重慶地區(qū)豬肉樣品中豬鏈球菌污染、血清型、耐藥性及致病性
發(fā)布時間:2017-07-08 15:16
本文關鍵詞:重慶地區(qū)豬肉樣品中豬鏈球菌污染、血清型、耐藥性及致病性
【摘要】:采集于重慶地區(qū)屠宰場的豬頜下淋巴結398份和農貿市場豬肉樣品140份,經選擇增菌培養(yǎng)后分離出豬鏈球菌132株,平均檢出率為24.5%(132/538),其中屠宰場和農貿市場樣品的檢出率分別為26.7%(106/398)和18.6%(26/140)。經血清型特異性聚合酶鏈式反應檢測,樣品中豬鏈球菌血清1型、2型、7型和9型菌株的檢出率分別3.16%(17/538)、3.16%(17/538)、6.88%(37/538)和1.67%(9/538);藥敏紙片法檢測18株細菌的耐藥性,發(fā)現對青霉素類和頭孢菌素類藥物100%敏感,對氨基糖苷類、四環(huán)素類和磺胺類藥物耐藥性嚴重;小白鼠用于部分菌株的感染實驗,結果顯示分離菌株均有致病性。研究結果表明,屠宰生豬及農貿市場豬肉存在多種血清型的致病性豬鏈球菌污染。
【作者單位】: 西南大學榮昌校區(qū)動物醫(yī)學系;
【關鍵詞】: 豬鏈球菌 豬肉 血清型 耐藥性 致病性
【分類號】:R155.5
【正文快照】: 豬鏈球菌(Streptococcus suis,S.suis)歸類于鏈球染最初由荷蘭學者Janson和van Dorssen于1951年報道,菌屬(Streptococcus),為卵圓形、短鏈狀排列的G+兼隨后在所有養(yǎng)豬發(fā)達國家均有報道檢出[2]。從發(fā)病豬中性厭氧菌,是重要的人畜共患病的病原菌[1]。豬鏈球菌感分離到的豬鏈球菌
【相似文獻】
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1 萬遂如;;我國豬鏈球菌Ⅱ型流行情況與人類健康[J];中國畜牧獸醫(yī)文摘;2005年05期
2 ;豬肉煮熟吃不會傳染豬鏈球菌[J];農村實用技術;2005年09期
3 韓磊康;吃放心豬肉 遠離人豬鏈球菌[J];中國保健營養(yǎng);2005年09期
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5 張遷;莫讓豬鏈球菌傷農[J];w攣胖蕓,
本文編號:535120
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