【摘要】：本文在NASA對(duì)ISS長期飛行航天員營養(yǎng)狀態(tài)觀察結(jié)果的基礎(chǔ)上,闡明航天環(huán)境對(duì)人體營養(yǎng)代謝的影響和意義。同時(shí),對(duì)航天營養(yǎng)研究和航天食品研制領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)作一簡要介紹。
[Abstract]:Based on the results of NASA's observation on the nutritional status of ISS astronauts, the effects and significance of space environment on human nutrition and metabolism are expounded in this paper. At the same time, the research hotspot in the field of aerospace nutrition and aerospace food development is briefly introduced.
【作者單位】： 中國航天員科研訓(xùn)練中心
【基金】：中國載人航天工程基金項(xiàng)目
【分類號(hào)】：R851.8

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本文編號(hào)：2133347