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文蛤提取液清除自由基對抗運(yùn)動(dòng)性疲勞的實(shí)驗(yàn)研究

發(fā)布時(shí)間:2021-10-21 01:16
  研究目的:實(shí)驗(yàn)以文蛤提取液為對象研究其對一次性運(yùn)動(dòng)損傷模型小鼠的抗疲勞作用。通過測抗氧化和抗運(yùn)動(dòng)性疲勞等相關(guān)指標(biāo),探討文蛤提取液在此方面作用,為文蛤提取液在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的開發(fā)利用提供理論依據(jù)。研究方法:以雄性昆明種小鼠為研究對象,將60只小鼠隨機(jī)分為六組,分別為空白對照組、低量組、高量組、運(yùn)動(dòng)對照組、低量運(yùn)動(dòng)組、高量運(yùn)動(dòng)組,每組10只。對實(shí)驗(yàn)組小鼠分別灌胃文蛤提取液10g/kg(低劑量)、20g/kg(高劑量)?瞻讓φ战M、運(yùn)動(dòng)對照組分別灌胃等體積的NS。連續(xù)15天后將空白對照組小鼠、低量組、高量組處死,摘眼球取血。其余三組小鼠做一次性力竭游泳實(shí)驗(yàn)。力竭后即刻摘眼球取血。分別測六組小鼠血清CK、BLA、CAT酶及紅細(xì)胞抗氧化酶SOD、MDA值。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:(1)高、低量運(yùn)動(dòng)組的游泳時(shí)間均顯著長于運(yùn)動(dòng)對照組。(2)安靜狀態(tài)下補(bǔ)充文蛤提取液組的小鼠CK值低于空白對照組,BLA值沒有差異。力竭運(yùn)動(dòng)后即刻各組小鼠血清CK、BLA明顯增高。服用文蛤提取液組小鼠升高的幅度顯著低于運(yùn)動(dòng)對照組。(3)安靜狀態(tài)下高、低量服用文蛤提取液組小鼠的CAT酶活性與空白對照組相比增強(qiáng),并且以高量組較增強(qiáng)的極為明顯。力竭... 

【文章來源】:遼寧師范大學(xué)遼寧省

【文章頁數(shù)】:38 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
緒論
    1.1 海洋生物抗運(yùn)動(dòng)性疲勞研究背景
    1.2 研究的目的和意義
2 文獻(xiàn)綜述
    2.1 運(yùn)動(dòng)引起的自由基的產(chǎn)生與消除
        2.1.1 運(yùn)動(dòng)引起的自由基的變化
        2.1.2 自由基增多和脂質(zhì)過氧化加強(qiáng)的機(jī)制
    2.2 氧自由基脂質(zhì)過氧化反應(yīng)致使運(yùn)動(dòng)性疲勞發(fā)生的可能機(jī)制
        2.2.1 膜多不飽和脂肪酸氧化損傷細(xì)胞膜
        2.2.2 氧自由基脂質(zhì)過氧化反應(yīng)引起線粒體結(jié)構(gòu)損傷和功能改變
        2.2.3 活性氧自由基介導(dǎo)細(xì)胞凋亡
    2.3 抗氧化劑對自由基的清除作用
        2.3.1 內(nèi)源性抗氧化劑
        2.3.2 外源性抗氧化劑及其補(bǔ)充對自由基代謝影響
    2.4 文蛤提取物的生理活性及其成為運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑的發(fā)展前景
        2.4.1 抗癌
        2.4.2 免疫
        2.4.3 降糖、降血脂
        2.4.4 抗氧化、抗應(yīng)激
        2.4.5 其它作用
        2.4.6 文蛤提取物成為運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)劑的前景性
3 實(shí)驗(yàn)研究
    3.1 實(shí)驗(yàn)材料
        3.1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
        3.1.2 主要試劑和藥品
        3.1.3 主要儀器
    3.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.2.1 文蛤肉提取液的制備
        3.2.2 動(dòng)物分組和模型建立及樣本的采集
        3.2.3 相關(guān)指標(biāo)的測定
        3.2.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析
    3.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        3.3.1 文蛤提取液對小鼠力竭時(shí)間的影響
        3.3.2 安靜狀態(tài)下文蛤提取液對小鼠血清CK、BLA 及CAT 酶的影響
        3.3.3 安靜狀態(tài)下文蛤提取液對小鼠紅細(xì)胞SOD、 MDA 的影響
        3.3.4 文蛤提取液對力竭運(yùn)動(dòng)后即刻小鼠血清CK、BLA 及CAT 酶的影響
        3.3.5 文蛤提取液對力竭運(yùn)動(dòng)后即刻小鼠紅細(xì)胞SOD、 MDA 的影響
    3.4 實(shí)驗(yàn)分析與討論
        3.4.1 文蛤提取液對小鼠力竭時(shí)間的影響
        3.4.2 文蛤提取液對小鼠血清CK 值的影響
        3.4.3 文蛤提取液對小鼠BLA 值的影響
        3.4.4 文蛤提取液對小鼠CAT 酶值的影響
        3.4.5 文蛤提取液對小鼠紅細(xì)胞SOD 值的影響
        3.4.6 文蛤提取液對小鼠紅細(xì)胞MDA 值的影響
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文情況
縮略語表
致謝


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]海洋生物抗疲勞活性物質(zhì)研究進(jìn)展[J]. 石焱芳,溫?fù)P敏,羅彩林.  亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥. 2009(07)
[2]文蛤蛋白抗氧化活性肽的研究[J]. 閻欲曉,粟桂嬌,李小梅,莫祺紅,莫柏立.  食品工業(yè)科技. 2007(12)
[3]我國海洋生物制藥與保健品業(yè)開發(fā)戰(zhàn)略[J]. 陳月,欒維新,程海燕.  海洋開發(fā)與管理. 2007(06)
[4]水溶性輔酶Q10與維生素E協(xié)同抗氧化作用研究[J]. 白寧寧,徐彩菊,丁鋼強(qiáng),陳集雙,孟佳,傅劍云.  現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué). 2007(20)
[5]文蛤多糖對小鼠調(diào)節(jié)血糖和抗應(yīng)激功能的影響[J]. 袁強(qiáng),袁弘.  中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué). 2007(02)
[6]文蛤多糖對實(shí)驗(yàn)性糖尿病大鼠免疫功能的影響[J]. 袁強(qiáng),袁弘.  浙江中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào). 2006(06)
[7]海參提取液對抗運(yùn)動(dòng)性疲勞的研究[J]. 馬壯,任永華,郭斌,韓冠英.  北京體育大學(xué)學(xué)報(bào). 2006(09)
[8]文蛤蛋白酶解液的制備及自由基清除活性的研究[J]. 閻欲曉,粟桂嬌,莫柏立,李小梅.  食品科技. 2006(07)
[9];撬峥垢闻K脂質(zhì)過氧化及肝纖維化的研究進(jìn)展[J]. 吳高峰,胡建民,楊建成.  實(shí)用肝臟病雜志. 2006(01)
[10]抗氧化系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)[J]. 程麗彩,何玉秀.  遼寧體育科技. 2006(01)

碩士論文
[1]銀杏葉提取物對運(yùn)動(dòng)能力及抗氧化作用影響的研究[D]. 蔣蕾.遼寧師范大學(xué) 2007



本文編號:3447959

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