩(wěn)定。考慮到實(shí)際生產(chǎn)中，如果選擇太大的固液比，不僅??會(huì)消耗大量的溶劑，而且會(huì)降低提取液中有效成分的濃度，在后續(xù)的分離純化中消耗??更多的能源，因此，料液比１：?１０?（ｇ：?ｍＬ）左右提取效果較好。??３．２．２處理壓力對(duì)羅漢果甜苷Ｖ得率的影響??３．４?ｒ??Ｉ３３??褂?－?＼??５ｔ：?３．２?－?＊?＾?＼??１??睬?３．１?－??３?Ｉ?Ｉ?Ｉ?Ｉ?？?Ｉ??０?１００?２００?３００?４００?５００?６００??處理壓力（Ｋｐａ）??圖３－３處理壓力對(duì)鮮羅漢果甜苷Ｖ的得率的影響??Ｆｉｇ?３－３?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｔｒｅａｔｍｅｎｔ?ｐｒｅｓｓｕｒｅ?ｏｎ?ｍｏｇｒｏｓｉｄｅｓ?Ｖ?ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ?ｒａｔｅ??提取壓力對(duì)羅漢果甜苷ｖ得率的影響是多方面的。一方面增大提取壓力可以增加??２２??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3312806