【摘要】：目的探討蛋膜蛋白提取物(Esm)補(bǔ)充對(duì)一次性下坡跑運(yùn)動(dòng)損傷的影響及可能機(jī)制。方法雄性SD大鼠14只,隨機(jī)分為普通鼠料對(duì)照組(CON)和Esm實(shí)驗(yàn)組。Esm實(shí)驗(yàn)組每天灌胃補(bǔ)充Esm 200 mg/(kg bw);對(duì)照組補(bǔ)充等量的酪蛋白,2w后進(jìn)行一次性下坡跑運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后空腹12h取材,檢測(cè)血清乳酸、尿素、丙二醛等指標(biāo),肌肉組織檢測(cè)葡萄糖醛酸酶活性和腫瘤壞死因子α(TNF-α)蛋白表達(dá)。結(jié)果一次力竭性運(yùn)動(dòng)后,Esm組大鼠血清乳酸、尿素和丙二醛(MDA)濃度均顯著低于對(duì)照組(P0.05)。Esm組大鼠血清肌酸激酶(CK)和乳酸脫氫酶(LDH)盡管低于對(duì)照組,但沒(méi)有顯著性變化(P0.05)。Esm補(bǔ)充顯著降低了骨骼肌組織中葡萄糖醛酸酶活性(P0.05)。蛋白印跡結(jié)果顯示2w的Esm補(bǔ)充顯著降低了運(yùn)動(dòng)后骨骼肌組織中TNF-α蛋白的表達(dá)(P0.05);且比目魚肌組織中TNF-α表達(dá)顯著高于股四頭肌組織中的表達(dá)(P0.05)。結(jié)論 Esm對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷有一定保護(hù)作用,其機(jī)制可能促進(jìn)機(jī)體自由基清除和調(diào)節(jié)骨骼肌TNF-α的表達(dá)有關(guān),從而加快運(yùn)動(dòng)后疲勞的消除。
[Abstract]:Objective to investigate the effect and possible mechanism of egg membrane protein extract (Esm) supplementation on one-time downhill running injury. Methods 14 male Sprague-Dawley rats were randomly divided into normal diet control group (Con) and Esm experimental group. ESM experimental group was given the same amount of casein for 2 weeks after oral administration of ESM 200 mg/ (kg bw);. Serum lactate, urea, malondialdehyde (MDA), glucuronidase activity and tumor necrosis factor- 偽 (TNF- 偽) protein expression were detected in muscle tissue. Results the concentrations of serum lactate, urea and malondialdehyde (MDA) in the ESM group were significantly lower than those in the control group (P0.05). The levels of creatine kinase (CK) and lactate dehydrogenase (LDH) in the ESM group were lower than those in the control group. But there was no significant change (P0.05). ESM supplementation significantly decreased the activity of glucuronidase in skeletal muscle (P0.05). Western blot analysis showed that the expression of TNF- 偽 protein in skeletal muscle was significantly decreased after 2 weeks of ESM supplementation (P0.05), and the expression of TNF- 偽 in soleus muscle tissue was significantly higher than that in quadriceps femoris tissue (P0.05). Conclusion ESM has protective effect on exercise injury, and its mechanism may be related to free radical scavenging and regulating the expression of TNF- 偽 in skeletal muscle, thus accelerating the elimination of fatigue after exercise.
【作者單位】： 上海體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)學(xué)院;上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院;
【基金】：“運(yùn)動(dòng)健身科技”省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(上海體育學(xué)院),國(guó)家自然科學(xué)基金(No.31371197)
【分類號(hào)】：R873

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1 本報(bào)記者 吳佳s，

本文編號(hào)：2120998