發(fā)布時(shí)間：2020-11-10 05:51

　　 梔子(Gardenia jasminoides Ellis)為茜草科梔子屬多年生常綠灌木,在我國(guó)廣泛分布,野生和栽培均較多,主產(chǎn)于四川、江西、湖南、浙江、福建、湖北、河南等省。梔子既是衛(wèi)生部公布的首批藥食同源品種,也是我省重要的藥食同源道地藥材。除供藥用外,還是天然色素重要的來源,在食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域廣泛的應(yīng)用,具有極高的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值。1.不同栽培類型梔子綜合評(píng)價(jià)本文針對(duì)道地產(chǎn)區(qū)四川省瀘州市納溪區(qū)所栽培的6個(gè)不同類型的川梔子,從生物學(xué)特征、藥材質(zhì)量等方面,進(jìn)行綜合分析與評(píng)價(jià),最終選擇表現(xiàn)優(yōu)良的類型并予以培育和發(fā)展。(1)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性狀的比較研究不同類型梔子的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性狀在各類型間存在極顯著性差異(P0.01)。植物表現(xiàn)型是由基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果,在環(huán)境和栽培管理?xiàng)l件相同的情況下,引起營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性狀變異的主要原因是遺傳分化。(2)花部性狀的比較研究不同類型梔子的花形有風(fēng)車形和梅花形兩種。各類型梔子的花瓣數(shù)以6瓣為主,少部分為5、7、8、9瓣,結(jié)果與《圖經(jīng)本草》等歷代本草中所記載的“梔子,花皆六出”不一致,而且梔子花瓣數(shù)與雄蕊數(shù)也無一致性。6個(gè)類型梔子的花部形態(tài)指標(biāo)均存在極顯著差異(P0.01);其中,變異系數(shù)最大花部形態(tài)指標(biāo)是柱頭長(zhǎng),最小的是雄蕊數(shù)。不同類型梔子的花粉生活力存在極顯著差異(P0.01)。以梔子2號(hào)的花粉生活力最高,為94.34%,梔子3號(hào)花粉生活力最低,為80.33%。(3)果實(shí)性狀比較研究不同類型梔子果實(shí)的性狀指標(biāo)在各類型間均存在極顯著差異(P0.01);其中,變異程度最大的性狀是果柄長(zhǎng),最小的性狀為果形指數(shù)。各類型果實(shí)棱數(shù)以6棱為主,7棱次之,少部分為4、5、8、9棱,結(jié)果與《中國(guó)藥典》2015年版對(duì)梔子果實(shí)棱數(shù)的描述不一致。各類型梔子間藥材的相關(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量均存在極顯著差異;其中,6個(gè)類型梔子藥材的產(chǎn)量指標(biāo)中單株總干重、單株總鮮重和單株果實(shí)數(shù)的變異程度均較大。(4)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)研究本實(shí)驗(yàn)首次建立了UPLC切換波長(zhǎng)同時(shí)測(cè)定梔子中山梔子苷、去乙酰車葉草苷酸甲酯、綠原酸、京尼平龍膽雙糖苷、梔子苷、西紅花苷-Ⅰ和西紅花苷-Ⅱ共7種成分含量的分析方法,可為梔子質(zhì)量的評(píng)價(jià)和控制提供參考。不同采收期對(duì)梔子藥材外觀形狀和內(nèi)在品質(zhì)的影響較明顯。綜合藥材外觀形狀和內(nèi)在品質(zhì),確定了瀘州梔子最佳采收時(shí)期為10月下旬。各類型間梔子果實(shí)中除綠原酸含量在各類型間無顯著差異性(P﹥0.05),其余6種有效成分含量均存在極顯著差異(P0.01)。6個(gè)類型的梔子所產(chǎn)藥材中梔子苷的含量均遠(yuǎn)高于《中國(guó)藥典》2015年版的規(guī)定,尤以梔子5號(hào)和梔子1號(hào)的梔子苷含量相對(duì)其他4個(gè)類型較高(均高于5%);西紅花苷類成分尤以梔子2號(hào)和梔子5號(hào)的含量相對(duì)其他4個(gè)類型較高(均高于2%),該研究結(jié)果為梔子應(yīng)用價(jià)值的個(gè)性化分類及高含量的專用型材料篩選提供了可靠的依據(jù)。同一果實(shí)不同部位成分分析結(jié)果表明,果實(shí)不同部位所含化學(xué)成分種類與含量不同。(5)不同類型梔子的綜合評(píng)價(jià)本研究對(duì)不同類型梔子的品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行主成分分析及聚類分析,將6個(gè)類型梔子的20項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行主成分分析,提取得到的5個(gè)主成分提供了原性狀100.00%的信息。以主成分特征值百分率加權(quán)系數(shù)構(gòu)建的綜合評(píng)分,分析表明“梔子5號(hào)”綜合評(píng)價(jià)最好;根據(jù)6個(gè)類型梔子品質(zhì)特性,采用聚類分析將6個(gè)類型的梔子分為4類,梔子5號(hào)單獨(dú)聚為一類。綜合各類型梔子內(nèi)在質(zhì)量、主成分分析及聚類分析研究結(jié)果,表明梔子5號(hào)無論是作為中藥材使用、藥效成分(梔子苷)提取還是天然色素(西紅花苷)的提取,具有樹型高大松散,葉片較大,果實(shí)顏色好、果形大,產(chǎn)量高的特點(diǎn),進(jìn)一步表明梔子5號(hào)可作為優(yōu)良品種選育的優(yōu)質(zhì)材料。梔子1號(hào)的梔子苷含量高,且該類型梔子樹型較矮且緊湊,葉片大,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,適合作為梔子苷提取的原料及藥材應(yīng)用;梔子2號(hào)西紅花苷含量高,且該類型梔子樹型較高且較松散,葉片較大,果實(shí)橢圓形,產(chǎn)量較高,可作為天然色素(西紅花苷)提取的原料及名貴中藥材西紅花主要藥效成分西紅花苷提取物的原料來源,因此,梔子1號(hào)和梔子2號(hào)是值得培育的專用型材料。2.梔子種子質(zhì)量的研究(1)梔子種子萌發(fā)特性的研究梔子種子的吸水過程大致可分為三個(gè)時(shí)期:快速吸水期(0~12.5h)、緩慢吸水期(12.5~22.5h)和吸水飽和期(22.5h以后)。梔子種子的最佳發(fā)芽條件:浸種24h,在光照條件下,25℃恒溫培養(yǎng)。(2)不同產(chǎn)地梔子種子品質(zhì)研究及種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立通過收集的四川、江西、湖南、浙江、河南5個(gè)省區(qū)54批梔子種子的千粒重、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)以及所含化學(xué)成分(京尼平龍膽雙糖苷、梔子苷、西紅花苷-Ⅰ和西紅花苷-Ⅱ)的對(duì)比研究表明,該類指標(biāo)均存在明顯差異。千粒重、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率均以四川產(chǎn)的最大,分別為4.5355g、12.27%、39.77%,以河南的最低,分別為3.0707g、0.00%、2.00%;京尼平龍膽雙糖苷的平均含量以河南最高,為2.86%,以湖南最低,為2.26%。梔子苷的平均含量以湖南最高,為1.26%,以江西最低,為0.67%。西紅花苷-Ⅰ的平均含量以湖南最高,為0.35%,以河南最低,為0.20%。5個(gè)產(chǎn)地的西紅花苷-Ⅱ的平均含量無顯著差異,均為0.02%。通過Pearson相關(guān)性與回歸分析表明種子中梔子苷的含量與種子發(fā)芽勢(shì)具有顯著負(fù)相關(guān),即含量越低,發(fā)芽勢(shì)越大,發(fā)芽越快;結(jié)合不同采收時(shí)期梔子種子中梔子苷的含量變化趨勢(shì),將種子中梔子苷含量作為種子分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)。以千粒重、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及種子中梔子苷的含量為主要指標(biāo),結(jié)合種子性狀,采用K類聚類法對(duì)54份梔子種子進(jìn)行分析,暫定梔子種子為3個(gè)等級(jí)。(3)成熟度對(duì)梔子種子品質(zhì)特性的影響成熟度對(duì)種子質(zhì)量有較大影響,是影響梔子種子發(fā)芽的重要因素。不同成熟度種子的千粒重、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率以及種子中梔子苷的含量存在顯著性差異。隨著成熟度的增加,種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)均為先升高后降低,在10月下旬達(dá)到最大值,種子中梔子苷含量先降低后升高,在10月下旬是達(dá)到最低值,梔子種子表面顏色由暗變亮,表面附著物不斷減少;因此,10月下旬為梔子種子的最佳采收時(shí)間,此時(shí)種子表面顏色光亮,附著物及雜色斑塊極少或沒有。根據(jù)暫定的梔子種子分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),8批不同成熟度的梔子種子中,有2批屬于Ⅰ級(jí)種子,有2批屬于Ⅱ級(jí)種子,有4批屬于Ⅲ級(jí)種子。
【學(xué)位單位】：成都中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2017
【中圖分類】：R284;S567.19
【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
前言
第一章 不同栽培類型梔子綜合評(píng)價(jià)
    第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性狀的比較研究
        1.1 實(shí)驗(yàn)材料與方法
        1.2 結(jié)果與分析
        1.3 小結(jié)
    第二節(jié) 花部性狀的比較研究
        2.1 試驗(yàn)材料與方法
        2.2 結(jié)果與分析
        2.3 小結(jié)
    第三節(jié) 果實(shí)性狀比較研究
        3.1 試驗(yàn)材料與方法
        3.2 結(jié)果與分析
        3.3 小結(jié)
    第四節(jié) 果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的研究
        4.1 內(nèi)在品質(zhì)評(píng)價(jià)方法的建立
        4.2 最佳采收期研究
        4.3 不同類型梔子果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量評(píng)價(jià)
        4.4 小結(jié)
    第五節(jié) 不同類型梔子的綜合評(píng)價(jià)
        5.1 材料與方法
        5.2 結(jié)果與分析
        5.3 小結(jié)
第二章 梔子種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究
    第六節(jié) 梔子種子萌發(fā)特性的研究
        6.1 材料與方法
        6.2 結(jié)果與分析
        6.3 小結(jié)
    第七節(jié) 不同產(chǎn)地梔子種子品質(zhì)研究及種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立
        7.1 材料儀器與方法
        7.2 結(jié)果與分析
        7.3 小結(jié)
    第八節(jié) 不同成熟度對(duì)梔子種子品質(zhì)特性的影響
        8.1 材料儀器與方法
        8.2 結(jié)果與分析
        8.3 小結(jié)
    第九節(jié) 結(jié)論與討論
致謝
參考文獻(xiàn)
文獻(xiàn)綜述
    1 本草考證
    2 梔子資源與分布
        2.1 產(chǎn)地
        2.2 分類
    3 梔子化學(xué)成分研究
    4 質(zhì)量控制研究
        4.1 單成分含量測(cè)定
        4.2 多成分含量測(cè)定
    5 梔子藥理作用研究
    6 梔子品種研究概況
    7 梔子繁育技術(shù)研究概況
    8 梔子栽培技術(shù)研究概況
    綜述參考文獻(xiàn)
附圖
附件

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前4條

1 饒雙超;石召華;黃志軍;袁銘;張瓊光;吳木琴;熊登科;;超濾法純化梔子中梔子苷工藝研究[J];醫(yī)藥導(dǎo)報(bào);2007年05期

2 付紅蕾,梁華正,廖夫生;梔子中京尼平苷的研究現(xiàn)狀和應(yīng)用前景[J];時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥;2005年01期

3 張麗茹,于治國(guó),范巖,涂繼輝;梔子中京尼平苷的分離及其含量測(cè)定[J];中草藥;2004年11期

4 ;Effects of ursolic acid and oleanolic acid on human colon carcinoma cell line HCT15[J];World Journal of Gastroenterology;2002年03期

本文編號(hào)：2877564