發(fā)布時(shí)間：2020-05-15 20:36

【摘要】：梅花鹿是中國傳統(tǒng)的珍貴藥用動(dòng)物,鹿茸,鹿角脫盤具有良好的抗腫瘤作用,那么同為梅花鹿的其他藥用部位是否具有相同藥理作用?有待于進(jìn)一步的比較研究。故本實(shí)驗(yàn)對(duì)梅花鹿的鹿茸、鹿角脫盤、鹿血、鹿肉及鹿骨5種不同藥用部位的抗氧化作用與抗腫瘤作用進(jìn)行了比較研究,并對(duì)其水溶性蛋白質(zhì)和氨基酸的含量進(jìn)行對(duì)比,探索其與抗腫瘤作用的內(nèi)在聯(lián)系,為其抗腫瘤作用的繼續(xù)研究提供理論依據(jù)與參考。結(jié)果如下:1、梅花鹿5種不同藥用部位水溶性粗蛋白質(zhì)含量存在顯著差異(P0.05),5種不同藥用部位其水溶性粗蛋白質(zhì)含量從大到小為:鹿茸鹿角脫盤鹿血鹿肉鹿骨。2、梅花鹿5種不同藥用部位所含氨基酸的量和種類不同(P0.05)。鹿茸、鹿角脫盤與鹿骨中各氨基酸含量以甘氨酸最高,鹿血中各氨基酸含量以苯丙氨酸最高,鹿肉中各氨基酸含量以谷氨酸最高。5種藥用部位間鹿茸的甘氨酸含量最高,鹿血的苯丙氨酸含量最高,鹿肉的谷氨酸含量最高。3、梅花鹿5種不同藥用部位間的DPPH·自由基清除率和總抗氧化能力均存在顯著性差異(P0.05)。DPPH·自由基清除率由高到低的順序?yàn)?為鹿角脫盤鹿茸鹿血鹿骨鹿肉,總抗氧化能力由高到低的順序?yàn)?鹿茸鹿角脫盤鹿血鹿骨鹿肉。4、鹿茸、鹿角脫盤、鹿血、鹿肉和鹿骨高壓水提物組、高壓水提全粉組和鹿茸、鹿角脫盤原粉組均能顯著提高小鼠的胸腺與脾臟指數(shù)(P0.05)。其中鹿茸和鹿角脫盤高壓水提物高劑量組的效果最佳。5、鹿茸、鹿角脫盤、鹿血、鹿肉和鹿骨高壓水提物、高壓水提處理全粉組和鹿茸、鹿角脫盤原粉組均能抑制腫瘤生長(zhǎng)(P0.05)。保護(hù)脾臟組織和維護(hù)脾臟功能,使腫瘤細(xì)胞凋亡促使惡性瘤組織壞死。鹿茸與鹿角脫盤高壓水提物高劑量組能夠明顯提高H22小鼠脾T淋巴細(xì)胞的活性(P0.05)。6、鹿茸、鹿角脫盤、鹿血、鹿肉和鹿骨高壓水提物組、高壓水提處理全粉組和鹿茸、鹿角脫盤原粉組能夠提高IgE、IgM和IgG的含量,提高血清中TNF-α,IFN-γ,IL-2,IL-6,IL-12的含量,減少TGF-β的分泌,提高外周血與脾細(xì)胞中CD4+/CD8+的值,對(duì)改善免疫能力具有顯著效果。其中鹿茸與鹿角脫盤高壓水提物高劑量組效果顯著。
【圖文】：

圖 1.1 蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線Fig.3.1 The standard curve of protein1.2.2 梅花鹿 5 種藥用部位水溶性粗蛋白質(zhì)含量的比較從表 1-1 中可以看出梅花鹿 5 中藥用部位水溶性粗蛋白質(zhì)含量由大到小順序?yàn)椋郝谷祝韭菇潜P＞鹿血＞鹿肉＞鹿骨，5 種藥用部位水溶性粗蛋白質(zhì)含量存在顯著差異（P＜0.05）。表 1-1 梅花鹿 5 種藥用部位蛋白質(zhì)含量Tab.1-1 The protein content of five kinds of medicinal parts of Sika Deer藥用部位 水溶性粗蛋白質(zhì)含量（mg/g）鹿茸 90.30±6.43a鹿角盤 76.49±1.08b鹿血 67.85±5.64b鹿肉 28.66±2.30c鹿骨 24.96±2.69c

18圖 2.1 梅花鹿 5 種不同藥用部位氨基酸與混標(biāo)液相色譜圖Fig.2.1 Amino acids chromatograms of mixed reference solution and five kinds of medicinalparts of Sika Deer
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：R284;R285

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2665600