發(fā)布時(shí)間：2017-08-25 20:23

  本文關(guān)鍵詞：鈣、奶及奶制品攝入量與超重肥胖的關(guān)系

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【摘要】：目的調(diào)查成都市龍泉驛區(qū)7~15歲兒童青少年膳食鈣、奶及奶制品攝入情況及超重肥胖現(xiàn)狀,并探討兩者間的關(guān)系。方法采用分層整群隨機(jī)抽樣法,獲1738例有效樣本。利用24小時(shí)膳食問(wèn)卷及食物頻率問(wèn)卷(FFQ)收集膳食信息,同時(shí)測(cè)量身高、體重及腰圍,計(jì)算體質(zhì)指數(shù)(BMI)、腰圍身高比(WHtR),并進(jìn)一步計(jì)算體質(zhì)指數(shù)分?jǐn)?shù)(BMI SDS)。根據(jù)中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組(WGOC)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)超重肥胖。將鈣、奶及奶制品攝入量分成3組,分析超重肥胖指標(biāo)與鈣、奶及奶制品之間的關(guān)系。結(jié)果男生的超重率與肥胖率分別為11.92%、7.04%,女生為8.40%、6.30%。女生鈣、奶及奶制品攝入量均高于男生(P0.0001)。7~9歲男生的BMI SDS與奶及奶制品攝入量成正比(P=0.01);10~12歲男生鈣攝入量較低時(shí),其超重率較高(P=0.03)。不同年齡組女生中,鈣、奶及奶制品攝入情況與超重肥胖指標(biāo)間的差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論男生的鈣、奶及奶制品攝入量可能與超重肥胖相關(guān),但在不同年齡組中表現(xiàn)不同;女生中未發(fā)現(xiàn)鈣、奶及奶制品與超重肥胖的關(guān)系。
【作者單位】： 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生與毒理學(xué)系;
【關(guān)鍵詞】： 兒童青少年 鈣 奶及奶制品 超重 肥胖
【基金】：新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃(No.NCET-12-0377) 四川省杰出青年基金(No.2014JQ0005)
【分類(lèi)號(hào)】：R153.2
【正文快照】： 兒童青少年超重肥胖現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重,已成為近幾十年來(lái)全球關(guān)注的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一[1]。1985—2010年間,我國(guó)7~18歲兒童青少年的超重、肥胖檢出率分別從1.11%和0.13%增長(zhǎng)至9.62%和4.95%[2]。研究發(fā)現(xiàn)兒童青少年時(shí)期的超重肥胖將會(huì)影響成年時(shí)期的身體健康,如提高成人的冠心病[3]、

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

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本文編號(hào)：738108