發(fā)布時間：2018-11-04 17:09

【摘要】：目的 :了解伙食保障社會化后飲食從業(yè)人員衛(wèi)生知識現(xiàn)狀 ,探討社會化后降低腸道疾病發(fā)病率 ,進一步做好衛(wèi)生防疫工作的措施。方法 :以學院 97名飲食從業(yè)人員為對象 ,采用無記名問卷調查。結果 :衛(wèi)生知識普及率正確回答半數(shù)以上問題者不超過 6 0 % ;衛(wèi)生知識知曉率低 ,不同文化程度及是否接受過上崗前培訓者均有顯著性差異 (P 0 .0 1) ;衛(wèi)生法律意識淡薄。結論 :強化衛(wèi)生防疫部門職能作用 ,提高飲食從業(yè)人員衛(wèi)生知識水平和衛(wèi)生法律意識刻不容緩
[Abstract]:Objective: to understand the present situation of health knowledge of catering workers after socialization of food security, to explore the measures to reduce the incidence of intestinal diseases after socialization and to do a good job in health and epidemic prevention. Methods: 97 dietetic workers were investigated by anonymous questionnaire. Results: the prevalence rate of health knowledge was less than 60%, and the awareness rate of health knowledge was low, and there were significant differences among those with different education level and whether or not they had received pre-job training (P < 0.01). The consciousness of health law is weak. Conclusion: it is urgent to strengthen the function of health and epidemic prevention department, to improve the health knowledge level and the health legal consciousness of the dietetic workers.
【作者單位】： 第三軍醫(yī)大學成都軍醫(yī)學院門診部 第三軍醫(yī)大學成都軍醫(yī)學院門診部 第三軍醫(yī)大學成都軍醫(yī)學院軍事醫(yī)學教研室 第三軍醫(yī)大學成都軍醫(yī)學院門診部 第三軍醫(yī)大學成都軍醫(yī)學院門診部
【分類號】：R82

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本文編號：2310563