本文關(guān)鍵詞：航天環(huán)境對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)代謝的影響與航天食品開(kāi)發(fā)

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【摘要】：系統(tǒng)分析航天環(huán)境對(duì)人體生理和營(yíng)養(yǎng)代謝的影響,重點(diǎn)介紹國(guó)內(nèi)外航天食品的發(fā)展現(xiàn)狀;提出我國(guó)航天食品的發(fā)展思路和對(duì)策,包括制定我國(guó)航天食品的開(kāi)發(fā)原則,做好食品形式和包裝設(shè)計(jì),采用先進(jìn)的食品加工技術(shù),開(kāi)發(fā)航天功能食品等。對(duì)我國(guó)航天食品的研究與開(kāi)發(fā)具有參考價(jià)值。
【作者單位】： 軍事經(jīng)濟(jì)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)食品研究所;軍事經(jīng)濟(jì)學(xué)院研究生隊(duì);
【關(guān)鍵詞】： 航天 航天食品 營(yíng)養(yǎng)代謝
【分類號(hào)】：R85
【正文快照】： 目前,宇宙空間開(kāi)發(fā)是當(dāng)今世界各國(guó)研究的熱點(diǎn),我國(guó)載人航天工程經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,取得了突破性進(jìn)展,并將逐步進(jìn)入到空間站時(shí)代。載人航天技術(shù)也將面臨著保障航天員在太空環(huán)境中長(zhǎng)期生活的問(wèn)題,研究重心將集中于長(zhǎng)期生命保障系統(tǒng)的研制和應(yīng)用上。其中食品的供應(yīng)與服務(wù)是整個(gè)生

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 楊文領(lǐng);薛文通;郭長(zhǎng)江;楊繼軍;韋京豫;;抗疲勞中藥制劑對(duì)游泳小鼠抗疲勞效果觀察[J];解放軍預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;2006年03期

2 白雪;糜漫天;陳芳;;牛磺酸對(duì)高原缺氧大鼠小腸黏膜上皮細(xì)胞損傷的保護(hù)作用[J];實(shí)用醫(yī)藥雜志;2006年07期

3 楊文領(lǐng);薛文通;程永強(qiáng);王春燕;杜鐵平;;復(fù)合中藥制劑對(duì)小鼠抗運(yùn)動(dòng)疲勞能力影響的實(shí)驗(yàn)研究[J];食品科學(xué);2005年S1期

4 吳廉卿;;高水平散打運(yùn)動(dòng)員賽前膳食與營(yíng)養(yǎng)的研究[J];武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào);2006年02期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 穆同娜;軍用應(yīng)急食品基礎(chǔ)配方的初步研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 凌存保;姜輝;劉微;彭天浩;劉紅鷹;溫新宇;田亞平;向榮;;抗震救災(zāi)戰(zhàn)士休整后血生化指標(biāo)的變化分析[J];軍醫(yī)進(jìn)修學(xué)院學(xué)報(bào);2011年09期

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中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 白樹(shù)民;;長(zhǎng)期飛行航天營(yíng)養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第十次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議暨第七屆會(huì)員代表大會(huì)論文摘要匯編[C];2008年

2 于志琛;李慶天;劉成林;姚漢亭;;航天員的營(yíng)養(yǎng)供給量標(biāo)準(zhǔn)[A];中國(guó)生理科學(xué)會(huì)第三屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議暨營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)成立大會(huì)論文摘要匯編[C];1981年

3 劉民航;;艦船現(xiàn)代化引起的環(huán)境變化與航海人員營(yíng)養(yǎng)需求[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第十次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議暨第七屆會(huì)員代表大會(huì)論文摘要匯編[C];2008年

4 金宏;郭長(zhǎng)江;劉民航;楊昌林;蔣與剛;李培兵;高蘭興;;軍人食物定量[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)第七屆學(xué)術(shù)會(huì)議會(huì)議資料匯編[C];2009年

5 孫明堂;彭洪福;李培英;王喜生;_5芝蘭;;加速度對(duì)大白鼠體Qg}靨竊頭塹鞍琢蚯饣撓跋靃A];中國(guó)生理科學(xué)會(huì)第二屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要匯編[C];1979年

6 石元?jiǎng)?楊家駒;;高原部隊(duì)營(yíng)養(yǎng)供給量標(biāo)準(zhǔn)的建議[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第八次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要匯編[C];2000年

7 許如意;楊安運(yùn);;航海人員營(yíng)養(yǎng)需求與膳食保障對(duì)策[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)第五屆學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要匯編[C];2002年

8 石元?jiǎng)?黃國(guó)榮;廖葦萍;;營(yíng)養(yǎng)干預(yù)對(duì)雷達(dá)操縱員微量營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響[A];中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)第七屆學(xué)術(shù)會(huì)議會(huì)議資料匯編[C];2009年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 孫海榮　田兆運(yùn);“太空新家”有啥家當(dāng),專家數(shù)家珍[N];新華每日電訊;2011年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 朱德兵;低聚糖對(duì)飲用加銀水模擬失重大鼠腸道微生態(tài)和營(yíng)養(yǎng)代謝影響的研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

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本文編號(hào)：586825