以乙醚為溶劑,利用索氏提取器提取玫瑰紅景天的粗脂肪并用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（gas chromatography-mass spectrometry,簡稱GC-MS）分析其組分;測定玫瑰紅景天粗脂肪的抗菌活性及其對1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,簡稱DPPH）自由基、羥自由基的清除率,以確定其抗氧化活性。結(jié)果表明,玫瑰紅景天粗脂肪的主要組分為乙酸二十三醇酯（31.71%）、乙酸二十七醇酯（20.55%）、乙酸二十一醇酯（17.89%）、香葉醇（3.96%）、1-辛醇（2.87%）、1-二十一醇（2.75%）、亞麻酸（2.58%）等;玫瑰紅景天粗脂肪對抗菌試驗(yàn)菌株均有抑制和滅活作用,其中對白色念珠菌ATCC 10231株的最小抑菌濃度（minimum inhibitory concentration,簡稱MIC）為0.08 mg/mL,最小殺菌濃度（minimum bactericidal concentration,簡稱MBC）為0.72 mg/mL,對金黃色葡萄球菌ATTCC 25925株的MIC為0.16 mg/mL,MB... 

【文章來源】：江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,48(18)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料、試劑與儀器
    1.2 試驗(yàn)方法
        1.2.1 玫瑰紅景天粗脂肪的制取
        1.2.2 GC-MS測試條件
        1.2.3 玫瑰紅景天粗脂肪的抗菌試驗(yàn)
        1.2.4 玫瑰紅景天粗脂肪對DPPH·清除率的測定
        1.2.5 玫瑰紅景天粗脂肪對羥自由基清除率的測定
2 結(jié)果與分析
    2.1 玫瑰紅景天粗脂肪的組分分析
    2.2 玫瑰紅景天粗脂肪的抗菌活性
    2.3 玫瑰紅景天粗脂肪的抗氧化活性
        2.3.1 玫瑰紅景天粗脂肪對DPPH·的清除作用
        2.3.2 玫瑰紅景天粗脂肪對羥自由基的清除作用
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3000928