本文關(guān)鍵詞：肌肽復(fù)合物對人體無氧運動能力及代謝的影響

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【摘要】：目的：研究肌肽復(fù)合物補充對人體無氧運動能力的影響,并通過測定運動后血清乳酸(LA)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、尿酸(UA)、尿pH值,探討其影響運動能力的可能機制。 方法：挑選某部隊身體素質(zhì)較為均一的男性士兵27名,首先完成1周的有氧和無氧功率自行車蹬車訓(xùn)練,然后進行兩次測試,間隔時間為1周。兩次測試均以Monark有氧車完成標(biāo)準(zhǔn)化的熱身運動,無氧車進行1min最大無氧運動能力測試,負荷為體重(kg)×7.5%。按第一次測試無氧運動能力的結(jié)果將27名受試者隨機分成三組,一周后各組服用相應(yīng)的樣品(膳食纖維、新劑型碳酸氫鈉、肌肽復(fù)合物)進行第二次測試,兩次試驗條件相同。應(yīng)用Monark Anaerobic Test Software(無氧車測試軟件),采集兩次測試無氧車運動的峰功率、平均功率。根據(jù)預(yù)試及相關(guān)文獻的報道,測定第二次測試無氧車運動后10min、1h的血乳酸值(LA)、1h和2h的尿pH、血清丙二醛(MDA)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)及尿酸(UA)值。 結(jié)果：(1)肌肽復(fù)合物組、碳酸氫鈉組,平均功率明顯高于對照組(p0.05),肌肽復(fù)合物組與碳酸氫鈉組相比無明顯差別。(2)肌肽復(fù)合物組、碳酸氫鈉組運動后10min的血乳酸值均明顯高于對照組(p0.05)。(3)運動后1h、2h的尿pH值,碳酸氫鈉組明顯高于對照組(p0.01)。(4)運動后2h血清丙二醛(MDA)的水平與基礎(chǔ)值比較,對照組與碳酸氫鈉組均明顯增高(p0.05),而肌肽復(fù)合物組未出現(xiàn)明顯變化。肌肽復(fù)合物組運動后血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的水平明顯高于對照組和碳酸氫鈉組(p0.05)。(5)運動后血尿酸的水平,肌肽復(fù)合物組明顯低于對照組和碳酸氫鈉組(p0.01)。 結(jié)論：補充肌肽復(fù)合物可提高1min最大無氧運動能力、運動后10min的血乳酸值,與補充碳酸氫鈉(劑量0.3g/Kg)有同樣的效應(yīng)。補充肌肽復(fù)合物可降低運動后血清丙二醛(MDA)水平,增高運動后血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)水平,可降低運動后的氧化損傷。補充肌肽復(fù)合物還可降低運動后血尿酸(UA)水平。補充碳酸氫鈉果凍,可增加血液的堿儲備,升高運動后尿pH值,但對運動后的氧化損傷、尿酸代謝沒有影響。據(jù)此推斷肌肽復(fù)合物對無氧運動能力的影響主要與酸堿緩沖、抗氧化、降尿酸等作用有關(guān)。
【關(guān)鍵詞】：無氧運動能力 肌肽復(fù)合物 碳酸氫鈉 丙二醛 谷胱甘肽過氧化物酶 尿pH值 尿酸
【學(xué)位授予單位】：泰山醫(yī)學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2007
【分類號】：R82;R87
【目錄】：

• 中文摘要3-5
• 英文摘要5-7
• 符號說明7-8
• 前言8-10
• 第一部分 肌肽復(fù)合物對人體無氧運動能力的影響10-15
• 一、材料與方法10-11
• 二、實驗方法11-13
• 三、結(jié)果判斷13
• 四、統(tǒng)計學(xué)方法13
• 五、實驗結(jié)果13-15
• 第二部分 肌膚復(fù)合物補充對代謝的影響15-23
• 一、材料15
• 二、血樣、尿樣的采集及處理15-16
• 三、各指標(biāo)的測定方法16-18
• 四、統(tǒng)計學(xué)處理18
• 五、實驗結(jié)果18-23
• 討論23-30
• 結(jié)論30-31
• 展望31-32
• 附圖及說明32-39
• 人體試驗軍隊協(xié)作協(xié)議39-41
• 參考文獻41-46
• 綜述46-56
• 參考文獻52-56
• 研究生期間已發(fā)表及擬發(fā)表的論文56-57
• 致謝57-58

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 趙玉紅,孔保華,張立鋼;魚肽的抗疲勞功能研究[J];東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報;2005年04期

2 譚竹鈞，　雅莉;肌肽對綿羊精子無氧酵解的影響[J];動物學(xué)研究;1995年01期

3 楊國宇,王艷玲,王月影,朱河水,惠參軍,崔平安;肌肽對小鼠抗疲勞作用的試驗研究[J];河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報;2003年04期

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本文編號：950885