【摘要】：目的 :為了搞好部隊(duì)有償服務(wù)和社會化保障飲食衛(wèi)生監(jiān)督工作 ,保障廣大官兵飲食衛(wèi)生安全。方法 :依據(jù)國家《食品衛(wèi)生法》和《軍隊(duì)衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)定》 ,采用宏觀指導(dǎo)和微觀監(jiān)測相結(jié)合的方法 ,調(diào)查分析了部隊(duì)有償服務(wù)和社會化保障飲食衛(wèi)生監(jiān)督存在的主要問題。采取的對策是 :理順衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)系 ,切實(shí)提高認(rèn)識 ;進(jìn)行摸底調(diào)查 ,為開展衛(wèi)生監(jiān)督工作奠定基礎(chǔ) ;開展衛(wèi)生知識及衛(wèi)生法規(guī)的培訓(xùn) ;提高衛(wèi)生監(jiān)督人員的政策和專業(yè)水平 ;依法實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。結(jié)果 :兩年多來 ,沒有發(fā)生食物中毒和食源性疾病 ,保證了廣大官兵的健康。并且從中總結(jié)出 4點(diǎn)體會 :(1)領(lǐng)導(dǎo)重視 ,部門配合是搞好飲食衛(wèi)生監(jiān)督工作的關(guān)鍵 ;(2 )加強(qiáng)衛(wèi)生常識培訓(xùn) ,提高從業(yè)人員衛(wèi)生素質(zhì)是搞好衛(wèi)生監(jiān)督的基礎(chǔ) ;(3)提高衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的政策和業(yè)務(wù)水平是搞好衛(wèi)生監(jiān)督工作的保證 ;(4)提高監(jiān)測手段是搞好衛(wèi)生監(jiān)督的前提。結(jié)論 :從實(shí)踐中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)體會 ,對做好有償服務(wù)和社會化保障飲食衛(wèi)生監(jiān)督工作具有明顯作用。
[Abstract]:Objective: to do a good job in the supervision of paid service and socialized guarantee of food hygiene in the army and to ensure the food safety of officers and soldiers. Methods: according to the National Food Hygiene Law and the regulations of military Health Supervision, the main problems in food hygiene supervision of paid service and socialized guarantee in the army were investigated and analyzed by the method of combining macro guidance and micro monitoring. The countermeasures were as follows: straightening out the relationship between health supervision and raising awareness, carrying out mapping investigation to lay the foundation for carrying out health supervision, carrying out training on health knowledge and health laws and regulations; Improve the policy and professional level of health supervisors; implement health supervision and monitoring according to law. Results: no food poisoning and foodborne diseases occurred in the past two years, which ensured the health of officers and soldiers. Four experiences are summarized: (1) leaders pay attention to it and the coordination of departments is the key to do a good job in the supervision of dietary hygiene; (2) strengthen the training of hygiene common sense. To improve the health quality of employees is the basis of health supervision; (3) to improve the policy and professional level of health supervision team is the guarantee of health supervision; (4) to improve the means of monitoring is the prerequisite to do a good job of health supervision. Conclusion: the experience and experience summarized from practice have obvious effect on the supervision of paid service and socialized guarantee of diet hygiene.
【作者單位】： 蘭州軍區(qū)聯(lián)勤部衛(wèi)生防疫大隊(duì) 蘭州軍區(qū)聯(lián)勤部衛(wèi)生防疫大隊(duì) 蘭州軍區(qū)聯(lián)勤部衛(wèi)生防疫大隊(duì) 蘭州軍區(qū)聯(lián)勤部衛(wèi)生防疫大隊(duì) 蘭州軍區(qū)聯(lián)勤部衛(wèi)生防疫大隊(duì)
【分類號】：R82

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 趙傳圣,趙金順;影響農(nóng)村健康保障制度發(fā)展的突出問題與對策思考[J];衛(wèi)生軟科學(xué);1994年04期

2 陳遼平;香港醫(yī)院院務(wù)保障系統(tǒng)印象[J];解放軍醫(yī)院管理雜志;1997年04期

3 陳遼平;香港醫(yī)院后勤支持系統(tǒng)管理特點(diǎn)[J];中華醫(yī)院管理雜志;1998年05期

4 吳明,劉英超;實(shí)施社會化保障 加強(qiáng)醫(yī)院后勤管理[J];華北國防醫(yī)藥;1998年06期

5 陳遼平;香港醫(yī)院院務(wù)保障系統(tǒng)印象[J];中國衛(wèi)生質(zhì)量管理;1998年04期

6 孫大軍;我院后勤保障改革的做法[J];中華醫(yī)院管理雜志;1999年08期

7 趙學(xué)征!第401醫(yī)院,青島,266071;醫(yī)院后勤保障社會化的探討[J];解放軍醫(yī)院管理雜志;1999年02期

8 周海洋;軍隊(duì)醫(yī)院后勤保障社會化初探[J];解放軍醫(yī)院管理雜志;1999年05期

9 趙學(xué)征;醫(yī)院后勤保障社會化的探討[J];中國醫(yī)院管理;1999年07期

10 陳杰,張繼友,李冬雪,王立英,楊娟;營院環(huán)境衛(wèi)生社會化保障的做法和啟示[J];中國醫(yī)院管理;1999年11期

相關(guān)會議論文 前10條

1 陳水發(fā);;加強(qiáng)社會化保障后營養(yǎng)科的管理[A];中國營養(yǎng)學(xué)會第八屆臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議暨第三屆營養(yǎng)與腫瘤會議論文摘要匯編[C];2001年

2 童本德;沈霞;;病員膳食保障社會化的討論[A];中國營養(yǎng)學(xué)會第八屆臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議暨第三屆營養(yǎng)與腫瘤會議論文摘要匯編[C];2001年

3 江瑞玉;;論醫(yī)院營養(yǎng)食堂社會化[A];中國營養(yǎng)學(xué)會第八屆臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議暨第三屆營養(yǎng)與腫瘤會議論文摘要匯編[C];2001年

4 陳水發(fā);;適應(yīng)形勢,加強(qiáng)臨床營養(yǎng)工作[A];中國營養(yǎng)學(xué)會第十屆臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議論文匯編[C];2004年

5 徐海琴;段金紅;張紅梅;;提高設(shè)備綜合效益的幾點(diǎn)辦法[A];中國生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會第六次會員代表大會暨學(xué)術(shù)會議論文摘要匯編[C];2004年

6 趙東勝;;后勤社會化保障后軍事體育專業(yè)學(xué)員膳食營養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查[A];中國科協(xié)2005年學(xué)術(shù)年會體育科學(xué)分會場論文摘要匯編[C];2005年

7 姜汝清;;對醫(yī)院后勤保障社會化問題的探討[A];全國第六屆口腔醫(yī)院管理研討會論文匯編[C];2000年

8 姜汝清;陳華山;;軍隊(duì)醫(yī)院后勤保障社會化的探討[A];第七屆全國口腔醫(yī)院管理研討會論文匯編[C];2002年

9 孫占榮;;發(fā)展敬養(yǎng)老社區(qū)服務(wù)是社會和諧文明進(jìn)步的必須——論邊少貧困地區(qū)敬養(yǎng)老社區(qū)服務(wù)[A];第八屆亞洲大洋洲地區(qū)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)大會中文論壇講演暨優(yōu)秀論文摘要集[C];2007年

10 艾慶;聶麗;;淺談新形勢下非公務(wù)電話社會化保障模式[A];四川省通信學(xué)會二零零四年學(xué)術(shù)年會論文集（二）[C];2004年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 徐曉鵬 趙越超;確保駐軍后勤保障社會化[N];中國國防報(bào);2000年

2 于慶林 張廷茂 賈偉;社會化保障實(shí)現(xiàn)“一舉多得”[N];中國國防報(bào);2000年

3 ;汽車“炸胎”“缺氧”成為歷史[N];中國國防報(bào);2000年

4 樊根深;讓“聯(lián)勤”與社會化保障接軌[N];解放軍報(bào);2000年

5 劉樂禮 特約通訊員 念宏圖;天山南北建起社會化保障網(wǎng)[N];解放軍報(bào);2000年

6 武警部隊(duì)后勤部參謀長 張明義;對后勤保障社會化的幾點(diǎn)思考[N];人民武警報(bào);2000年

7 王輝東 汪曉霞;美國西點(diǎn)軍校校長訪問解放軍理工大學(xué)[N];新華日報(bào);2000年

8 孟慶安 宋忠偉;零租賃——軍隊(duì)社會化保障新模式[N];光明日報(bào);2001年

9 翟耀、特約記者 武景生;全力支持部隊(duì)搞好社會化保障[N];解放軍報(bào);2001年

10 尚懷來 董明祥 王益斌;社會化保障模式談[N];解放軍報(bào);2001年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 吳彬;軍隊(duì)醫(yī)院后勤保障社會化研究[D];第二軍醫(yī)大學(xué);2007年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前7條

1 李樹貴;適應(yīng)社會發(fā)展需要重構(gòu)通用裝備維修保障體系[D];西南財(cái)經(jīng)大學(xué);2000年

2 郭嵐;軍隊(duì)后勤保障社會化改革的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[D];華中師范大學(xué);2004年

3 韓波;軍官住房社會化保障模式及對策研究[D];國防科學(xué)技術(shù)大學(xué);2003年

4 王倩云;遠(yuǎn)離軍隊(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)人員門（急）診社會化保障研究[D];第二軍醫(yī)大學(xué);2005年

5 李攀;市場化進(jìn)程對我軍后勤保障社會化改革的影響研究[D];西北大學(xué);2006年

6 謝秋林;軍隊(duì)飲食保障社會化研究[D];國防科學(xué)技術(shù)大學(xué);2005年

7 劉龍春;部隊(duì)后勤物資統(tǒng)購系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D];四川大學(xué);2006年

，

本文編號：2292484