真菌毒素是一種真菌產生的有毒次生代謝產物,伏馬毒素B₁（FB₁）和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）是常見的真菌毒素中的兩種水溶性毒素,目前主要受污染物是谷物和飼料等,對人體和動物都會造成不可逆?zhèn)Α＝陙碇兴幉氖蹻B₁和DON污染的情況也等受到廣泛的關注和重視。本文建立了兩種可同時檢測谷物及中藥材中FB₁和DON的球型納米金和花狀納米金免疫層析方法,用于定性檢測谷物及中藥材樣品中FB₁和DON的含量是否超過限量標準1 mg/kg。首先,本文采用檸檬酸三鈉還原法制備的球型納米金作為免疫標記物,研制可同時檢測FB₁和DON的免疫層析試紙條,并考察檸檬酸三鈉添加量對球型納米金粒徑和試紙條靈敏度的影響規(guī)律:檸檬酸三鈉添加量與球型納米金粒徑呈反比,且當納米金粒徑范圍在20-30 nm之間時納米金粒徑的變化對試紙條的檢測靈敏度并沒有顯著影響。通過實驗條件優(yōu)化最后采用了檸檬酸三鈉添加量為1.4 mL制備的納米金為最優(yōu)球型納米金,并研制出同時檢測FB₁和... 

【文章來源】：南昌大學江西省 211工程院校

【文章頁數】：109 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

免疫層析試紙條結構圖

第 1 章 前言顯色，即為陰性結果。雙抗夾心免疫層析法常用于檢測帶有多個抗原表位的大分子抗原，而在小分子抗原檢測中，由于空間位阻作用多采用競爭免疫層析法檢測，尤其對糧食谷物中真菌毒素的檢測應用效果極好。

的化學方程式以及原理圖如圖 2.1 所示。的合成方法如下所示：mL 1 %（w/w）氯金酸水溶液加入到 99 mL度為 0.01 %（w/w），然后在磁力攪拌器上過程中迅速加入一定量的 1 %（w/w）檸檬，繼續(xù)加熱攪拌反應 10 min 后，可以看到溶的酒紅色且顏色再無變化之后停止加熱；好的膠體金溶液冷卻至室溫后，用 100 mL的玻璃容器中在 4℃ 冰箱中避光冷藏保存；UV-Vis 和 SEM 等對制備的膠體金溶液進行表一性。C COO-CH2—COO-CH2—COO- + 2 Au3+C OCH2—COO-CH2—COO-3

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3237141