發(fā)布時間：2017-11-15 06:11

  本文關鍵詞：谷氨酰胺運動補劑的研發(fā)及其功能分析

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【摘要】：谷氨酰胺在人體的運動生理和免疫調(diào)節(jié)方面發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)作用。運動員經(jīng)過大量的運動訓練,可能會出現(xiàn)運動性疲勞的癥狀,進一步誘發(fā)免疫水平失調(diào),導致多種疾病發(fā)生。因此,開發(fā)一種具有免疫水平調(diào)節(jié)功能的運動補劑具有重要的應用價值。我們確定了一種最佳的谷氨酰胺運動補劑配方,并采用標準化的工藝制備出罐裝的運動補劑。選擇具有一級運動水平的長跑運動員參與為期4周的試驗,結果證明試驗組運動員在服用谷氨酰胺運動補劑后,白細胞含量,免疫球蛋白含量和淋巴細胞分群情況3個重要免疫學指標均優(yōu)于對照組運動員(P0.05),證明谷氨酰胺運動補劑具有明顯的免疫水平調(diào)節(jié)功能,并具有足夠的安全性,值得推廣使用。
【作者單位】： 蘇州科技大學;
【分類號】：R87
【正文快照】： 近年來,國際體育比賽競爭愈發(fā)激烈,各項運動的競技水平迅速提高,為了取得優(yōu)異的比賽成績,運動員的訓練量已經(jīng)接近生理的極限,因此極易引起運動性疲勞現(xiàn)象的發(fā)生[1]。過于疲勞訓練將引起免疫水平的下降,在運動醫(yī)學上將這種情況歸為運動過量,這種現(xiàn)象將會導致一系列的疾病發(fā)生,

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