發(fā)布時間：2020-09-19 10:35

　　 首次以刺梨茶為實驗材料,研究刺梨茶不同提取物對實驗小鼠降血糖、血脂作用,優(yōu)化刺梨茶總黃酮提取工藝,并驗證其抗氧化活性,初步探討刺梨茶降血糖、血脂的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機理,研究內(nèi)容及實驗結(jié)果如下:采用水提醇沉法,將刺梨茶分為四個不同提取部分:茶粉部分;茶水提物部分;茶75%乙醇醇溶部分;茶75%乙醇醇沉部分。結(jié)果表明:水提物部分的提取率是31%,主要含有機酸等水溶性物質(zhì);75%乙醇醇溶部分的提取率是25%,主要含多酚、黃酮等醇溶性小分子物質(zhì);75%乙醇醇沉部分的提取率是6%,主要含多糖、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)。以二甲雙胍為陽性對照,設(shè)刺梨茶不同提取物高低劑量組(100 mg/kg、200mg/kg)共8組,連續(xù)給藥四周后,研究刺梨茶各組對糖尿病小鼠體重、飲水量、進食量、空腹血糖、肌糖原及肝糖原的影響。結(jié)果表明,與模型對照組相比,75%乙醇醇溶高劑量組能極顯著降低糖尿病小鼠的空腹血糖值(P0.01),極顯著改善糖尿病小鼠多飲和體重減輕的癥狀(P0.01),實驗小鼠的肝糖原數(shù)量也有一定減少。研究表明,刺梨茶對實驗小鼠有一定的降血糖作用,作用可能與其含有的多酚、黃酮等醇溶性小分子物質(zhì)有關(guān)。以血脂康為陽性對照,設(shè)刺梨茶不同提取物高低劑量組(2 g/kg、4 g/kg)共8組,連續(xù)給藥四周后,研究刺梨茶各組對高血脂癥小鼠體重、甘油三酯(TG)、膽固醇(TC)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的影響。結(jié)果表明,與模型對照組相比,刺梨茶水提物高劑量組能極顯著降低高脂血癥小鼠的甘油三酯和膽固醇值(P0.01)。研究表明,刺梨茶對實驗小鼠有一定的降血脂作用,作用可能與其含有的有機酸等水溶性物質(zhì)有關(guān)。采用Box-Behnken設(shè)計響應(yīng)面實驗,最終確定刺梨茶總黃酮最優(yōu)提取工藝為:提取溫度75℃、料液比1:26 g/mL、乙醇濃度74%和提取時間120 min,此時刺梨茶總黃酮提取率最高達到2.19%。刺梨茶總黃酮具有較強抗氧化活性,其DPPH自由基清除率EC50值為0.012270mg/mL,DPPH清除能力介于Vc和BHT之間。
【學(xué)位單位】：貴州大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2017
【中圖分類】：R285.5
【部分圖文】：

圖 2.1 刺梨茶提取工藝流程圖Fig 2.1 Flow chart of extraction process of Rosa Roxburghii Tratt tea刺梨茶化學(xué)成分預(yù)實驗方法 生物堿的檢查酸性醇提取液，先用稀 NH4OH 調(diào)至中性，水浴蒸干。再加 5% H2SO44 mL，過濾，濾液供以下試驗用�；G鉀試劑（Dragendorff 試劑）：取濾液 l mL，加入試劑 1~2 滴，若有橘產(chǎn)生，則說明可能有生物堿存在。 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的檢查縮脲試驗（Biuret 反應(yīng)）：取 1%硫酸銅溶液與 10% NaOH 溶液各 l mL 混合L 冷水浸液，加入上述試劑，搖動后如顯紫紅色，表示含多肽或蛋白質(zhì)。 有機酸的檢查

貴州大學(xué) 2017 屆碩士畢業(yè)論文果總黃酮提取的單因素實驗度黃酮提取率隨乙醇濃度的升高而先增加后減少，乙醇濃0.02（%），見圖 5.1。分析原因可能是當(dāng)乙醇濃度為 50%，當(dāng)乙醇濃度達到 90%時，提取溶劑極性減小，導(dǎo)致低黃酮提取率降低。所以，響應(yīng)面實驗中乙醇濃度水平設(shè)

貴州大學(xué) 2017 屆碩士畢業(yè)論文圖 5.2 料液比對總黃酮提取率的影響ig 5.2 Effect of extracting rate of flavonoids by different material liquid 度黃酮提取率總體先增大后減小，在 70℃時為最大值 2.01±50-70 ℃時，隨著提取溫度增加，黃酮類物質(zhì)逐漸增多。70化合物結(jié)構(gòu)及其它雜質(zhì)溶解量均有可能受到影響，使得黃應(yīng)面實驗中提取溫度水平設(shè)計為 60、70、80 ℃。

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本文編號：2822402