響應(yīng)面法優(yōu)化百合多糖的超聲輔助提取工藝
發(fā)布時間:2021-03-18 20:30
在單因素實驗的基礎(chǔ)上,以液料比、提取時間、超聲功率、提取次數(shù)為考察因素,以百合多糖得率為評價指標(biāo),采用響應(yīng)面法優(yōu)化百合多糖的超聲輔助提取工藝。確定最佳提取工藝為:液料比21∶1 (mL∶g)、提取時間4 min、超聲功率400 W、提取次數(shù)2次,在此條件下,百合多糖得率為12.936%,與預(yù)測值(13.150%)相差0.214%。該優(yōu)化提取工藝合理、可行,可用于百合多糖的提取。
【文章來源】:化學(xué)與生物工程. 2020,37(09)
【文章頁數(shù)】:7 頁
【部分圖文】:
葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線
在超聲功率為400 W、提取時間為5 min、提取2次的條件下,考察液料比對百合多糖得率的影響,結(jié)果見圖2。由圖2可以看出,隨著液料比的增大,即提取溶劑用量的增加,百合多糖得率先升高后降低,當(dāng)液料比為20∶1時,百合多糖得率達到最高,為1.97%?梢猿醪酵茢,溶劑用量過少時,多糖不能充分溶出;溶劑用量過多時,會引入更多的雜質(zhì),導(dǎo)致多糖得率降低。故選擇20∶1為液料比的中心實驗點。
在超聲功率為400 W、液料比為20∶1、提取2次的條件下,考察提取時間對百合多糖得率的影響,結(jié)果見圖3。由圖3可以看出,隨著提取時間的延長,百合多糖得率先升高后降低,當(dāng)提取時間為4 min時,百合多糖得率達到最高,為1.93%。提取時間較短(少于4 min)時,提取不完全,多糖得率低;當(dāng)提取時間較長(超過4 min)時,多糖結(jié)構(gòu)可能被破壞,使得多糖含量減少。故選擇4 min為提取時間的中心實驗點。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]響應(yīng)面法優(yōu)化天山巖黃芪多糖提取工藝[J]. 喬麗潔,王安平,阿依夏古麗·巴斯卡,海力茜·陶爾大洪. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2020(01)
[2]百合多糖超聲提取工藝條件優(yōu)化[J]. 陳杰,周芳. 現(xiàn)代食品. 2019(22)
[3]響應(yīng)面法優(yōu)化地骨皮多糖提取工藝[J]. 劉濤,王清,夏新奎,梁麗麗. 西華大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2019(02)
[4]響應(yīng)面法優(yōu)化百合多糖超聲輔助提取工藝[J]. 張占軍,王富花,葛洪,張軍,李海鳳. 食品研究與開發(fā). 2017(18)
[5]中藥百合的研究與應(yīng)用[J]. 艾慶燕,康思源,趙豫鳳. 延安大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)科學(xué)版). 2016(02)
[6]苯酚-硫酸法與蒽酮-硫酸法測定綠茶茶多糖的比較研究[J]. 張媛媛,張彬. 食品科學(xué). 2016(04)
[7]百合的化學(xué)、藥理與臨床應(yīng)用分析[J]. 李艷,苗明三. 中醫(yī)學(xué)報. 2015(07)
[8]水提法提取百合多糖優(yōu)選工藝的研究[J]. 熊明郁,牛世全. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2014(36)
[9]苯并二氫吡喃衍生物對人類乳腺癌細胞增殖的影響[J]. 侯進,李萍,曾菊絨,胥曉麗,熊曉云,彌曼. 南方醫(yī)科大學(xué)學(xué)報. 2014(10)
[10]苯酚-硫酸法測定南瓜籽多糖含量的條件優(yōu)化[J]. 池源,王麗波. 食品與機械. 2014(01)
本文編號:3088891
【文章來源】:化學(xué)與生物工程. 2020,37(09)
【文章頁數(shù)】:7 頁
【部分圖文】:
葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線
在超聲功率為400 W、提取時間為5 min、提取2次的條件下,考察液料比對百合多糖得率的影響,結(jié)果見圖2。由圖2可以看出,隨著液料比的增大,即提取溶劑用量的增加,百合多糖得率先升高后降低,當(dāng)液料比為20∶1時,百合多糖得率達到最高,為1.97%?梢猿醪酵茢,溶劑用量過少時,多糖不能充分溶出;溶劑用量過多時,會引入更多的雜質(zhì),導(dǎo)致多糖得率降低。故選擇20∶1為液料比的中心實驗點。
在超聲功率為400 W、液料比為20∶1、提取2次的條件下,考察提取時間對百合多糖得率的影響,結(jié)果見圖3。由圖3可以看出,隨著提取時間的延長,百合多糖得率先升高后降低,當(dāng)提取時間為4 min時,百合多糖得率達到最高,為1.93%。提取時間較短(少于4 min)時,提取不完全,多糖得率低;當(dāng)提取時間較長(超過4 min)時,多糖結(jié)構(gòu)可能被破壞,使得多糖含量減少。故選擇4 min為提取時間的中心實驗點。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]響應(yīng)面法優(yōu)化天山巖黃芪多糖提取工藝[J]. 喬麗潔,王安平,阿依夏古麗·巴斯卡,海力茜·陶爾大洪. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2020(01)
[2]百合多糖超聲提取工藝條件優(yōu)化[J]. 陳杰,周芳. 現(xiàn)代食品. 2019(22)
[3]響應(yīng)面法優(yōu)化地骨皮多糖提取工藝[J]. 劉濤,王清,夏新奎,梁麗麗. 西華大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2019(02)
[4]響應(yīng)面法優(yōu)化百合多糖超聲輔助提取工藝[J]. 張占軍,王富花,葛洪,張軍,李海鳳. 食品研究與開發(fā). 2017(18)
[5]中藥百合的研究與應(yīng)用[J]. 艾慶燕,康思源,趙豫鳳. 延安大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)科學(xué)版). 2016(02)
[6]苯酚-硫酸法與蒽酮-硫酸法測定綠茶茶多糖的比較研究[J]. 張媛媛,張彬. 食品科學(xué). 2016(04)
[7]百合的化學(xué)、藥理與臨床應(yīng)用分析[J]. 李艷,苗明三. 中醫(yī)學(xué)報. 2015(07)
[8]水提法提取百合多糖優(yōu)選工藝的研究[J]. 熊明郁,牛世全. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2014(36)
[9]苯并二氫吡喃衍生物對人類乳腺癌細胞增殖的影響[J]. 侯進,李萍,曾菊絨,胥曉麗,熊曉云,彌曼. 南方醫(yī)科大學(xué)學(xué)報. 2014(10)
[10]苯酚-硫酸法測定南瓜籽多糖含量的條件優(yōu)化[J]. 池源,王麗波. 食品與機械. 2014(01)
本文編號:3088891
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