蘆薈的各種功效與其多種營(yíng)養(yǎng)成份有關(guān)，它含有多種氨基酸、多肽、酶、礦物元素、維生素，還含有黃酮類物質(zhì)等酚性成分、萜類及甾體、有機(jī)酸類、糖類及生物堿和激素等。蘆薈及其制品在日用、醫(yī)藥、美容、保健、食品等領(lǐng)域的研究已取得了豐碩的成果，研究表明，蘆薈的抗氧化作用和其它藥理作用大多與其抗自由基氧化有關(guān)。一般認(rèn)為運(yùn)動(dòng)引起體內(nèi)自由基的大量生成，進(jìn)而攻擊膜系統(tǒng)，導(dǎo)致細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂。本實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟诮沂狙a(bǔ)充蘆薈對(duì)運(yùn)動(dòng)小鼠營(yíng)養(yǎng)狀況、運(yùn)動(dòng)能力、自由基防御體系、心肌和肝細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的影響，為開發(fā)蘆薈作為運(yùn)動(dòng)保健食品提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。 實(shí)驗(yàn)方法：用雄性昆明種小鼠90只，5周齡，體重18～22g，由西安醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心購(gòu)人，按實(shí)驗(yàn)組分籠飼養(yǎng)，同時(shí)購(gòu)買基礎(chǔ)飼料，適應(yīng)性飼養(yǎng)一周后進(jìn)實(shí)驗(yàn)。將小鼠隨機(jī)分成安靜組和游泳訓(xùn)練組，兩組內(nèi)又分別設(shè)口服蘆薈組和對(duì)照組。小鼠自由攝入水和食物，動(dòng)物房?jī)?nèi)室溫為 22℃一27℃，濕度為 40％一65％，照明時(shí)間隨同時(shí)間變化。本實(shí)驗(yàn)選用庫(kù)拉索蘆薈作實(shí)驗(yàn)材料，由西安植物院購(gòu)入，生長(zhǎng)期為兩年。對(duì)照組服用基礎(chǔ)飼料，蘆薈組每日灌胃蘆薈鮮汁0．4ml，基礎(chǔ)飼料飼養(yǎng)。訓(xùn)練組進(jìn)行6周的游泳訓(xùn)練，... 

【文章來源】：陜西師范大學(xué)陜西省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：56 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
"><中文摘要>
"><關(guān)鍵詞>
"><英文摘要>
"><英文關(guān)鍵詞>
1 縮略詞表
2 文獻(xiàn)綜述
    2.1 蘆薈的生物學(xué)特征
    2.2 蘆薈的化學(xué)成分
    2.3 蘆薈的藥理作用
    2.4 運(yùn)動(dòng)·自由基·蘆薈
3 選題依據(jù)
4 實(shí)驗(yàn)研究
    4.1 實(shí)驗(yàn)對(duì)象
    4.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)方法
    4.3 實(shí)驗(yàn)試劑與儀器
    4.4 測(cè)試方法
    4.5 統(tǒng)計(jì)處理
5 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
6 分析與討論
    6.1 蘆薈對(duì)小鼠體重的影響
    6.2 蘆薈對(duì)小鼠游泳至力竭時(shí)間的影響
    6.3 蘆薈對(duì)小鼠心系數(shù)、肝指數(shù)和脾指數(shù)的影響
    6.4 蘆薈對(duì)小鼠血清ALT、AST、CK、LDH活性和BUN、hb含量的影響
    6.5 蘆薈對(duì)小鼠血糖、肝糖原和肌糖原的影響
    6.6 蘆薈對(duì)小鼠不同組織自由基代謝的影響
    6.7 蘆薈對(duì)肝臟、心肌細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的影響
7 小 結(jié)
8 致 謝
"><引文>
10 附 圖


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]銀杏葉提取物對(duì)運(yùn)動(dòng)小鼠肝組織自由基代謝的影響[J]. 丁莉,宮霞,許豪文,高淑杰.  中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志. 1999(04)
[2]蘆薈屬植物的化學(xué)成分[J]. 肖志艷,趙曉宏,陳迪華,胡子朗,朱朝德.  國(guó)外醫(yī)藥(植物藥分冊(cè)). 1999(04)
[3]蘆薈的藥理作用[J]. 廖志華,談鋒.  國(guó)外醫(yī)藥(植物藥分冊(cè)). 1999(04)
[4]蘆薈對(duì)超氧陰離子自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的影響[J]. 任岱,王一凡,姚銀秀,肖衛(wèi)民.  中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志. 1999(06)
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[6]蘆薈的化學(xué)成分及其研究[J]. 萬(wàn)金志,喬悅昕.  中草藥. 1999(02)
[7]自由基的清除與中醫(yī)藥抗運(yùn)動(dòng)性疲勞[J]. 詹暉,葛新發(fā).  武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào). 1998(02)
[8]游泳訓(xùn)練對(duì)大鼠肝組織自由基代謝及肝臟超微結(jié)構(gòu)的影響[J]. 劉麗萍,柴戩臣,唐衛(wèi)平,張東英,姜紅潤(rùn),張明,馮煒權(quán).  中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志. 1998(02)
[9]耐力運(yùn)動(dòng)對(duì)大鼠腎臟組織自由基代謝的影響[J]. 郭林,呂志紅,曹建民,劉秀云.  體育科學(xué). 1998(01)
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本文編號(hào)：3082494