桑葚（Fructus Mori）,屬于�？疲∕oraceae）桑屬（Morus Linn）植物的果實,又名桑棗、桑果、桑實。桑葚資源在我國較為豐富,分布在26個省市、自治區(qū)。本文對桑的不同部位的化學成分和生物活性進行了詳細描述。根部含有豐富的黃酮類化合物、Diels-Alder加合物、苯并呋喃類化合物、多羥基生物堿和糖苷;桑莖皮中含有黃酮類化合物、Diels-Alder型加合物、苯并呋喃衍生物;桑葉中有黃酮、酚酸、糖苷類化合物、多羥基生物堿、Diels-Alder型加合物、2-芳基苯并呋喃衍生物;桑葚中的主要化合物為桑葚多糖、多酚及黃酮、酚酸。桑屬化學成分的多樣性導致活性的多樣性。本文以四川攀枝花的黑桑葚作為研究對象,使用90%乙醇-水作為提取溶劑,以硅膠、聚酰胺、MIC-CHP20P、葡聚糖凝膠（Sephadex LH-20）作為柱層析的填料,硅膠薄層色譜（TLC）和高效液相色譜（HPLC）作為檢測手段,從桑葚中分離出21個化合物。根據(jù)化學反應,光譜和波譜信息鑒定了19個化合物,分別是:花青素3-O-β-吡喃葡萄糖苷（1）、槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（3）、β-谷甾醇亞油酸... 

【文章來源】：西北大學陜西省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：109 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

根部的含氮糖類和糖苷類化合物

圖 1-6 莖中苯并呋喃衍生物Figure 1-6 Benzofuran derivatives in stems.3 桑葉化學成分研究現(xiàn)狀桑葉中的黃酮，酚酸和糖苷類化合物十分的豐富。Jia 等人，1999 年從桑葉出黃酮苷和黃酮類化合物，蘆丁和槲皮素[30]。Doi 等人，2000 年從桑葉中分離素和異槲皮苷，又于 2001 年，從桑葉中分離出生物類黃酮和異戊烯基黃烷，

桑葉中黃酮類化合物Figure1-7Flavonoidsinmulberryleaves

【參考文獻】：
期刊論文
[1]泡桐花化學成分研究[J]. 馮衛(wèi)生,張靖柯,呂錦錦,李孟,張志廣,趙璇,白志堯,鄭曉珂.  中國藥學雜志. 2018(18)
[2]紫堇的化學成分研究[J]. 晁凌會,彭治添,任易,張云封,孫慧,陳孝男,姚會娜,鄭姣,屠鵬飛,張媛,李軍.  中草藥. 2018(07)
[3]半邊旗化學成分研究[J]. 李慧,楊寶,黃芬,曹迪,周星宏,阮清鋒,薛園園,趙鐘祥.  中草藥. 2018(01)
[4]車前子酚類成分的研究[J]. 許兵兵,張麗,曾金祥,畢瑩,王娟,任剛,王洪玲,李敏,鄒紅.  中成藥. 2017(03)
[5]桑椹多糖的結(jié)構表征及其對乙醇脫氫酶活性的影響研究[J]. 王杏,鄧青芳,陳華國,周欣.  中國中藥雜志. 2017(12)
[6]托盤根的化學成分研究[J]. 趙偉,李超,劉利民,郭安軍,李軍,李洋.  中國藥學雜志. 2017(03)
[7]波羅蜜根酚性化學成分研究[J]. 翟曉曉,鐘國躍,姚鵬程,林沁華,元文君,任剛.  中草藥. 2016(22)
[8]裸花水竹草化學成分[J]. 黃周鋒,黃建猷,盧文杰,譚曉,陸國壽.  中國實驗方劑學雜志. 2016(21)
[9]桑屬植物的化學成分及藥理活性綜述[J]. 何雪梅,張曉琦,王國才,廖森泰,鄒宇曉,孫健,葉文才.  蠶業(yè)科學. 2014(02)
[10]桑枝皮提取物對急性高血脂癥小鼠血脂水平的影響[J]. 劉先明,李琳,王元凈,房蒙,張雨青.  蠶業(yè)科學. 2011(04)

博士論文
[1]桑種質(zhì)資源的遺傳多樣性及分子系統(tǒng)學研究[D]. 趙衛(wèi)國.中國農(nóng)業(yè)科學院 2005

碩士論文
[1]黑�；瘜W成分及生物活性研究[D]. 王磊.中國協(xié)和醫(yī)科大學 2008



本文編號：3262952