目的基于超高效液相色譜-高分辨飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（Ultra High performance Liquid Chromatography-High Resolution Time-of-flight Mass Spectrometry,UPLC-QTOF-MS/MS）對苦瓜醇提物中多肽的化學(xué)組成進行研究,建立快速準確的分析方法。方法采用Welch Ultimate UPLC XB-C₁₈色譜柱（100mm×2.1mm, 1.8μm）,以0.1%TFA水溶液-乙腈為流動相以0.3ml/min流速梯度洗脫,電噴霧源（ESI）、QTOF作檢測器,正離子模式檢測。質(zhì)譜產(chǎn)生的原始數(shù)據(jù)采用Mascot軟件進行分析。結(jié)果通過檢索Momordica-charantia.fasta數(shù)據(jù)庫,共檢測出了來自苦瓜的62種蛋白質(zhì)的86種肽段。結(jié)論建立了苦瓜醇提物中多肽類成分的快速檢測方法,為其質(zhì)量控制提供參考。 

【文章來源】：時珍國醫(yī)國藥. 2020,31(04)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

MSR肽的質(zhì)譜圖

質(zhì)譜單質(zhì)量/電荷比(m/z)圖(圖1)表明苦瓜多肽分子量主要分布在115～11464Da范圍內(nèi),分子量小,肽鏈較短,僅由幾個氨基酸所構(gòu)成。有研究表明抗腫瘤多肽大多都具有分子量小,抗腫瘤特異性高等特點[21],這可能也恰恰是苦瓜多肽具有抗腫瘤作用的原因。2.2 多肽組成分析

SAFL肽的色譜圖

【參考文獻】：
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本文編號：3265371