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學號: 200907301003 分類號: O65 碩 士 學 位 論 文 高效毛細管電泳在食品及藥品分析中的應用 The application of high performance capillary electrophoresis in food and drug analysis研究生姓名:穆 廣 芬 指 導 教 師:劉 惠 濤 教 授 學 科 門 類:理 學 專 業(yè) 名 稱:分析化學 論文提交日期:2012 年 5 月煙臺大學學位論文原創(chuàng)性聲明和使用授權說明 原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明: 所呈交的學位論文,是本人在導師的指導下,獨立進行研究工 作所取得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外,本論文不含任何其他個人或集體 已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品或成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體,均已 在文中以明確方式標明。本聲明的法律結果由本人承擔。 論文作者簽名: 日期: 年月日學位論文使用授權說明 本人完全了解煙臺大學關于收集、保存、使用學位論文的規(guī)定,即:按照學校 要求提交學位論文的印刷本和電子版本;學校有權保存學位論文的印刷本和電子版, 并提供目錄檢索與閱覽服務;學校可以采用影印、縮印、數(shù)字化或其它復制手段保 存論文;在非保密的論文范圍內(nèi),學�？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績�(nèi)容。 (保密論文在解密后遵守此規(guī)定) 論文作者簽名:導師簽名: 日期: 年月日煙 臺 大 學 碩 士 學 位 論 文 摘要 毛細管電泳Capillary Electrophoresis, CE具有樣品處理簡單、分離效率高、分析 時間短、試劑消耗少、分析成本低等優(yōu)點,廣泛應用于食品、生物、醫(yī)藥、環(huán)境等 領域。近年來,隨著人們對生活質量越來越關注,食品和藥品分析也成為分析化學 的焦點。目前,昀常用的方法是色譜法,如薄層色譜 TLC、液相色譜HPLC、氣相 色譜GC。這些技術雖然已經(jīng)相對成熟,但是存在分析成本高和有機試劑消耗大等 缺點。樣品前處理多采用傳統(tǒng)的固相萃

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