海帶是褐藻綱海帶科植物,主要生物活性成分為多糖和生物活性肽,多糖中含量最多的為海藻酸,不易被人體吸收,常加工為海藻酸鹽。據(jù)文獻報道海帶具有降血糖、降血脂、抗氧化等生物活性。本文研究的海藻酸鉀根據(jù)聚合度分為高聚海藻酸鉀和低聚海藻酸鉀;生物活性肽是海帶蛋白經(jīng)酶解后產(chǎn)生的小分子肽（即海帶酶解物）。前期工作研究了低聚海藻酸鉀、低聚海藻酸鉀:海帶酶解物（3:1）、高聚海藻酸鉀:山藥多糖:枸杞多糖（3:1:1）組方等的降血糖功效,低聚海藻酸鉀單獨攝入會引起體內(nèi)鉀離子攝入過量而產(chǎn)生副作用。本文依據(jù)前期工作成果,分別研究了高聚海藻酸鉀、海帶酶解物、低聚海藻酸鉀:山藥多糖:枸杞多糖（3:1:1）（以下稱組方）對糖尿病模型大鼠的輔助降血糖、降血脂及抗氧化作用。首先,對各研究組分中標志性成分進行了檢測:高聚海藻酸鉀中多糖含量為72.43%;海帶酶解物中蛋白質含量為30.56%;組方中總多糖含量為79.55%。其次,考察對α-糖苷酶及α-淀粉酶兩種腸道消化酶的抑制作用,結果表明,高聚海藻酸鉀IC₅₀值是5.32 mg/m L和9.84 mg/mL,與陽性對照組（阿卡波糖）相比,分別增加2... 

【文章來源】：大連理工大學遼寧省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
引言
1 文獻綜述
    1.1 糖尿病
        1.1.1 糖尿病簡介
        1.1.2 Ⅰ型糖尿病
        1.1.3 Ⅱ型糖尿病
        1.1.4 糖尿病治療
    1.2 海帶主要成分及相關研究
        1.2.1 海帶及其活性成分
        1.2.2 海帶多糖研究
        1.2.3 海藻酸鉀研究現(xiàn)狀
        1.2.4 海帶多肽研究現(xiàn)狀
    1.3 山藥多糖相關研究
        1.3.1 山藥及其活性成分
        1.3.2 山藥多糖的藥理活性
    1.4 枸杞多糖相關研究
        1.4.1 枸杞及其活性成分
        1.4.2 枸杞多糖的藥理活性
    1.5 海帶提取物、山藥、枸杞配伍研究
    1.6 本研究目的和意義
2 多糖及蛋白質含量測定及對α-糖苷酶及α-淀粉酶抑制作用研究
    2.1 引言
    2.2 實驗材料與儀器
        2.2.1 實驗材料與試劑
        2.2.2 實驗儀器
    2.3 實驗方法
        2.3.1 樣品多糖含量測定
        2.3.2 樣品蛋白質含量測定
        2.3.3 α-葡萄糖苷酶活性抑制
        2.3.4 α-淀粉酶活性抑制
    2.4 結果與討論
        2.4.1 樣品多糖及蛋白質含量
        2.4.2 高聚海藻酸鉀對酶活的抑制作用
        2.4.3 海帶酶解物對酶活的抑制作用
        2.4.4 組方對酶活的抑制作用
    2.5 本章小結
3 輔助降血糖功能研究
    3.1 引言
    3.2 實驗材料與儀器
        3.2.1 實驗材料與試劑
        3.2.2 實驗儀器
        3.2.3 實驗動物
    3.3 實驗方法
        3.3.1 高血糖模型的構建
        3.3.2 動物實驗設計
        3.3.3 各項實驗指標測定
        3.3.4 胰腺形態(tài)分析
        3.3.5 統(tǒng)計分析
    3.4 結果與討論
        3.4.1 對糖尿病大鼠體重的影響
        3.4.2 對糖尿病大鼠血糖的影響
        3.4.3 對糖尿病大鼠口服葡萄糖耐量的影響
        3.4.4 對糖尿病大鼠血清胰島素的影響
        3.4.5 對糖尿病大鼠糖化血清蛋白的影響
        3.4.6 糖尿病大鼠胰腺組織病理學分析
    3.5 本章小結
4 輔助降血脂及抗氧化功能研究
    4.1 引言
    4.2 實驗材料與儀器
        4.2.1 實驗材料與試劑
        4.2.2 實驗儀器
        4.2.3 實驗動物
    4.3 實驗方法
        4.3.1 分組
        4.3.2 實驗指標測定
        4.3.3 肝臟形態(tài)分析
        4.3.4 統(tǒng)計分析
    4.4 結果與討論
        4.4.1 對糖尿病大鼠抗氧化活性的影響
        4.4.2 對糖尿病大鼠血脂水平的影響
        4.4.3 糖尿病大鼠肝臟組織病理學分析
    4.5 本章小結
結論
參考文獻
攻讀碩士學位期間發(fā)表學術論文情況
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]傳統(tǒng)中藥治療糖尿病腎病機制研究進展[J]. 代小雨,鄧金華,甘曉輝.  中國中西醫(yī)結合腎病雜志. 2017(03)
[2]海藻多肽對運動員運動耐力的影響[J]. 趙志梅.  食品研究與開發(fā). 2016(21)
[3]復合枸杞多糖的海藻酸鈣凝膠微球載體修復小鼠脊髓損傷的實驗研究[J]. 鐘誠,孫國棟,李宇明,周霖,陳彥,薄冬營,孫凱.  中國矯形外科雜志. 2016(18)
[4]Retrospective study of Traditional Chinese Medicine treatment of type 2 diabetes mellitus[J]. Pang Bing,Guo Jing,Zhao Linhua,Zhao Xiyan,Zhou Qiang,Tong Xiaolin.  Journal of Traditional Chinese Medicine. 2016(03)
[5]枸杞、山藥、百合復合飲料的研制及其穩(wěn)定性研究[J]. 陳艷,陳林,陳柳.  輕工科技. 2016(03)
[6]海帶海參降糖口服液對2型糖尿病大鼠肝組織中IRS-2及PTP-1BmRNA表達的影響[J]. 范平龍,陳家藝,操紅纓,賴煥玲,黃思明,梁志健,練慶旺,黃萍.  中國海洋藥物. 2016(01)
[7]中藥藥對配伍的化學成分變化研究進展[J]. 龐婷,麥藍尹,陳勇,謝臻,唐云麗,李耀華,鐘明玉.  中藥材. 2015(11)
[8]山藥多糖對大鼠糖尿病腎病的治療作用[J]. 譚春瓊.  中國應用生理學雜志. 2014(05)
[9]海帶多糖的生物學功能及其應用前景[J]. 王燕,蘇永騰.  江西飼料. 2013(05)
[10]海帶對小鼠四氧嘧啶糖尿病模型的降血糖作用研究[J]. 王亞男,于竹芹,李曉丹,符鵬飛,段德麟.  臨床醫(yī)學工程. 2012(07)



本文編號：2945748