發(fā)布時(shí)間：2017-08-21 23:18

  本文關(guān)鍵詞：呋蟲(chóng)胺在水稻中的殘留消解及膳食風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

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【摘要】：為評(píng)價(jià)呋蟲(chóng)胺在水稻中的殘留消解行為和產(chǎn)生的膳食攝入風(fēng)險(xiǎn),分別于2012和2013年在安徽、重慶和廣西進(jìn)行了規(guī)范殘留試驗(yàn),建立了高效液相色譜-紫外檢測(cè)器(HPLC-UV)檢測(cè)呋蟲(chóng)胺在水稻糙米、稻殼和植株中殘留的分析方法,并對(duì)我國(guó)不同人群的膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了評(píng)估。樣品經(jīng)乙腈提取、Florisil柱層析凈化,高效液相色譜-紫外檢測(cè)器檢測(cè),外標(biāo)法定量。結(jié)果表明:呋蟲(chóng)胺在糙米、稻殼和植株中的定量限(LOQ)均為0.05 mg/kg。在0.05~2 mg/kg添加水平下,呋蟲(chóng)胺的平均回收率在70%~100%之間,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)在0.5%~6.5%之間。呋蟲(chóng)胺在水稻植株中的消解符合一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程,半衰期為2.3~4.8 d,距末次施藥后7 d糙米中的最大殘留量為0.53 mg/kg,低于日本和國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)規(guī)定的最大殘留限量2和8 mg/kg。膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果顯示:我國(guó)各類(lèi)人群的呋蟲(chóng)胺國(guó)家估計(jì)每日攝入量(NEDI)為0.438~1.087μg/(kg bw·d),風(fēng)險(xiǎn)商值(RQ)為0.002~0.005,表明呋蟲(chóng)胺在糙米中的長(zhǎng)期膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)較低。
【作者單位】： 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(合肥);廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所廣東省植物保護(hù)新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 呋蟲(chóng)胺 水稻 高效液相色譜 殘留 消解 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
【基金】：安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(14C1105);安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目(14A1126) 農(nóng)業(yè)部行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)(201403030)
【分類(lèi)號(hào)】：S481.8;R155.5
【正文快照】： 2.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所,廣東省植物保護(hù)新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣州510640)呋蟲(chóng)胺(dinotefuran)(圖式1),化學(xué)名稱(chēng)為1-甲基-2-硝基-3-(四氫-3-呋喃甲基)胍,是日本三井化學(xué)公司研發(fā)的第三代煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,主要作用于昆蟲(chóng)的乙酰膽堿受體,阻斷昆蟲(chóng)正常的神經(jīng)傳導(dǎo)[1]。該藥具

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