【摘要】：目的:探討人參皂苷(ginsenoside,Rg1)對高脂飲食誘導(dǎo)小鼠非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD的改善作用及可能的機制。方法:將42只健康成年C57/BL雌性小鼠隨機分為對照組、模型組、Rg1低劑量組、Rg1高劑量組、二甲雙胍組,對照組和模型組每組各9只小鼠,其余小組每組各8只小鼠。對照組給予普通飼料喂養(yǎng),其余各組給予高脂飼料喂養(yǎng),持續(xù)喂養(yǎng)16周。16周后,對照組和模型組給予0.9%生理鹽水20 mL/(kg·d)灌胃,Rg1低劑量組給予人參皂苷Rg1 20 mg/(kg·d)灌胃,Rg1高劑量組給予人參皂苷Rg1 40 mg/(kg·d)灌胃,二甲雙胍組給予二甲雙胍150 mg/(kg·d)灌胃。持續(xù)治療4周后采集各組小鼠血清和肝臟組織。觀察各組肝組織病理學(xué)形態(tài),測定血清轉(zhuǎn)氨酶及血脂水平、肝組織勻漿中丙二醇(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、游離脂肪酸(free fatty acid,FFA)的含量及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激(endoplasmic reticulum stress,ERS)與炎癥小體相關(guān)蛋白的表達(dá)情況。結(jié)果:Rg1低、高劑量組血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(alanine aminotransferase,ALT)分別為(41.87±10.64)、(43.46±13.84)U/L,天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(aspartate aminotransferase,AST)分別為(159.56±21.29)、(159.56±25.01)U/L,甘油三酯(triglyceride,TG)分別為(0.69±0.15)、(0.75±0.12)U/L,均明顯低于模型組(P=0.001,P=0.010,P=0.000),肝組織脂肪變性程度明顯輕于模型組(P=0.000)。Rg1能降低FFA,MDA含量,提高SOD活力(均P=0.000)。Rg1能下調(diào)GRP78、CHOP、Caspase12、NLRP3、IL-1β蛋白的表達(dá)(P=0.000,P=0.003)。結(jié)論:Rg1可能通過提高抗氧化酶活性、抑制ERS相關(guān)分子及炎癥小體活化來改善NAFLD。

【參考文獻】

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本文編號：2762586