紅參是白參經(jīng)過(guò)蒸煮加工的產(chǎn)品,是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,具有多種藥效,如抗腫瘤、抗氧化等。其有效成分主要是皂苷和多糖。對(duì)紅參多糖的研究報(bào)道不多,特別是對(duì)紅參多糖的結(jié)構(gòu)以及構(gòu)效關(guān)系研究更少。為了更深入了解紅參多糖的組成和結(jié)構(gòu),我們?cè)O(shè)計(jì)了本課題的研究?jī)?nèi)容,具體研究結(jié)果如下:本論文利用吉林省集安益盛藥業(yè)有限股份公司提供的紅參多糖為實(shí)驗(yàn)原料,采用60%乙醇沉淀純化,獲得精制后的紅參多糖WRGP。WRGP的總糖含量為80.1%,糖醛酸含量為23.9%,蛋白含量為2.2%,鹽分含量為12.4%。單糖組成分析結(jié)果表明,WRGP主要由Glc（53.8%）和GalA（27.9%）組成,同時(shí)含有少量的Gal（9.5%）、Ara（5.4%）、Rha（1.6%）和Man（0.7%）。利用DEAE-Cellulose離子交換層析對(duì)WRGP進(jìn)行分級(jí),蒸餾水洗脫得到中性糖級(jí)分WRGPN,0.5 M NaCl洗脫得到酸性糖級(jí)分WRGPA。將WRGPA再次用DEAE-Cellulose離子交換層析進(jìn)行分級(jí),依次使用0、0.1、0.2、0.3、0.5 M NaCl進(jìn)行洗脫得到五個(gè)級(jí)分WRGPA-N、WRGPA-1、WRGP... 

【文章來(lái)源】：東北師范大學(xué)吉林省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：58 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

HG型果膠結(jié)構(gòu)示意圖

圖 1-2 RG-I 型果膠結(jié)構(gòu)示意圖RG-II 型果膠命名方式與 RG-I 型果膠相似，但二者的結(jié)構(gòu)截然不同。RG-II 型果膠是一類(lèi)高度保守的果膠，由 12 種單糖組成，其中包含稀有單糖，如 2-甲基-木糖（2-Me-Xyl）、2-甲基-巖藻糖（2-Me-Fuc）、槭樹(shù)酸（AceA）、3-脫氧-2-辛酮糖酸（Kdo）和 3-脫氧-2-庚酮糖酸（Dha）[40]，結(jié)構(gòu)如圖 1-3 所示。RG-II 型果膠的主鏈由聚合度 7~12的線性 α-1,4-GalA 構(gòu)成，部分 GalA 的 C-6 位被甲酯化，GalA 的 O-2 或 O-3 位發(fā)生取代，連有四條不同的連接類(lèi)型的寡糖側(cè)鏈 A~D[41]。

圖 1-2 RG-I 型果膠結(jié)構(gòu)示意圖RG-II 型果膠命名方式與 RG-I 型果膠相似，但二者的結(jié)構(gòu)截然不同。RG-II 型果膠類(lèi)高度保守的果膠，由 12 種單糖組成，其中包含稀有單糖，如 2-甲基-木糖-Me-Xyl）、2-甲基-巖藻糖（2-Me-Fuc）、槭樹(shù)酸（AceA）、3-脫氧-2-辛酮糖酸（Kdo3-脫氧-2-庚酮糖酸（Dha）[40]，結(jié)構(gòu)如圖 1-3 所示。RG-II 型果膠的主鏈由聚合度 7~1性 α-1,4-GalA 構(gòu)成，部分 GalA 的 C-6 位被甲酯化，GalA 的 O-2 或 O-3 位發(fā)生取代四條不同的連接類(lèi)型的寡糖側(cè)鏈 A~D[41]。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]紅參藥渣中多糖的提取及其醇沉性質(zhì)分析[J]. 胡偉蓮,戴德慧.  食品研究與開(kāi)發(fā). 2015(04)
[3]星點(diǎn)設(shè)計(jì)優(yōu)化山藥多糖冷浸提取工藝[J]. 于蓮,張海燕,郭宇,馬淑霞,張濤,孟德欣,盧珊珊,張俊婷,焦鈞,蘇瑾,孫維彤,胡艷秋,平洋.  遼寧中醫(yī)雜志. 2014(11)
[4]紅參粗多糖提取工藝的研究[J]. 張國(guó)榮,董宇,趙巖,姜瑞平,陳美娜,付冰峰.  人參研究. 2013(04)
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[6]植物來(lái)源多糖的研究進(jìn)展[J]. 趙祥杰,楊榮玲,鄺哲師,葉明強(qiáng),羅國(guó)慶,肖更生,廖森泰.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(35)
[7]親和層析法分離純化油茶籽多糖Ⅰ的研究[J]. 王海林,王春艷,謝長(zhǎng)林,文漢.  中國(guó)糧油學(xué)報(bào). 2012(11)
[8]紅參多糖的提取及其對(duì)STZ糖尿病小鼠血糖血脂的作用[J]. 于雷,劉洋,越皓,張艷榮,李大軍.  食品科技. 2012(11)
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博士論文
[1]銀條多糖分離純化、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)活性研究[D]. 馬麗蘋(píng).南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]人參水提果膠的結(jié)構(gòu)及其在細(xì)胞壁中的分布[D]. 于麗.東北師范大學(xué) 2011
[3]人參多糖的系統(tǒng)分析及其免疫活性研究[D]. 張旭.東北師范大學(xué) 2009

碩士論文
[1]刺五加多糖的分離純化和結(jié)構(gòu)研究[D]. 白也明.東北師范大學(xué) 2015
[2]亞麻籽膠酸性多糖和亞麻籽蛋白的泡沫分離研究[D]. 李軒領(lǐng).青海師范大學(xué) 2015
[3]山藥多糖提取、結(jié)構(gòu)鑒定及對(duì)腸道菌群影響的初步研究[D]. 張海燕.佳木斯大學(xué) 2014
[4]從南瓜中制取多糖、果膠和南瓜粉的工藝研究[D]. 毛波.湖北工業(yè)大學(xué) 2012
[5]紅參復(fù)合提取工藝研究[D]. 陳楊勝.浙江大學(xué) 2010



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