本文關(guān)鍵詞：不同膳食脂肪酸對大鼠肝臟SREBP-1c基因表達和非酒精性脂肪肝發(fā)生的影響

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【摘要】：目的探討不同膳食脂肪酸構(gòu)成對非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)發(fā)生、發(fā)展的影響及其與固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白-1c(SREBP-1c)的關(guān)系。方法 100只成年SD大鼠,按隨機數(shù)字表法分為5組:對照組、NAFLD模型組、單不飽和脂肪酸組(monounsaturated fatty acid,MUFA)、n-6多不飽和脂肪酸組(n-6 polyunsaturated fatty acids,n-6 PUFA)和4∶1 n-6/n-3 PUFA組,每組20只。對照組用基礎(chǔ)飼料喂養(yǎng),其余各組飼料中加1%膽固醇和10%不同油脂(分別是10%豬油、10%橄欖油、10%玉米油、8%玉米油+2%魚油)。分別于第8、16周時,采用HE染色觀察肝臟脂肪變性情況,測定血清和肝臟中脂質(zhì)含量,采用實時定量PCR分析SREBP-1c、FAS mRNA表達,Western blot檢測SREBP-1c、FAS的蛋白表達。結(jié)果 NAFLD模型組大鼠體質(zhì)量顯著高于對照組和其他膳食脂肪酸組(P0.05),模型組、MUFA組大鼠肝臟中TG含量顯著高于對照組(P0.05),而n-6 PUFA組和4∶1n-6/n-3 PUFA組大鼠血清中TG及肝臟中TC、TG濃度顯著低于模型組(P0.05);HE染色后,NAS量化評分顯示模型組大鼠肝臟脂肪變性程度較對照組、MUFA組、n-6 PUFA組、4∶1 n-6/n-3 PUFA組嚴(yán)重;與對照組比較,NAFLD模型組大鼠肝臟SREBP-1c與FAS mRNA表達升高,MUFA組、n-6 PUFA組和4∶1 n-6/n-3 PUFA組SREBP-1c蛋白表達降低(P0.05)。結(jié)論降低膳食中飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸(尤其是適當(dāng)比例的n-6/n-3 PUFA)可下調(diào)高脂喂養(yǎng)大鼠肝內(nèi)SREBP-1c的表達,延緩高脂膳食引起的NAFLD發(fā)生、發(fā)展。
【作者單位】： 第三軍醫(yī)大學(xué)軍事預(yù)防醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究中心 重慶市營養(yǎng)與食品安全重點實驗室 重慶市醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 膳食脂肪酸 固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白-c 非酒精性脂肪肝
【基金】：國家自然科學(xué)基金面上項目(30972469)~~
【分類號】：R151.3
【正文快照】： 全研究中心,重慶市營養(yǎng)與食品安全重點實驗室,重慶市醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究中心)levels by Western blotting.Results In NAFLD model group,the body mass of rats were significantly higherthan that in control group and other groups(P0.05).The TG level in the liver was sign

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本文編號：724760