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     格知教育是經(jīng)過深圳市教育主管部門審批的培訓機構(gòu)，并在市工商部門注冊存檔，擁有獨立的法人資格。公司秉承“知識改變命運，教育改變生活”的教學宗旨，與廣東省多家知名高等院校強強聯(lián)手，為企業(yè)單位、組織機構(gòu)及社會個人提供內(nèi)部培訓教育和酒店管理師、公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格認證培訓。
 
     格知教育自成立以來始終堅持“誠信、專業(yè)、嚴謹”的治學方針，以幫助學員“實現(xiàn)人生理想、追求品質(zhì)生活”為企業(yè)使命，以“格物至知，止于至善”為辦學理念，依托高等院校的師資優(yōu)勢，整合深圳及周邊的大型酒店、行業(yè)協(xié)會、餐飲、醫(yī)療、營養(yǎng)和食品等領(lǐng)域的實戰(zhàn)專家、權(quán)威教授及研究學者組成強勢的明星師資陣容，，為學員的成長及發(fā)展創(chuàng)造良好的學習環(huán)境和就業(yè)平臺。

營養(yǎng)師培訓師資力量介紹

張海山教授                                                                                          

·深圳市彭祖?zhèn)鹘y(tǒng)養(yǎng)生研究院院長

·深圳市健康教育講師團首席專家

·深圳市王室健康管理有限公司首席中醫(yī)養(yǎng)生專家

早年畢業(yè)于體育大學。

從事運動醫(yī)學教學和體育科研及武術(shù)教學訓練四十余年。

曾編寫全國體育運動學校武術(shù)教材，在國內(nèi)外先后發(fā)表《武術(shù)身法與勁力的關(guān)系》、《武術(shù)節(jié)奏與風格的關(guān)系》、《青少兒身體形態(tài)發(fā)育與各項身體素質(zhì)發(fā)展最佳期探討》、《中醫(yī)活血化瘀法在恢復運動損傷臨床的應(yīng)用》、《 中醫(yī)陰陽平衡理論對恢復運動疲勞的作用探析》等多篇科研論文。

自上世紀80年代末期，率中國傳統(tǒng)養(yǎng)生專家團赴前蘇聯(lián)開展中醫(yī)養(yǎng)生學學術(shù)交流和運動醫(yī)學研究
 
林弼教授

著名中醫(yī)與營養(yǎng)學專家
中國醫(yī)學學術(shù)研究會健康管理研究院院長
精氣神養(yǎng)生學創(chuàng)始人
從事中西醫(yī)結(jié)合臨床工作以及營養(yǎng)學、心理學教學工作40年
創(chuàng)立了以系統(tǒng)論為指導思想的中西醫(yī)融合的精氣神養(yǎng)生學
 
王姝玉老師                                                   

運動醫(yī)學教研室，講師

1972年10月在北京出生。1989年至1994年期間就讀于湖北醫(yī)科大學（現(xiàn)武漢大學醫(yī)學院）臨床醫(yī)學專業(yè)，獲得醫(yī)學學士學位。1994年至1997年期間從事消化內(nèi)科臨床工作，獲醫(yī)師職稱。1997年至1999年期間，就讀于武漢體育學院研究生部運動醫(yī)學專業(yè)，獲得運動醫(yī)學碩士學位。1999年至今，在廣州體育學院運動醫(yī)學教研室工作，2000年取得執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格認證，2001年獲講師職稱。

現(xiàn)主要研究方向為大眾體質(zhì)監(jiān)測與營養(yǎng)監(jiān)控。

現(xiàn)主授課程有《運動營養(yǎng)學》、《健康學概論》、《身體鍛煉學》、《體育保健學》，教學特色顯示在多角度的學科知識的融合，強調(diào)實用性。

主要科研成果目錄

1、拳擊運動員第二掌骨損傷的臨床分析      中國臨床康復   2000年第2期         

2、廣州市金融行業(yè)職工體質(zhì)特點的研究      2000年第六屆體育科學大會入選論文

3、開拓學校新體育，努力培養(yǎng)新人才         體育師友        2001年第2期          

4、應(yīng)用個人主頁進行運動醫(yī)學教學的優(yōu)勢   解放軍體育學院學報2001年第3期    

5、CONCONI和PALIER測試在足球運動員最大有氧能力評定中的作用及方法學分析   武漢體育學院學報2003年5期     

6、拳擊運動員腕掌損傷診斷中锝掃描的應(yīng)用 中國臨床康復 2003年11月           

7、幼兒武術(shù)操對幼兒腦功能的影響             第二屆華人運動生理與體適能學者學會年會    2003年10月   

張水華：

教授
    歷任專業(yè)黨支部副書記
    食品分析教學小組長、
    專業(yè)教研組副主任，
    華南理工大學食品與生物工程學院副院長，
    廣東省食品行業(yè)協(xié)會質(zhì)量委員會顧問。
    調(diào)味品專業(yè)委員會理事長。
    廣東省優(yōu)秀新產(chǎn)品食品組評委。

    并擔任教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會委員、食品科學與工程專業(yè)教學指導委員會副委員。

    全國高等教育自學考試機械及輕化類專業(yè)委員會委員。

    長期從事《食品分析》、《食品風味化學》、《調(diào)味食品工藝學》、《食品感官分析》、《食品安全與衛(wèi)生》等課程教學和科研工作。

    主持“花生蛋白開發(fā)與利用”項目，獲省級科技進步獎三等獎；
    “調(diào)味品的研制與開發(fā)”在多家食品廠獲得應(yīng)用。
     參編《工業(yè)發(fā)酵分析》（輕工出版社，1979年）、

 主編《食品分析》（輕工業(yè)出版社，1994年）、
     《罐頭食品檢驗技術(shù)》（中國計量出版社，1997年）、
     《飲料檢驗技術(shù)》（中國計量出版社，1997年）、
     《食用農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)》（廣東科技出版社，1998年）、
     《食品感觀鑒評》（華南理工大學出版社，1999年）、
     《調(diào)味品生產(chǎn)工藝學》（華南理工大學出版社，2000年）、
     《廣式調(diào)味品》（華南理工大學出版社，2001年）、
     《食品分析》（高等教育國家級“十五”規(guī)劃教材，中國輕工業(yè)出版社，2004年）、
     《食品分析實驗》（化學工業(yè)出版社，2006年）。

     發(fā)表論文50多篇，其中多篇被國際著名的文獻刊物《Chemical Abstract》摘錄。
     個人榮獲華南理工大學教書育人優(yōu)秀獎、優(yōu)秀教學成果獎、廣東省食品行業(yè)協(xié)會突出貢獻專家稱號。

王姍姍：

     第二軍醫(yī)大學臨床營養(yǎng)專業(yè)博導，華南理工輕工食品營養(yǎng)學院特聘客座教授。

劉靜尉：
    教授，
    南方醫(yī)科大學護理教研室主任，
    廣東省護理協(xié)會理事，
    廣東心理專業(yè)委員會專家組成員，
    長期從事護理營養(yǎng)研究與教學，獲得全軍優(yōu)秀教師光榮稱號。

余微：

    廣東省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任,
    從事內(nèi)科學及營養(yǎng)工作二十八年,
    任中國臨床營養(yǎng)學會理事,
    任廣東省營養(yǎng)學會常務(wù)理事。
    任廣東省臨床營養(yǎng)學會主任委員，
    任省醫(yī)高級協(xié)和醫(yī)療中心營養(yǎng)學顧問，
    任廣東省營養(yǎng)與食品衛(wèi)生雜志編委。
    任廣東省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會專家委員副主任委員。
    任中山大學醫(yī)學院臨床兼職教授。

何英強：

    廣聯(lián)軍事醫(yī)學研究所軍隊衛(wèi)生研究室主任兼研究員，
    是第三軍醫(yī)大學特聘教授；

    在軍隊曾榮立三等功4次，受嘉獎多次；
    獲軍隊科技進步成果6項；獲得國際國內(nèi)優(yōu)秀獎的論文有6篇；
    參加國際學術(shù)會議5次；
    參加編寫學術(shù)專著4本；
    《老年健康促進》、《軍事訓練心理學》、《軍事應(yīng)激心理學》、《官兵健康指南》。在國內(nèi)學術(shù)期刊及國際國內(nèi)學術(shù)會議發(fā)表研究論文63篇。

王勤：

    廣州南方醫(yī)科大學實驗中心高級實驗師，
    擔任基礎(chǔ)護理學、急重癥護理的理論及實驗教學，
    擔任臨床醫(yī)學外科（動物手術(shù)的實驗教學），參加第二課堂的教學工作。

邱小文：
      廣州軍區(qū)總醫(yī)院營養(yǎng)科主任，副高職稱。有豐富的營養(yǎng)專科臨床經(jīng)驗。

丘萍：
     廣州市某高校生物化學講師，
    廣州暨南大學生物工程學士學位，
    長期從事基因工程的課題研究（從深海熒光海藻提取熒光基因并轉(zhuǎn)到受體上）。
    曾著書《補鈣就是補健康》一書。

張霞：
     廣總營養(yǎng)科主任 ,
     從事臨床營養(yǎng)學工作 , 對內(nèi)科系統(tǒng)疾病、內(nèi)、外、婦、兒科、腫瘤科、老年疾病、婦幼人群等有豐富的營養(yǎng)治療經(jīng)驗和指導經(jīng)驗。
    近 10 年來擔任中國臨床營養(yǎng)學會理事，
    廣東省臨床營養(yǎng)學會主任委員，
    廣東省營養(yǎng)學會副理事長，
    中山大學公衛(wèi)部室教授，研究生導師。

姜立：
    廣州南方醫(yī)科大學基因工程研究所在讀博士 ,
     分子生物學碩士研究生。
    現(xiàn)任廣東省生物工程學會會員，
    參與完成軍事科研重點課題一項，廣東省科研課題兩項，
    第一作者發(fā)表教學科研論文十余篇，參編專著與教材多部，并主編輔導教材一部。

莫紅：
    某三甲醫(yī)院營養(yǎng)科主任，
    高級職稱，
    長期從事臨床營養(yǎng)的具體指導及管理，
    其中“腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑的試制及規(guī)�；a(chǎn)”課題獲廣東省社會攻關(guān)課題項目。
    獲軍區(qū)科技創(chuàng)新一等獎。

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